安徽农业大学茶文化特色库
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基于破坏性创新的安徽省茶叶龙头企业核心竞争力研究
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作者:
孙芹芹 来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶企业 层次分析法 破坏性创新 核心竞争力
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描述:“三农问题”一直是专家学者和政府关心的话题,而如何把安徽省茶叶企业做大做强,是其中需要研究的一个领域。《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进--步做大做强茶产业的意见》(皖政(2012]23号)指出
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中国茶叶出口贸易增长因素及对策研究:以安徽省为例
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作者:
周薇薇 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 实证分析 CMS模型 安徽省茶叶 出口贸易
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描述:我国是最早发现和利用茶叶最早的国家,茶叶出口贸易可以追溯到1500年前,历史十分悠久,可以和中国传统的出口商品——丝绸、瓷器相提并论。我国的茶叶也是出口农产品中一个重要的商品,在我国出口贸易中占据重要的地位。随着世界经济的发展,国际市场需求量的增加,我国的茶叶出口贸易在国际茶叶市场占据重要地位。但进入21世纪,茶叶出口市场竞争日趋激烈,国际市场对茶叶品质的要求不断增加,特别是发达国家运用绿色贸易壁垒对我国出口农产品的贸易限制措施越来越多,使得我国茶叶出口贸易受到很大的限制。因此,分析我国茶叶出口贸易增长原
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茶叶中主要特征成分在Caco-2细胞模型中吸收情况的研究
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作者:
吕亚宁 来源:安徽农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: Caco 转运 2细胞模型 绿茶 茶氨酸 咖啡碱
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描述:中含量最高的游离氨基酸,占茶叶干重的1%2%,占游离氨基酸总量的50%以上。茶氨酸不仅影响着茶叶的滋味,而且还具有重要的生物活性,如降血压、抗癌、增强抗肿瘤药物的疗效、保护神经、镇静安神、提高
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基于交易成本理论的中国茶叶企业电子商务应用研究
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作者:
武咸春 来源:安徽农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 交易成本 交易模式 对比分析 中国茶叶企业 电子商务
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描述:我国是茶叶生产、销售大国,茶业是我国国民经济中的重要组成部分之一,茶叶产品贸易长期以来采用传统的经营方式,茶叶从制茶厂到消费者需要经过多个流通环节,消耗时间长,信息传递较慢,市场调节能力相对薄弱,产品交易成本一直是企业关注的焦点。当今世界经济正以势不可挡的趋势朝着全球市场一体化、企业生存数字化、商业竞争国际化的方向发展。中国茶叶在国际上的市场地位与中国茶叶原产地的地位、悠久的历史不相符。茶叶企业急待开拓国际、国内市场;急待提高交易规模和交易方式。中国从1994年才开始出现电子商务模式,目前将茶叶企业与电子
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不同茶树品种氮效率的差异与硝酸还原酶基因的克隆与表达分析
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作者:
周月琴 来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 实时荧光定量PCR 耐低氮 茶树 硝酸还原酶 基因克隆
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描述:的吸收利用效率。本研究在春茶期间选取安徽省东至茶树良种繁殖示范场种质圃中25个茶树品种的1芽1叶为实验材料,利用
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茶树硒代氨基酸的赋存形态及外源硒肥对其形态和含量影响的研究
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作者:
秦冰 来源:安徽农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 硒代氨基酸 积分脉冲安培检测法 富硒茶 离子色谱 硒肥
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描述:本文采用离子色谱-积分脉冲安培检测法(HPAEC-IPAD)对茶树叶中硒代氨基酸进行定性和定量分析,研究硒代氨基酸在茶树中形态和含量的分布,及外源硒肥对硒代氨基酸形态和含量的影响,为富硒茶的生产及
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基于茶树基因组信息的SSR分子标记的筛选及其初步应用
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作者:
王磊 来源:安徽农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 基因组SSR 遗传标记 SSR 茶树 PCR
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描述:SSR标记具有其他分子标记无可比拟的优越性,但是SSR引物的开发必须预先知道核酸序列信息,因此目前报道的茶树SSR引物均为来源于茶树基因组编码区,即EST-SSR,但是其与基于基因组信息的SSR (gSSR)相比,多态性较低。而有关茶树gSSR分子标记的开发鲜见报道。本研究利用本实验室前期研究获得的茶树基因组序列的初步数据,试图开发一批茶树gSSR引物,并建立茶树gSSR标记技术体系,旨在开发出高质量的茶树gSSR标记,为茶树的遗传多样性分析、构建高质量的茶树遗传图谱、系统分类、亲缘关系分子标记辅助育种等
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茶树单萜/倍半萜合成酶基因CsLIS/NES的催化功能、时空表达以及对茶叶香气品质的影响
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作者:
贺志荣 来源:安徽农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 萜类糖苷 芳樟醇 橙花叔醇 香气 茶树
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描述:的花木香,并且香气持久,这两者都是红茶和乌龙茶的关键呈香物质。这些物质及其储藏态糖苷物质在茶树叶片中含量的高低,很大程度上决定了茶叶香气的香型和品质。本研究利用前期获得的转录组数据,克隆了芳樟醇/橙花叔醇
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基于稳定性同位素15N示踪和代谢谱分析技术的茶叶氮代谢研究
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作者:
王凯 来源:安徽农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 多元统计分析 代谢谱 氮素
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描述:硝态氮和铵态氮是植物吸收利用的两种主要的氮素形态,茶树是一种耗氮量较高的植物,氮素直接或间接的影响茶树的新陈代谢和生长发育。氮素不仅影响茶树的生理特征,也影响茶树的生化成分。氮素是蛋白质、氨基酸、叶绿素等许多重要的有机物的组成元素,茶叶中的含氮化合物如氨基酸、咖啡碱、水浸出物等对茶叶的色泽、汤色、滋味有直接的影响。本文研究不同氮素形态对茶叶氮代谢有效化学成分的影响,阐明茶叶品质的形成机理,对于茶树的合理施肥以及茶叶的品质调控提供试验依据。本课题以茶树品种“龙井43”为实验材料,分别用以铵态氮(NH4+)、
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茶树花青素还原酶的酶学特性研究
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作者:
杨琴 来源:安徽农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 花青素还原酶 原核表达 酶学特性 茶树
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描述:儿茶素是茶树的主要次生代谢产物,也是决定茶叶品质及其健康功效的重要组分。茶树花青素还原酶(CsANR)可以催化花青素转变为相应的 2,3-顺式-黄烷-3-醇,它是决定茶树儿茶素合成的直接酶类。作为原花青素生物合成途径中的关键酶,国内外研究者及本课题组前期工作已经对花青素还原酶基因及其酶学性质有了初步研究,但是也发现了很多疑问。本文首先初步纯化了茶树鲜叶中和通过原核表达的CsANR蛋白,并采用C18柱和旋光异构柱分离,结合HPLC技术,鉴定了两种来源的ANR蛋白酶反应产物的差异。其次,利用原核表达的重组AN
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