安徽农业大学茶文化特色库
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日本宇治:茶道非常道
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作者:暂无 来源:户外装备 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 常道 茶叶 十六世纪 喝茶 饮料 遣唐使 日本 茶道
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描述:日本茶的起源可以追溯到十六世纪,但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后,茶这种饮料就在日本生根发芽了。
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马世武品茶忆旧
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作者:
杨忠明 来源:科学生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆 江南 长江流域 诗情画意 旧上海 品茶
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描述:茶馆,老上海风情旧景之一。清末,沪城内外,南市北市、沿河傍桥、十字街头,茶馆遍布,茶客如云,茗香醉人。有人认为茶馆这种称呼多见于长江流域;南方两广之地多称茶楼。各地更有茶肆、茶寮、茶屋、茶室、茶坊
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好茶 好水 好艺秀:“2014全民饮茶周活动”致辞
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作者:
周星娣 来源:上海茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 水 发祥地 身心健康 精神财富 饮茶 茶文化 物质财富
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描述:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长。如今,茶已成为中华民族的举国之饮.成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品茶及茶文化.是中华民族的物质财富和精神财富,是中华民族的瑰宝.
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倾情献力,只为茶学谱新篇———记我校园艺学院茶学系主任张丽霞教授
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作者:
王静 杨圣慧 来源:山东农大报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:创建了山东第一个茶学学科点,填补了山东省无茶学专业人才培养基地的空白。发现并命名了全国普遍发生且能发射黄绿色荧光的茶树成叶生理性病害———荧光性绿斑病,对其发光机理及防治方面的系统研究,极大地提高了山东茶叶的品质。针对山东茶叶产品结构单一的现状,积极研发乌龙茶、红茶、黄茶和白茶新产品,丰富了山东茶叶
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茶具市场风生水起
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作者:暂无 来源:大同晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报记者牛瑞芳随着茶文化的日渐盛行,喝茶成为许多人快节奏生活中不可或缺的一部分。如同穿合适的衣服能提升个人气质一样,选用不同的茶具泡上不同的茶叶,把茶味、质感发挥出来,不失为一种生活的情趣。时下,越来越多的人开始注重茶具的品质、美观。记者在采访中发现,如今市场上的茶具琳琅满目,有透明的玻璃茶具、高贵
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松溪茶具:精雕细琢出精品
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:游客端详木制品由重达1吨多的黑檀木雕刻而成,色泽油亮、质感沉稳,茶盘边上是精雕细琢的松树、山峦……这张由松溪雕刻师傅花三个月创作而成的茶几一亮相,便吸引众多目光。“松溪茶盘以进口黑檀、鸡翅、花梨木等名贵木材为原料,生产板式茶盘、组合茶盘、茶道和茶家具等四大系列百余种产品。”松溪县茶具协会主席吴明淋说
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制茶经验保密不可掉以轻心
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作者:暂无 来源:中国技术市场报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:你会把制茶心得与人分享吗?有关专家提醒,安溪乌龙茶初制手艺过程中的制茶经验也属于知识产权的一种,茶农应稳重看待———制茶“秘籍”在经验安溪西坪镇是乌龙茶铁观音的发源地,其建造的铁观音茶在中外享有很高的声誉。每年,都有一些外省甚至外国的专家来到这里观摩制茶过程。该镇西坪村村主任林添生就接待过一些来观摩
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港城制茶技艺 可上溯到秦代
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作者:暂无 来源:连云港日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:袁春梅徐洪绕绿茶,又称不发酵茶,因其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。据考,我国大部分地区的绿茶制作工艺,萌芽于三国时期,至8世纪发明蒸青制法,12世纪又发明炒青制法,绿茶制作技术逐渐成熟,并一直沿用至今。然而,港城的制茶史可上溯到秦代。传说2200年前,精通医术及制茶术的秦代著名方士
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绿春发现古茶树500余亩
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作者:暂无 来源:红河日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:近日,绿春县对全县古茶树资源进行了初步调查统计:古茶树资源面积达500余亩,大小株数约1000余株。当前该县已加大力度对重点古茶树和古茶园实行挂牌保护和管理。据悉,绿春县位于云南省南部,红河州西南部,境内气候温和、土壤肥沃,非常适于茶树生长,是红河州古茶树、古茶园重要分布区之一。绿春人工栽培茶叶历史
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镇沅:古茶树焕发新生机
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作者:暂无 来源:普洱日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:2700余年的世界野生茶树王,让“镇沅”的名字享誉海内外,茶香也成为“芳香镇沅”中最引人回味的一缕清香。镇沅具有丰富的茶资源、得天独厚的自然优势、独特的茶文化景观资源及各具特色、丰富多彩、源远流长的民族茶文化。镇沅县委、县政府把茶产业作为骨干产业,找准目标、大胆探索,全力打造“世界野生茶树王之乡”茶