检索结果相关分组
- 土耳其的茶具
- 作者： 郑启五 来源：茶博览 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 方糖 土耳其 子母 中国 国饮 红茶 饮茶 消费 茶汤 茶叶加工
- 描述：土耳其虽然没有像中国那样把茶称之为"国饮",但人家饮茶风酷似咱们中国,甚至还有过之而无不及。据称该国每个家庭每年要消费8公斤的茶叶,基本为红茶。土耳其茶市上的红茶有本地产的也有进口的,
- [0图]茶树高产栽培新技术
- 作者： 吕晓滨 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 栽培技术 茶树
- 描述：本书内容包括：茶树栽培的发展，茶树生长的环境及分布，茶树的种植，茶园管理，绿色食品茶、有机茶。
- [0图]茶道·茶经
- 作者： 孙绍武 来源：呼和浩特：远方出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 文化 中国 饮茶
- 描述：本书将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。书中探讨了古老与现代茶文化之源，一起享品茶、鉴茶之乐。
- 祁门采茶戏
- 作者： 阿德 来源：茶.健康天地 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 地方戏曲 祁门县 采茶戏 名茶 传统剧目 江西采茶戏 茶文化 重要组成部分 祁红 安徽省
- 描述："祁门采茶戏"是世界名茶"祁红"故乡安徽省祁门县的一种与茶共生、为茶而演的茶乡地方戏曲,是我国博大精深的"茶文化"宝库的重要组成部分。它的主要特点是:茶人编,茶人演;演茶人,演茶事;茶山唱,茶乡演;方音重,茶味浓。
- [0图]茶叶泡饮
- 作者： 张瑛 来源：北京：高等教育出版社 年份：2010 文献类型 ：图书
- 描述： 《茶叶泡饮》以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。 《茶叶泡饮》在介绍饮茶与健康关系以及泡茶常识的基础上，重点对绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶的冲泡和品饮方法以及如何欣赏茶艺表演进行了介绍。
- [0图]茶叶鉴别
- 作者： 张瑛 来源：北京：高等教育出版社 年份：2010 文献类型 ：图书
- 描述：本书以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。本书在介绍茶叶及其鉴别常识的基础上，结合最新的国家标准，重点介绍了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等不同茶叶的鉴别方法，以及日常购买、包装和保存茶叶的基本知识。
- 粗茶营养更高
- 作者： 环周 来源：老同志之友 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 苦味物质 茶多酚 丹宁 血脂 多酚类物质 茶多糖 营养价值 天然抗氧化剂 叶片
- 描述：以绿茶为例,绿茶素以最嫩、最新鲜的茶叶为贵,但从营养角度来看,并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶和老茶。新茶多为嫩芽,叶片很薄,其中含有大量的氨基酸类物质,几乎不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类