安徽农业大学茶文化特色库
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中国茶叶制茶技术的发展历程
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:从茶的发现与药用,直到千姿百态多种茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明用火烤煮食物之前,茶的利用只能是咀嚼鲜叶,这种最原始的利用方法进一步发展的结果,便是生煮羹饮,生煮类似现代生活得煮菜汤。后
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传授种茶制茶技艺
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯22日,邵武市委农办、农业局、茶叶市场、技术学校等部门联合在肖家坊镇举办种茶培训班。课堂上,茶农们领到了由省农业厅种植管理局、省农科院茶叶研究所及福建农林大学茶学系联合编制的“茶树病虫害防治
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茶师余章富向当地茶农传授制茶技艺
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:30日,武夷山市高级制茶师余章富(左)在四川宜宾高县大雁岭向当地茶农讲解日光萎凋技术。应当地茶企邀请,余章富在大雁岭向当地茶农传授制茶技艺,对发酵程度的控制、炒制、揉捻等技艺现场讲解与示范。(邱汝泉摄)
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成立茶学实践基地
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯1日,武夷学院茶学实践基地在武夷山九龙袍茶业有限公司挂牌。有关人员介绍道,此次校企合作能够集中优势人才和充裕资金完成特定课题,是一项双赢的合作模式。在茶学实践基地挂牌后,武夷学院和九龙袍公司
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考察水仙茶树种质资源
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为配合做好我省重点茶树种质资源的研究工作,根据现代农业(茶业)产业技术体系工作要求,省农业厅教授级高级农艺师苏峰、福建农林大学茶学系副主任、教授孙云等一行4人,近日深入水仙茶发源地建阳区小湖镇以及革命老区书坊乡,研究考察水仙茶树的种源变迁途径与遗传性状。据悉,水仙茶树发源于建阳区小湖镇大湖村岩
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建设新型茶叶环保项目
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:本报讯前期选址、审批进展顺利,眼看茶叶生长新型环保项目就要成功落地,武夷山博程环保科技有限公司负责人谢建平这两天很激动,暴雨过后,只要有好天气,项目便可正式开工建设。武夷山博程环保科技有限公司是一家生产、加工、销售、研发生物有机肥的新型环保企业。去年,博程公司与广东省土壤与环境保护研究所成功对接技术
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走进深山 传授茶经
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:武夷山浆溪村老枞水仙在市场上颇有名气,今年茶价比去年翻了一倍,茶农积极性大增。根据茶农们的迫切需求,7月下旬,联动单位武夷山市委宣传部、审计局将技术人员请进大山,为村民讲授种茶、制茶的关键环节,并帮助茶农寻找茶树病原。(金文莲摄)