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港城制茶技艺 可上溯到秦代

日期:2014.11.28 点击数:12

【类型】报纸

【报纸名称】连云港日报

【日期】2014-11-28

【地址】地址

【报纸名称id】320700001143

【摘要】袁春梅徐洪绕绿茶,又称不发酵茶,因其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。据考,我国大部分地区的绿茶制作工艺,萌芽于三国时期,至8世纪发明蒸青制法,12世纪又发明炒青制法,绿茶制作技术逐渐成熟,并一直沿用至今。然而,港城的制茶史可上溯到秦代。传说2200年前,精通医术及制茶术的秦代著名方士

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