全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
相关搜索词
以史镜今的《徽州茶经》
作者: 郑毅  来源:茶叶经济信息 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  长时间  茶业  陆羽  茶经  徽州  茶叶贸易  茶文化  武林  茶叶经济 
描述:"茶圣"陆羽撰写了《茶经》一书,"于是天下茶道大行,王公朝士无不饮者",中国乃至世界各地茶业、学者无不皆受其惠。如是,陆羽功莫大焉。陆羽和《茶经》的贡献,就是总结了千余年有文字记载以来的中国人品饮茶、研究、颂扬的历史,并且身体力行地作了长时间的、广泛的实际考察和实践;
作者: 钱桂华  来源:餐饮世界 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗  火烧  食物  健康  根茎  生吃  鱼虫  采集  生食  果实 
描述:起源于神农,传说四千多年前的神农,长有一个透明的肚子,凡吃进胃里的食物,人们用眼可看到一清二楚,不过在原始社会里,人们还不会用火烧东西,捉到飞禽走兽、蚌蛤鱼虫都活剥生吞,采集到的果实根茎,也是生吃
疗十方
作者: 于丽萍  来源:药膳食疗 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 
描述:消炎,化痰降火。适用感冒咳嫩、火眼、牙疼等症。醋茶茶叶3g,陈醋1ml。先将茶叶用开水冲泡5分钟,滤出汁,加醋,每天饮3次。有和胃、止痢、散淤之效。可治牙痛、痢疾、小儿蛔虫腹痛等症。姜茶茶叶7g
茶叶的成份及其在口腔护理中的应用价值
作者: 温肇宇 陈敏珊 李毅苹  来源:2003年中国牙膏工业学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 口腔护理  茶多酚  茶多糖  化学成份  儿茶素  抗坏血酸 
描述:根据我国的书和中医古籍对的记载,用作医疗保健已经有较长的历史。现在我们对化学成份的认识已经大大提高。因此,文章通过对茶叶成份的分析,探讨在口腔护理领域的应用价值,以及部分的作用机理。
茶叶中铅的污染途径初探
作者: 陈利燕 鲁成银 刘汀  来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:本文从大气降尘、茶叶的采摘方式、土壤以及茶叶加工等方面来研究茶叶中铅的污染途径,结果表明:大气降尘会大幅度提高茶叶中的铅含量;正确的采摘方式能避免茶叶中铅含量的增加;土壤中的铅含量高低与茶叶中的铅含量未发现有直接的关系;茶叶的加工过程中摊青是一个重要的环节,地上的灰尘会增加茶叶中铅的含量。
[0图]茶艺馆管理与运营
作者: 梁颖  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 茶馆  商业经营 
描述:本书介绍茶艺馆日常管理与各类主题茶艺馆创意策划。
中药泡茶常服有害
作者: 许强  来源:农家致富 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 干花  中草药  药学  泡茶  茶饮  时尚  饮用  中药 
描述:近年来,中草药当饮已成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花、中草药并不宜当饮用。
南明缘何念茶经
作者: 柴琴  来源:中华合作时报 年份:2004 文献类型 :报纸 关键词: 茶业现状  深层涵义  茶叶生产  社会经济价值  生产和科研  贵州茶叶  茶叶审评  茶经  市场开拓能力  名优茶 
描述:贵州自古出好茶,1915年贵州毛尖已在巴拿马博览会上获得金奖;由于有得天独厚的地理和气候环境,贵州茶叶资源十分丰富,所产茶香气馥郁、醇厚甘长。即便如此,黔除了被评为十大名茶的都匀毛尖等极少
茶叶中多糖的提取和测定方法
作者: 陈建国 胡欣 梅松  来源:首届长三角科技论坛——营养与保健食品发展分论坛 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  茶多糖  测定方法  提取  含量 
描述:目的:建立一种简便、快速、灵敏的测定茶叶中多糖含量的方法。方法:按醇析水提法,通过正交试验获得多糖提取最佳条件,苯酚—硫酸法比色测定多糖含量。结果:多糖吸收波长为490nm:线性范围为8
茶叶中茶多酚的提取方法研究
作者: 李绍钰 魏凤仙 尚遂存 胡骁飞  来源:中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚  提取方法 
描述:茶多酚(Tea polyphenols,TP)是一种新型的天然抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降血糖血脂等一系列重要的药理功能,在油脂、食品、医药、日化等领域具有广阔的应用前景。茶多酚的提取技术和应用开发倍受国内外学者的关注,近年来已开始引起畜牧行业的兴趣。利用廉价易得、无毒无害、功效明显的中、低档茶叶及茶末提取天然抗氧化剂茶多酚,不仅有助于对茶叶综合利用的研究,推动茶叶化工的发展,也为畜牧业和饲料工业的健康发展提供了方向。茶叶中茶多酚的提
上页 1 2 3 ... 7 8 9 ... 35 36 37 下页
Rss订阅