检索结果相关分组
- 油茶叶茶饼病病理学及其病原菌生物学特性的研究
- 作者： 阙生全 来源：南昌大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 生物学特性 内源激素 生理生化 外担子菌
- 描述：油茶是世界上四大木本油料之一，它在我国的栽种面积达到400万公顷以上。由于每年清明前后受外担子菌的侵害，油茶的生长受到严重抑制及破坏并最终导致其产量下降。但是目前对于茶饼病病理学的研究却很少。本文拟
- 影响茶树铝循环和茶叶品质因素的研究
- 作者： 段小华 来源：南昌大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 铝循环 生长发育 茶树 茶叶品质
- 描述：茶是主产于我国的重要无酒精饮料。茶叶化学成分和微量元素是茶叶品质的物质基础，是评价茶叶质量的关键特征。茶树是富铝的植物，经常喝较高铝含量的茶水易导致老年痴呆症，因而茶树对铝的吸收、累积以及铝对茶树
- 茶叶籽油与油茶籽油不皂化物研究
- 作者： 肖义坡 来源：南昌大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 油茶籽油 角鲨烯 茶叶籽油 MS 不皂化物 薄层层析 GC
- 描述：从茶叶籽中提取到的油脂叫茶叶籽油。茶叶籽油中的不饱和脂肪酸含量高达82%[1],还富含茶多酚、植物甾醇、角鲨烯以及维生素E等活性成分。《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中批准茶叶籽油为新
- 微波在茶叶籽油提取中的应用及茶叶籽油的精炼
- 作者： 陈升荣 来源：南昌大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 精炼 茶叶籽油 浸提 压榨 微波 氧化稳定性
- 描述：资源食品。茶叶籽油提取主要有浸出法和压榨法。本论文重点研究微波在浸提和压榨茶叶籽油中的应用,探索微波对浸提和压榨茶叶籽油提取率和品质的影响,并对茶叶籽油精炼工艺进行了改进。论文主要研究成果如下：1、未
- 鲜绿茶叶中茶多酚的提取和纯化研究
- 作者： 付晓风 来源：南昌大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 响应面 绿茶叶 乙醇水溶液提取 金属盐沉淀
- 描述：以江西南昌本地鲜绿茶叶为研究对象,进行了从茶叶中提取和纯化茶多酚的研究。采用乙醇水溶液浸取法从茶叶中提取茶多酚。首先通过单因素试验考察了液固比、乙醇水溶液质量分数、提取时间和提取温度对茶多酚提取率的影响,确定了较适宜的条件分别为6、70%、30min和70℃,在此条件下,茶多酚提取率为2.90%。然后通过正交试验进一步对工艺条件进行优化并判断各因素对茶多酚提取率的影响精度,结果表明,最优条件与单因素试验结果相近,四个考察因素对茶多酚提取率影响的精度均为“因素无影响”,即对目标函数无显著影响。最后通过响应面
- 茶叶籽精炼油制备及稳定性研究
- 作者： 任杰 来源：南昌大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 精炼 茶叶籽油 稳定性 微波 提取
- 描述：茶树(Camellia sinensis O.Ktze)是山茶属植物,英文名为Tea。茶叶籽是茶树的种子,是茶叶生产的副产物。茶叶籽油通过压榨法或者浸提法从茶叶籽中提取的可食用植物油。茶叶籽油含有丰富的不饱和脂肪酸以及VE等营养成分,是一种具有很高营养价值的食用油。本论文以茶叶籽油为原料,通过微波辐照茶叶籽,探讨油脂提取新方法；以压榨茶叶籽毛油为原料,通过水化脱胶,化学碱炼,吸附脱色,汽提脱臭,制备茶叶籽精炼油,并探讨油脂热变色的脱色方法；分析茶叶籽精炼油理化性质,制定茶叶籽精炼油企业标准；开展茶叶籽精炼
- 酸沉降加重对茶树铝根际过程和茶园铝分布格局的影响
- 作者： 李敬 来源：南昌大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 酸沉降 茶园 铝循环 根际效应 丘陵红壤区
- 描述：酸沉降加重是陆地生态系统面临的重要威胁之一,它会引起土壤的酸化和铝离子的活化,而茶树是一种喜酸富铝的植物。在全球酸沉降不断加重背景下,茶园铝循环的响应过程,特别是茶树根际铝的转化机制尚不清楚。为了探究酸沉降加重对丘陵红壤区茶树铝根际过程和茶园铝分布格局的影响,本研究采用4种酸沉降处理(pH2.5、pH3.5、pH4.5和自来水对照)3次重复的原位模拟实验,开展了茶园土壤的理化和生物学特性,不同形态铝的根际效应和茶树体铝分布格局等方面的监测,从而为理解酸沉降背景下茶园铝循环的响应机制提供参考。主要结论如下：
- 江西茶叶产业化发展对策研究
- 作者： 张澜夕 来源：南昌大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 分析 市场营销 产业化
- 描述：江西茶叶历史悠久,是传统的产茶大省,曾有过辉煌历史。近年来我省茶产业得到了一定发展,但与邻省相比,仍然显落后,主要表现为经济效益不高、市场占有率低,应对市场风险和开拓市场能力较落,优势名牌茶叶没有
- 丘陵红壤区不同种植年限茶园土壤铝形态与茶树体铝分布格局
- 作者： 黄媛 来源：南昌大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 不同深度 A1形态 茶园 丘陵红壤区 种植历史
- 描述：为探讨南昌丘陵红壤区茶园种植年限与土壤Al形态的关系以及茶树体Al的分布格局,本研究以位于南昌县黄马乡(江西省蚕桑茶研究所)丘陵红壤区不同种植年限(荒地、10年以下、10-20年、20-30年
- 茶叶糖蛋白影响树突状细胞功能的研究
- 作者： 韩澄 来源：南昌大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 趋化因子 混合淋巴细胞反应 表型 树突状细胞 吞噬功能 细胞因子 茶叶糖蛋白 抗原提呈能力
- 描述：茶叶作为世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之一,最早起源于中国,作为我国重要的农副产品,大量粗老茶叶以及相关工艺副产品一直未被很好的综合利用。大量研究发现茶叶中的多糖类成分具有增强机体免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、抗艾滋、抗肿瘤、抗辐射等诸多生物活性。为了探讨茶叶糖蛋自(tea glycoprotein,TGP)的免疫增强药理机制,本研究建立应用小鼠骨髓来源树突状细胞(dendritic cells,DCs)为靶细胞的免疫活性.的筛选模型,在细胞水平研究是否具有免疫调节功能。现将本文主要研究结果概