安徽农业大学茶文化特色库
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超高压液相色谱测定茶叶中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯含量
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作者:
赵国玲 卢红兵 杨华武 来源:中国化学会第十二届全国应用化学年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 茶多酚 提取方法
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描述:分别用热水浸提、超声波提取、索氏提取3种方法提取多酚类物质,采用超高压液相色谱技术,测定茶叶中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯的含量,比较热水浸提、超声波提取、索氏提取3种处理
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[0图]茶树育种学
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作者:
江昌俊 来源:北京:中国农业出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:、杂种优势的利用、诱变育种、生物技术育种、分子育种、品种审(鉴)定与新品种保护、良种繁育与推广、计算机在茶树育种中的应用。在介绍茶树育种学的基本概念、明确育种目标的基础上,重点介绍了实现茶树育种目标所采用的主要育种途径的基本原理和方法。
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[0图]茶叶标准汇编 第4版
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作者:
中国标准出版社第一辑室 来源:北京:中国标准出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 汇编 食品标准 中国
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描述:本汇编收集了截至2010年10月底批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项,其中国家标准74项,国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关
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鲜花制茶香飘市场
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作者:暂无 来源:科技信息报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:十几年前,河南郏县小程庄村村民徐广毛的儿子徐鲁在北京打工时学得了一手种植鲜花的过硬技术。回乡后,徐鲁在父亲的帮助下种植鲜花,年收入3万余元。去年11月,徐广毛和儿子办起了茶厂,把自己种植的鲜花加工成系列鲜花茶,精心包装后批发给外地茶商。今年前3个月,他们已实现纯利润3万余元,父子俩打算扩大鲜花种植面
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面向茶学领域的本体演化研究
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作者:
刘金花 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 本体演化 权值 一致性 领域本体 检索度
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描述:。因此,本文提出一种可最大程度维护本体精简和完善的领域本体演化方法——基于用户检索和加权技术的领域本体演化方法。以
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茶学领域本体自适应学习方法研究
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作者:
刘超 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 自适应学习 本体学习 领域本体 茶学本体
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描述:本体学习(Ontology Learning)是自动或半自动构建本体的一系列方法和技术,它对本体建模具有积极的推动作用,主要体现在能够减少手工构建本体繁杂的人力消耗和提高本体构建质量等方面。然而
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村主任的“茶经”
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作者:
何祖谋 来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:安溪县龙涓乡举源村过去虽然背靠茶山,但由于不懂技术,许多人只能靠卖茶青赚钱。2007年之前,全村人均年收入仅2000元。前不久,村主任陈传溪电话告知记者:“现在,1公斤的茶能卖到两三百元甚至一两千元。2010年,村民人均年收入突破7000元。”8月28日,记者前往举源村探个究竟。车刚进村,只见一条银
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再品《茶经》
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作者:
吴绵 来源:临沧日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术以及茶文化的形成、发展历程都作了阐述。世
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安溪:两岸茶业专家切磋“种茶经”
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作者:
陈德进 来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(陈德进)14日,由安溪县政府主办的海峡两岸茶叶标准化生产技术交流大会,在安溪八马茶业总部举行。来自海峡两岸的茶业专家共聚一堂,就茶叶标准化生产进行交流研讨。交流会上,中国农科院茶叶研究所阮建
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清朝第一品茶师
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作者:
梅玉荣 来源:椰城 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 名山大川 酒单 清朝 烹饪技术 描写 袁枚 随园诗话 菜点 武夷山 文学家
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描述:清朝文学家袁枚,除著名的《随园诗话》外,还有一部系统论述烹饪技术和南北菜点的著作,叫《随园食单》,其中就包含“茶酒单”。可以说,袁枚不愧为清朝第一品茶师。 袁枚善于辨茶。65岁以后,袁枚开始游遍