检索结果相关分组
- 基于红外光谱的特征基理论及其在茶叶识别中的应用研究
- 作者： 张艳伟 来源：河北大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 识别 红外光谱 特征基
- 描述：基于红外光谱的特征基理论及其在茶叶识别中的应用研究
- 基于催化发光的电子舌对茶叶的识别
- 作者： 牛卫芬 孔浩 张四纯 张新荣 来源：“2011国际化学年在中国”——中国化学会第十届全国发光分析学术研讨会 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：随着社会对无损、快速、智能检测技术的需求,以传感器阵列为基础的电子鼻、电子舌等智能检测技术成为了研究的热点。电子舌是一种利用传感阵列感测液体样品的特征响应信号,通过信号模式识别处理以及专家系统学习识别,对样品进行定性或定量分析的一类新型分析测试技术。
- 红外光谱法对茶叶种类的模式识别
- 作者： 尹春玲 胡乐乾 蔡玉乐 张海艳 来源：中国化学会第十二届全国应用化学年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 主成分分析 红外光谱 模式识别
- 描述：采用中红外光谱结合化学计量学模式识别方法对不同种类的茶叶进行识别与分类研究。将4种不同种类茶叶:西湖龙井,安溪铁观音,峨嵋雪芽,信阳毛尖经过研磨分筛,采用傅里叶变换红外光谱仪在分辨率为4cm-1
- 茶叶香气指纹图谱及特征识别的初步研究
- 作者： 欧阳石光 来源：山东农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 青茶 固相微萃取 茶叶香气 绿茶 香气指纹图谱
- 描述：富集和分析茶样香气,构建了婺源绿茶和武夷岩茶的香气指纹图谱,并对不同产地青茶样香气特点进行了分析,主要结果如下:1.绿茶、武夷岩茶和红茶香气适宜的SPME萃取温度为80℃,而铁观音则为60℃,这与不同
- 有机茶市场鱼龙混杂识别“翻新茶”掌握四点
- 作者：暂无 来源：吴江日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：．经济视点报首席记者陈代述经济视点报记者祝良华从信阳毛尖的一家独大到河南红茶的异军突起，用了一段漫长的时间；而从河南红茶面世到外来茶企抢摊，却只有两年时间。12月26日，安化黑茶首家河南专卖店落户郑州。黑茶的到来，丰富了河南茶市场“新红旧绿”的颜色，在活跃振兴茶经济、活跃茶叶市场的同时，对本地尚处于
- [0图]茶叶加工技术
- 作者： 詹成业 汪松能 来源：北京：中国农业出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述：本书主要内容包括：绪论（我国茶叶加工技术发展概况、茶叶的分类）；鲜叶（鲜叶中的主要化学成分、鲜叶质量、鲜叶保鲜技术和鲜叶的适制性）；绿茶初制技术（眉茶初制技术、珠茶初制技术、烘青茶初制技术、特种绿茶
- [0图]茶叶优质高效无公害生产技术
- 作者： 王润贤 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述：本书主要围绕“优质、高效、绿色、环保、安全”的现代茶叶生产原则,着重从茶叶品种选择、栽培技术、加工技术、病虫害防治技术及包装贮藏技术等5个方面,阐述了茶树习性、生态环境、茶叶安全生产管理及清洁化加工技术等。
- [0图]优质茶叶生产实用技术
- 作者： 刘民乾 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 加工工业 栽培技术 茶属
- 描述：本书结合我国当前茶叶生产实际，介绍优质茶叶生产的基本知识和技术。全书包括优质茶叶生产概述；新茶园建园技术；茶同土壤管理技术；茶园肥水管理技术；茶树修剪技术；茶园病虫草冻害防治技术；低产茶园改选技术
- 制茶技术送上门
- 作者：暂无 来源：九江日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：4月28日，修水县茶叶办的技术人员正在教大桥镇沙湾村的茶农们制作手工茶。沙湾村现有茶园400余亩，今年春茶全部都是出售鲜叶，没有一户自己制作茶叶的。茶叶办得知此情况后派出技术人员自带制茶工具上门传授制茶技术，为茶农们增收做好服务。（王江明摄）
- [0图]茶叶加工与审评技术
- 作者： 潘玉华 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述：本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。