中国茶叶制茶技术的发展历程
日期：2009.07.17 点击数：12
【类型】报纸
【报纸名称】闽北日报
【日期】2009-07-17
【地址】地址
【报纸名称id】320700000788
【摘要】从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明用火烤煮食物之前，茶的利用只能是咀嚼鲜叶，这种最原始的利用方法进一步发展的结果，便是生煮羹饮，生煮类似现代生活得煮菜汤。后
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