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名茶—世纪之交中国茶叶的支柱产品
作者: 张定  来源:海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
描述:名茶,我国古已有之,唐宋、明清时期名茶盛出,但均为中珍品、极品,产量极少,仅为少数人享用。50年代至70年代,在计划经济控制下,名茶虽有发展,但种类、产量仍很有限,只是茶叶产品中的点缀。直到本世纪
安溪青年制师水云波赛
作者: 陈德进 黄东华  来源:中国茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 水云  安溪铁观音  茶师  高技能人才  炒制  制茶 
描述:本刊讯8月14~15日,首届安溪铁观音青年高技能人才制赛在福建安溪龙涓的驿站水云波举行,来自当地20名80后高级制师,妙手频施,炒制一份份醇厚优雅的"观音韵"。在国家级非遗安溪铁观音制作技艺
陕南区茶树种质资源的鉴定与评价
作者: 李瑞  来源:西北农林科技大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 种质资源  茶树  鉴定与评价 
描述:的50份茶树种质资源的农艺性状、制品质、主要生化成分以及抗逆性进行了鉴定和评价,为茶树优良品种的选育提供了依据。主要研究结果如下(其中数字为品种编号):1)不同茶树品种主要农艺性状的差异比较:福群1
不同肥料处理对茶树生长和茶叶品质的影响
作者: 李磊  来源:山东农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 产量  施肥  茶树  品质 
描述:及各项指标测定研究了不同肥料处理对茶树增产、增质的效应:1.对北方新建茶园施用生物有机肥、微生物肥料、有机无机混
茶园冬防对茶树主要害益虫种群动态的影响
作者: 刘佛金  来源:福建农林大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 害益虫  茶园  石硫合剂  种群动态  冬防 
描述:,于2008年1月,选择周宁的玛坑、七步两种不同海拔高度的茶园,应用石硫合剂进行冬防处理,探讨比较了不同处理区的茶园害益虫种群结构及数量、茶叶产量及农药残留量等,取得如下结果:周宁县茶园节肢动物
浅析日本茶道与中国茶文化的区别
作者: 宁翠玲  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道  中国茶文化  发展渊源  差异 
描述:中国和日本都是饮茶大国,都有自己独特的茶文化,但作为一衣带水的两个国家,其茶文化的形成和发展,又有不可分割的联系。中国是茶文化的发源地,一直以来都很注重茶文化的传统发展和的“中庸和谐”思想,并从
对英国茶文化魅力的探索
作者: 王黎  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 魅力  英国  茶文化  探索 
描述:"无非英国"是对到处弥漫着香的英国最贴切的形容。英国茶文化虽远不如中国的茶文化历史悠久,只有短短的几百年,但茶文化对英国的影响程度与的起源之地——中国相比却有过之而无不及。无论是在生活、文学
雅安史小考
作者: 李家光  来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 名茶  茶区  形成与发展  茶生产  雅安  茶叶生产  直接影响  唐代  历史上  农业生产结构 
描述:历史上一个区的兴衰,一种类的形成与发展,原因很多。直接影响的因素有政治、经济、地理环境,农业生产结构的变化,消费的固定与转移等等。雅安区现在行政区划有雅安、名山、荣经,天全、芦山、宝兴、汉源
解析现代茶道思想的经纬
作者: 许玉莲  来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:上世纪70年代晚期开始,界兴起茶文化复兴风潮,经过三十多年各方的投入工作,茶文化今呈蓬勃的态势:界充满各类积极创新的经营手法,人们对茶文化可以自由地发表各种学术思想论说,社会也更加相信和尊重
“冷泡茶”有助降血糖
作者: 陈仲祥  来源:家庭医药 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  水溶性成分  多糖类物质  降血糖  冷水  过热水  湘西民歌  浸出量  儿茶素  矿泉水 
描述:自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和有益成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西民歌唱的:“冷水
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