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茶疗漫谈
作者: 麻智辉  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶疗  神农本草经  出版社  养生保健  本草纲目拾遗  医药学  饮茶  医疗功效  维生素 
描述:茶,一种神奇的饮料,它不仅以独特的品味风行寰宇,还以其卓著的养生治病之功闻名于世。对茶的保健医疗功效进行分析和探索,不仅能够促进中医中药的发展,而且有助于我们弘扬中华民族传统文化.推动中国茶疗走向世界。
福建茶叶的自由基和Mn(Ⅱ)离子的ESR研究
作者: 于腊佳  来源:第七届全国波谱学学术会议 年份:1992 文献类型 :会议论文
描述:茶不仅是世界三大饮料之一,它还具有在医学、化工、轻工、食品等方面的多种用途。用ESR方法对茶叶的研究,对于分析茶叶品质、用途等具有一定的意义。本文对经过数种处理方式后的福建茶叶的自由基、Mn(Ⅱ)金属离子行为和浸出量进行检测和研究。一、实验与方法
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