安徽农业大学茶文化特色库
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茶与养生:茶忌
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作者:暂无 来源:揭阳日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:新茶忌急饮。人们都有喜欢购买饮用新茶的习惯。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光。但是有人研究告诫人们,新茶不要饮用的过多过急。原因有二:第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。忌饮浓茶解
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饮茶与养生
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作者:
尹燕武 覃松 来源:现代阅读 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 绿茶 制茶 饮茶 红茶 养生 发酵
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描述:所谓制茶方法的不同,就是指发酵程度的不同,全发酵的是红茶,不发酵的是绿茶,半发酵的有乌龙茶(青茶)、包种茶(白茶),后发酵的则是黑茶与黄茶。
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[0图]茶叶
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作者:
王云 来源:成都:四川教育出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培 茶属 教材 技术教育 茶叶加工
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描述:本书分为九章,主要讲述了茶树良种繁育、茶树种植及管理、茶园病虫害的无公害治理、茶叶加工、茶叶贮藏与包装、茶叶市场及营销、茶叶品牌建设和茶文化、茶叶产业化组织等内容。
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茶食之美
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作者:
洪榕 来源:茶博览 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶点 喝茶 颜色 习惯 茶食 配茶 饮茶 准备 搭配 花生
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描述:大部分饮茶的人总是习惯配茶点,好像自有茶以来就与茶食分不开,因此茶主人再泡茶时,为了增加喝茶的乐趣,通常都会准备一些精致的茶点来搭配茶饮,所以泡上一壶茶,再
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按季饮茶
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作者:
程柱生 来源:老同志之友 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 君山银针 热性 霍山黄芽 清热解暑 茉莉花茶 红茶 饮茶 信阳毛尖 白牡丹
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描述:春季宜饮偏暖性的红茶(如各种功夫红茶、小种红茶、红碎茶等)和黄茶(如君山银针、霍山黄芽、沩山白毛尖等),花茶则是清雅去湿的珠兰花茶或顺气暖胃的玳玳花茶。
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[0图]茶树种植
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作者:
蔡新 来源:昆明:云南科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培 茶属
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描述:本书主要内容包括茶树的特征、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤耕作与水分管理、茶园施肥、茶树修剪、茶园灾害防治、茶叶采摘等。
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天之缘茶语 茶的历史
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作者:暂无 来源:包头晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:茶出自中国,源于中国,中国是最早食用于茶的国家。最早茶的称谓有十余种,最多的称谓为“茶”,因唐代茶圣陆羽在撰写“茶经”时,统称为“茶”,并沿用至今。早在3000多年之前,中华民族就对茶有了认识和利用。《史记、三皇李记》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶之为用,最早是以咀嚼茶树鲜叶开始的
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茶言茶语
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作者:暂无 来源:宜兴日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:张家连夜是如此的沉静,犹如我此刻的心情。茶安静地躺在杯底,期待着与沸腾的水,演绎一段美丽的爱情。水有茶能蕴味,茶遇水方能舒展姿容。那清新淡雅,如野谷幽兰。在静静的夜晚,伴着书香,净化我的心灵。那淡淡的苦涩,是生命的历程;那升腾的烟雾,是无语的人生。
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[0图]湖南茶文化
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作者:
陈先枢 汤青峰 朱海燕 来源:长沙:中南大学出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶品种切人,搜罗网尽与此名茶,如君山银针、铁观音有关的种种……
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采茶、炒茶、品茶、茶食…… 春天的美丽茶事
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:□记者王珂文洪波图春天里,百花开,春茶也即将采摘上市。苏东坡有诗云:“从来佳茗似佳人。”二八佳人,鲜嫩美妙,正是春茶的感觉——清新、自然,带着春天的气息。采茶:朝夕采茶露沾衣茶人有言,四季茶当中,以春茶的营养、药理价值为最高,内含物质最为丰富,春天病虫害不多,春茶也相对环保、安全、洁净。中国茶业学会