安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶保健 看“性”对“质”
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作者:
潘春华 来源:养生月刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 保健功效 “性” “药食同源” 祖国医学 饮茶 《神农本草经》 中医典籍
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描述:祖国医学讲究"药食同源"。许多日常食用的蔬菜和谷物本身就是药材,茶叶也不例外。在中医典籍中,茶作为单方或复方入药的颇为常见。《神农本草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的说法,这是有关茶叶保健功效的较早记述。唐代陈藏器称"茶为万病之药",明代于慎行《谷山笔尘》也称茶能"疗百病皆瘥"。
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茶具四件宝
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:泡茶时,色香味皆蕴,壶经久耐用,即使以沸水注入空壶也有茶味,盛夏隔夜茶不易馊。茶壶耐热性强,寒冬沸水注入
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汝窑茶具受热捧
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作者:暂无 来源:大同日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报记者赵恒伟现在许多人都喜欢品茶,因此市场上便出现了许多的茶具,有紫砂茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具等等。在这其中,质量上乘的汝窑茶具近来很受热捧。了解中国古瓷历史的朋友们一定听过“汝窑”的名声,因为它烧造技艺的断代,汝窑一直吸引着人们的目光。宋代汝窑由于存世品极其稀少,所以其身价不是一般人所能承受的,
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沉甸甸的茶具,浓浓的父爱
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作者:暂无 来源:沈阳晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:我家有一套样式普通的茶具,就陈列在柜子的玻璃橱窗内。有人要问了,茶具不是沏茶用的吗,怎么还放在柜子里了呢?没错,我家茶具就是陈列用的,俗话叫“显摆”。30年前,父亲到南方出差,回来时,包里装了许多吃食外,还精包细裹了这套茶具回来。雪白的底瓷上均匀地印着紫色的小花,灰色的叶子若隐若现,茶杯口还镶着一圈
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茶具精品展
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作者:暂无 来源:姑苏晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:我家有一套样式普通的茶具,就陈列在柜子的玻璃橱窗内。有人要问了,茶具不是沏茶用的吗,怎么还放在柜子里了呢?没错,我家茶具就是陈列用的,俗话叫“显摆”。30年前,父亲到南方出差,回来时,包里装了许多吃食外,还精包细裹了这套茶具回来。雪白的底瓷上均匀地印着紫色的小花,灰色的叶子若隐若现,茶杯口还镶着一圈
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茶具如何保养才健康
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作者:暂无 来源:西藏商报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗。这样是可以起到清洗的效果,但用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。时间长了,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。最好的清洗方法是:在每次喝完
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安溪举办首届家庭制茶大赛
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:5日,一场别开生面的制茶大赛在泉州市安溪县感德镇举行。与往年制茶大赛不同的是,此次大赛,以家庭户为单位,由父子、父女、母子、母女、兄弟、姐妹、妯娌等家庭成员组建参赛单元,角逐安溪铁观音茶王荣耀。感德
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茶树物候观测
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作者:暂无 来源:西双版纳报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:我州首次开展茶树物候观测本报讯(喻彦李志)从3月初起,州气象局正式对勐海县南糯山古茶树进行物候观测,这是我州首次开展茶树物候观测。据悉,茶树物候观测主要通过观测和记录古茶树的萌芽、生长、成熟和环境的变化等,比较其时空分布的差异,探索茶树生长过程的周期性规律,及其对周围环境条件的依赖关系,进而了解气候
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别用保温杯泡茶
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作者:暂无 来源:平原晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:天冷了,保温杯又被人们拿了出来,一些人会用保温杯来泡茶喝,殊不知,茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。据《老年日报》
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少用保温杯泡茶
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作者:暂无 来源:佛山日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:服务热线:83808380新浪微博@佛山日报百问生活问知释疑惑科普优生活邓先生:进入秋季后,冲泡的茶很快就凉了,于是前几天就在商场买了一个保温杯,带到办公室用来泡茶。同事见到后说,泡茶不宜用保温杯