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优良茶树品种与我国茶产业发展
作者: 陈亮 杨亚军  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:茶树品种是决定茶园产量、鲜叶质量和成茶品质的最主要因素,对整个茶产业经济的发展都具有重要的影响。本文阐述了我国茶树良种的概况,与肯尼亚、日本等茶叶主产国进行了比较分析,并对未来十年我国优良品种发展规模提出了建议和展望。
组培高效快速育种新技术在茶树育种上的应用
作者: 周健 成浩 王丽鸳 曾建明 韦康  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 组织培养    育种 
描述:本文对目前的茶树育种技术存在的问题进行了分析,并且针对这些问题,提出组织培养技术可大幅度提高茶树育种的效率,并且结合目前研究成果,提出了一整套完善的茶树组织培养育种体系,并且进行了实际利用,为组织培养即使应用到茶树育种过程中奠定了基础。
不同模式下环境因子对茶树光合速率的影响研究
作者: 李庚飞  年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 光合午休  净光合速率  茶树 
描述:,生长末期为单峰曲线,而混茶在3各时期均为单峰曲线。并对各指标与光合速率进行相关性分析,发现不同季节不同模式下影响光合速率的指标各不相同。
茶叶茸毛化学成分的初步研究
作者: 郭桂义 孔维婷 倪宝春 陈义  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  茸毛  化学成分 
描述:对茶叶茸毛和同批次茶叶的化学成分进行了较系统的分析,结果表明,茶叶茸毛中茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等成分均低于茶叶中的含量。茶叶茸毛中总灰分含量低于茶叶中的含量;茶叶茸毛的粗纤维含量远远高于茶叶。对茶叶茸毛与茶叶品质的关系进行了讨论。
陕西茶叶标准化建设与产业升级
作者: 党鹏  来源:第七届中国标准化论坛 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:本文通过对陕西茶产业发展现状的分析研究,发现并总结出了目前发展中存在的问题,提出了要实施茶叶产业标准化建设的重要思路和相应的具体措施,阐明了标准化建设是产业升级的依托和基础,产业升级是标准化建设的目标和必然趋势这一密切联系,为陕西茶叶产业的发展提供了较为全面的理论依据和实践参考。
茶叶加工技术创新和茶产业的发展
作者: 林智  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:本文回顾了中国六大茶类的发展的历程,阐述了茶叶加工技术创新对世界红茶产业发展、中国绿茶产业发展以及茶叶深加工产业发展的贡献,并对未来5~10年我国茶产业发展及其对茶叶加工技术的需求进行了分析
ICP-MS测定茶叶中16种微量元素含量
作者: 孙雨安 宋世丘 徐政波 李振兴 司江坤  来源:河南省化学会2010年学术年会暨成立70周年庆祝会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:饮茶是中国人的传统习惯,因此,茶叶的安全性检测极为重要,并且准确测定茶叶中微量元素的含量对于评价茶叶质量及了解茶叶的功效均有重要意义。本文对市售10个品牌茶叶中的16个元素进行分析,这些元素较多报道为对人体有害的元素,包括铍(Be)、铬(Cr)
应用良好农业规范控制出口茶叶农药和重金属残留的探讨
作者: 王进喜 蔡宣红 严怀  来源:2010良好农业规范国际论坛 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 对策  出口茶叶  化学残留  良好农业规范 
描述:本文根据中国良好农业规范(China GAP)茶叶标准相关控制点要求,结合我国出口茶叶生产管理现状,针对我国出口茶叶存在的农残和重金属残留问题,从茶叶GAP的可追溯体系、茶园种植源头控制、茶叶加工管理等几个核心关键点进行分析,提出出口茶叶农残和重金属残留的风险管理对策。
邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定茶叶中17种游离氨基酸
作者: 杨卫 鲜殊 李大祥 宛晓春  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  游离氨基酸  柱前衍生化  HPLC  邻苯二甲醛 
描述:本文采用邻苯二甲醛作为柱前衍生化试剂,结合反相高效液相色谱,优化了色谱条件,实现对茶汤中17种一级氨基酸的精确定性和定量分析。17种氨基酸的保留时间和峰面积的RSD分别在0.02%~0.70%与0.11%~1.15%之间,经方法学考察,该法具有良好的稳定性和重现性。
黄药大头茶化学成分研究(Ⅱ)
作者: 于磊 付辉政 李创军 杨敬芝 张东明  来源:中国化学会第八届天然有机化学学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:利用硅胶、ODS、葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱色谱等各种分离纯化手段,从黄药大头茶(Gordonia chrysandra Cowan)的50%乙醇提取物中分离得到8个皂苷化合物,根据理化常数测定及波谱数据分析,鉴定了它们的结构,分别为:3β-O-[α-L-阿拉
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