安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶 饮茶 忌茶
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作者:
赵叶 来源:东方食疗与保健 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶 冲泡 忌茶 泡茶 饮茶 同品种 开水
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描述:泡茶饮茶也是一门学问。不同品种的茶叶需用不同温度的开水冲泡;乌龙茶、红茶要用沸的100℃开水冲泡;绿茶就只须70℃左右沏泡,而且也不宜加杯盖,否则茶叶会焖黄,香味减少。
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[0图]茶疗 健康养颜的天然茶美容
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作者:
李隽彦 来源:上海:上海文化出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法
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描述:本书分别介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花草茶的美容知识。
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袋泡茶的分类与质量鉴别
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作者:暂无 来源:中国保健食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 质量鉴别 绿茶 沱茶 红茶 普洱茶 袋泡茶 分类
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描述:袋泡茶分类: 1.纯茶型袋泡茶主要有红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶、花茶等。[第一段]
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茶食
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作者:
西坡 来源:新民晚报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:文/西坡茶食是佐茶的零食。边喝茶边用零食,这是老茶客绝对不屑的,因为有碍品茶的原旨。但是,我们既不是茶叶专家,也不是品茶师傅,喝茶只不过为了滋润身体或放松精神。所以,喝茶时用点茶食,比如嗑点瓜子、嚼
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[0图]茶树种植
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作者:
韩文炎 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 栽培 茶属
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描述:本书系“应用茶文化学”系列之一。含“绪论”、“茶树生物学基础”、“茶树品种与良种繁育”、“茶园建设与改造”、“茶园土壤管理”、“茶树树冠管理与采摘”等。
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坊间茶语喝茶那些事儿
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作者:
傅凝 来源:中华合作时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:真正喝茶也就最近几年的事情。老家几乎是家家喝茶的,我却不谙此道,变了味的隔夜茶连喝几杯居然浑然不觉。直到远离家乡北上工作,才粗略懂得一些。现在喝茶,一来聊以为乐,二来借以怀乡。老家有人来京,经常捎来一些茶叶,于是喝茶也能惦念一下故人。喏,这茶是某某某送来的,那茶是谁谁谁捎来的。人情乡情,尽在茶中。北
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茶的养生之道
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作者:暂无 来源:海峡生活报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:我国的茶叶分为绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等几大类。从对人体的好处来讲,喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析,绿茶中所
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武宁采茶戏
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作者:
何仁美 来源:人民政协报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:武宁采茶戏,又称“武宁茶戏”,是赣北一个独具风格、影响较大的地方剧种,以武宁为中心,广泛流传于修水、瑞昌、永修、德安、九江、奉新、靖安、铜鼓及湖北省的阳新、通山、大冶、黄梅、武穴等县,深受人们喜爱。武宁采茶戏最早起源于“茶歌”即“采茶调”。当地人在种茶、锄茶、摘茶、拣茶、制茶、卖茶、喝茶等劳动与交往
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[0图]中国茶谱
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作者:
宛晓春 来源:北京:中国林业出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶谱
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描述:本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样,并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分,总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康;茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
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新茶经
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作者:
吴兴人 来源:新民晚报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:书友荐书录因稿挤,暂停一期。——编者柴米油盐酱醋茶,茶是开门七件事之一。口干解渴,有客来访,交际应酬,文人聚会,唯茶是尚。茶有西湖的龙井、安溪的铁观音、云南的普洱、六安的瓜片、祁门的红茶、台湾的冻顶乌龙、四川的沱茶、洞庭山的君山茶,等等。不同的茶叶,自有不同的饮法。因此,饮茶又成了一门学问。自唐代陆
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