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重叠条件下茶叶嫩芽识别方法研究
作者: 刘志杰 田艳娜 杨亮亮 杨福增  来源:第八届全国信号与信息处理联合学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  区域标记  目标识别  数学形态学 
描述:茶叶嫩芽的自动识别是实现茶叶自动化采摘的难点之一,本文针对陕西名茶午子仙毫茶叶图像,采用提取绿色分量、区域标记和逐行扫描相结合的方法,实现了叶片重叠条件下的嫩芽自动识别。实验中,首先提取茶叶原始彩色
基于颜色和形状特征的茶叶嫩芽识别方法
作者: 杨福增 杨亮亮 田艳娜 杨青  来源:第三届亚洲精细农业会议暨第五届智能化农业信息技术国际学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:特征的图像处理方法,实现茶叶嫩芽的计算机识别和检测.针对清明期陕西名茶"午子仙豪"茶叶,首先在RGB颜色空间中提取茶叶图像的G分量,并采用双阈值方法对图像进行分割;然后根据茶叶嫩芽的形状特征,检测茶叶
NIRSA快速分析茶叶品质方法的研究
作者: 王志强  来源:江苏大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 主成分  PCs  近红外漫反射光谱  相关系数  模型  均方差  傅立叶近红外光谱仪  茶叶品质  建模  预处理方法  金山  识别  波长优选  小波  预测能力  支持向量机方法  近红外光谱分析技术  茶氨酸  快速分析  总氮 
描述:NIRSA快速分析茶叶品质方法的研究
电子鼻信号优化在茶叶贮藏时间识别中应用
作者: 于慧春 李欣 王俊  来源:2009年近代农产品和食品加工技术及装备学术年会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:以电子鼻作为检测手段,对不同贮藏时间龙井绿茶的茶叶及其冲泡后的茶水和茶底挥发性成分进行检测,并对采集 到的数据进行分析,考察电子鼻在茶叶贮藏时间预测中的研究应用。首先通过主成分分析进行特征提取来压缩数据维数, 减少数据计算量,进而优化特征向量。然后采用线性判别和神经网络的方法对茶叶的不同贮藏时间进行分类判别和预测。 结果显示:通过降维对干茶叶为研究对象时,对贮藏时间的判别及测试结果最好。
[0图]茶叶生产实用新技术
作者: 韦静峰  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培  茶属  教材 
描述:本书包括茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理、茶树病虫害防治、茶鲜叶的采收、茶叶加工技术、茶叶包装、贮运与销售等章节。
[0图]生态高效茶树栽培技术
作者: 韩文炎  来源:北京:中国三峡出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培  茶属 
描述:本书主要内容包括概述,茶树生态栽培的基本技术、环境要求和基本模式,生态茶园基地建设,生态茶园土水管理,茶园施肥,茶树修剪,茶叶采摘,茶树病虫害防治技术等。
[0图]茶树栽培知识与技术问答
作者: 王蕾  来源:北京:金盾出版社 年份:2009 文献类型 :图书
描述:本书由福建省茶叶学会原常务理事王国等编著。内容包括茶叶的基本概况,茶树的生物学特征,茶树生存的环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树保护,茶叶采摘,茶树病虫害防治,有机茶颁证程序和形式。文字通俗易懂,技术先进可靠,措施经济实用,适合全国各地茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员,大专院校的相关专业师生阅读。
微波技术在茶叶加工中的研究进展
作者: 张艳丽 郝志龙 黄毅彪  来源:2009年近代农产品和食品加工技术及装备学术年会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:本文主要介绍了微波技术近年来在茶叶加工过程中的研究进展,着重阐述了微波技术在 茶叶杀青、干燥、杀菌等加工工艺上的应用研究,并对微波技术的应用前景进行展望。
贵州正安县聘请茶学专业学生为技术辅导员
作者: 周文利  来源:茶叶世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶学专业  学生  茶园  贵州  茶文化  安县 
描述:日前,43名从贵州省茶技术茶文化学校毕业的正安籍学生。被聘请为茶叶技术辅导员,他们将为该县茶园种植、茶园管护等提供技术辅导。
茶叶特征香气成分的鉴定及品质评价研究
作者: 罗婷  来源:中国农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  电子鼻  相关性分析  感官审评  MS  GC 
描述:进行茶样种类和等级的区分研究,将传统感官审评、仪器分析技术与智能感官评价相结合,为茶叶品质识别探索更加全面的评价体系。本研究的主要结论如下:1、所有茶类香气和滋味之间的相关性最高,香气对茶叶总体品质
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