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[0图]茶树优质高效栽培技术
作者: 阮建云  来源:北京:中国农业科技出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶属 
描述:本书介绍了茶树优良品种、生长发育特性、繁殖技术、栽培与茶园管理以及病虫害防治等技术知识。
[0图]茶叶高效益加工技术
作者: 权启爱  来源:北京:中国农业科技出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:本书第一部分概述;第二部分名优茶加工技术;第三部分袋泡茶加工技术;第四部分茶饮料加工技术
[0图]茶叶生产技术
作者: 莫时仁 贵州“绿色证书”培训教材辑委员会  来源:贵阳:贵州科技出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶属  茶叶加工 
描述:贵州“绿色证书”培训教材:本书内容包括概论、茶树的生物学基础知识、茶树的育苗、茶园的建设、茶园的管理、茶叶的采摘与加工共六讲内容。
茶叶中微量元素的核技术分析和研究
作者: 周树鑫 王传珊 罗文芸  来源:第二届全国环境模拟与污染控制学术研讨会 年份:2001 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  微量元素  核技术分析 
描述:茶叶,对人体健康无疑是有好处的.近年来,我国各地的卫生防疫单位和茶叶研究所都做了一些这方面的工作,但因方法和地区的局限,有些微量元素比较难测,有些数据不足,难以做系统的比较.核技术分析以其快速、无损、灵敏
[0图]说茶饮茶
作者: 俞永明 季玉琴  来源:北京:金盾出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书内容包括茶的历史,茶类和名茶,茶的营养和药用成分,茶叶品质的识别,茶的贮存和保鲜,茶的冲泡,饮茶与健康以及饮茶习俗八个部分。
[0图]茶叶质量与安全检测技术及分析方法
作者: 赵杰文 陈金胜  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  质量管理  食品检验 
描述:茶叶质量与安全检测技术及分析方法
谈夏暑茶空调做青制茶技术
作者: 刘渊滇  来源:福建茶叶 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  乌龙菜  青制  空调  夏季 
描述:谈夏暑茶空调做青制茶技术
漫谈乌龙茶制茶技术改进与提高
作者: 黄淑惠 李宗垣  来源:福建茶叶 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  技术改造  茶叶  产品质量  制茶 
描述:漫谈乌龙茶制茶技术改进与提高
无公害茶叶加工
作者: 刘新  来源:首届中国(珠海)茶叶经济科技论坛、中国茶叶流通协会第十七届年会、中国茶叶学会2001年年会 年份:2001 文献类型 :会议论文
描述:一、无公害茶叶的概念无公害按规定的生态环境条件和规定的生产技术规程生产,产品质量达到无公害标准、食用安全的产品。无公害茶叶产地符合《无公害食品茶叶产地环境标准》,按《无公害食品茶叶生产技术
茶树种质资源遗传亲缘关系及分类的RAPD分析
作者: 罗军武  来源:湖南农业大学 年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 遗传多态性  亲缘关系  RAPD  人工杂交组合亲本  茶树 
描述:RAPD技术是现代分子生物学研究的重要手段之一,它能在DNA分子水平上反映样品间的差异.由于用量少、且结果不受采样部位和时间的影响,RAPD技术已广泛应用于种质遗传多样性分析、品种鉴定、遗传图谱构建和分子标记辅助选择.前人从形态学、生物化学、细胞学等方面对茶树?
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