安徽农业大学茶文化特色库
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茶具的故事
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：从前，有两套茶具，它们十分要好。它们由同一个艺人制作，又在同一家茶具店里待了很久。两套茶具彼此许下诺言：我们一起成为茶具，今后即使摔成碎片也要在一起。可是，一个老奶奶改变了它们的命运。有一天，老奶奶买走了一套茶具，它们被分开了。不久，另一套茶具也被买走了。虽然分离，但是它们没有忘记自己的诺言，时刻期
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泡茶
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：牛桥街小学三年级四班包依冉今天，我要自己泡一杯茉莉花茶，我拿出一撮茶，放在了我的手心上，仔细观察着，它是墨绿色的，一根根的像枯干的草一样，我心想：这有什么好喝的呀！我又闻一闻，哇！清香扑鼻的茉莉花茶沁人心脾。我迫不及待地想尝一尝，首先，我拿出一个玻璃杯，放进少许茶叶，烧了一壶滚烫的热水，小心翼翼地把
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冬季饮茶，来点“黑”的
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：粮食，来点“粗”的，茶叶，来点“黑”的。黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”。而白沙溪，实属时光沉淀的黑茶精品。黑茶的耀眼缘于其历史的厚重，文化的积淀。作为最早的湖南黑茶生产企业，白沙溪可以说是黑茶文化的最好诠释，更是黑茶文化的经典传承！东方红对于黑茶的认可与痴迷也是由于她历久弥香的口感魅力和中国独有、世界独
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天之缘茶语
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：《红楼梦》是一部百科全书式的书。作者曹雪芹是一位见多识广，才气纵横的诗人和小说家。书中反映的社会风俗，三教九流，典章制度真是五彩缤纷，引人入胜。就以茶而言，小说中涉及到茶的竟有260多处。且看妙玉在栊翠庵请贾宝玉，林黛玉，薛宝钗吃茶的一段：“妙玉拿出两只杯，一个旁边一个耳，杯上镌着三个隶字，后有一行
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天之缘茶语
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：宋代茶宴的盛行，公差的出现，更进一步促进了品茗艺术的发展，于是斗茶也就应运而生。宋代文学家范仲淹在《斗茶歌》中写道：“北苑将躬献天子，林下雄豪先斗美。”阐述了斗茶的缘由，以及与贡茶的因果关系。对如何斗茶宋代的唐在《斗茶记》中描述道：“二三人聚集一处，煮水烹茶，对斗品论长道短，决出品次。”文中还谈到“
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天之缘茶语 茶的历史
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：茶出自中国，源于中国，中国是最早食用于茶的国家。最早茶的称谓有十余种，最多的称谓为“茶”，因唐代茶圣陆羽在撰写“茶经”时，统称为“茶”，并沿用至今。早在3000多年之前，中华民族就对茶有了认识和利用。《史记、三皇李记》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。茶之为用，最早是以咀嚼茶树鲜叶开始的
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天之缘茶语 古之茶宴
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：茶宴一词的最早文字记载，首见于南北朝时山谦之的《吴兴记》，文中提到“每岁吴兴，毗陵二郡太守采茶宴会于此”。在唐代，当时属湖州的紫笋茶和常州的阳羡茶已列为贡茶入宫，每年，两州太守总要在毗邻的顾清山境会亭举行盛大的茶宴，邀集一些社会名士参加，共同分享品尝贡茶的情趣。到了宋代，茶叶生产区域日益扩大，制茶方
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天之缘茶语 科学饮茶
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：现代社会几乎人人都在喝茶，人人都会饮茶。然而品饮茶得法，并非易事。游老板戏称自己是：“茶虫”，成不了龙的爱茶小虫。要想喝一杯好茶，就要做到茶佳，水好，火足，具美。这是一门学问。游老板的口头禅是“水是茶之用”。茶与水的关系至深，深如母子。茶性借水而发，八分之茶，借十分之水，茶亦美味十足。在茶与水的结合
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天之缘茶语———品安吉白茶
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：最近，到天之缘小坐，天之缘主人特意拿出一种新茶让我品尝，其茶名安吉白茶。未品之前，主人照例对此茶作了介绍。从他的介绍中我得知：此茶产于浙江安吉县的山河、草封、溪龙等少数几个乡，产量极少，年产仅数千公斤；非常难得。安吉白茶名为白茶，实为绿茶，早起并不闻名于世，为茶叶中的后起之秀。听完了对安吉白茶的介绍
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天之缘茶语 茶的传播 (上)
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作者：暂无 来源：包头晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：饮茶始于我国，茶以其超凡的生命力，发展，传播，普及于全世界。早在原始社会，茶以进入了人类生活。古代茶的发现，是起因于它对人体的解毒作用而引起人们关注的。茶的药用是人类直接含嚼茶树新鲜枝叶而感到芬芳。清口并富有收敛性的快感开始的。随着人类生活的进化，人们逐渐改变生嚼茶叶的习惯，进而将茶叶盛放在陶罐中加