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- 铁观音茶树种性分化的分子鉴定及差异表达基因分离研究
- 作者： 陈志丹 来源：福建农林大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 表型变异性 实时荧光定量PCR AFLP cDNA ISSR 铁观音茶树
- 描述：铁观音（Camellia sinensis cv.Tie-guanyin）是原产于福建安溪的国家级茶树良种，性状优异，在茶树育种领域也是优良的育种原始材料。近年来铁观音茶树在栽培中表现出一些性状分化现象，特别是在表型形状上表现出差异性，影响了铁观音茶树种性纯度和经济性状的维持。本研究分析了铁观音茶树的形态学变异性，基于ISSR分子标记技术分析了不同表型性状的铁观音茶树的差异，构建了铁观音茶树的分子指纹图谱，应用cDNA—AFLP技术对两份具有表型典型差异性的铁观音茶树的基因表达差异进行了研究，并对比了部分
- 茶叶社群营销的影响因素及策略研究
- 作者： 罗霞 来源：福建农林大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 茶文化 社群营销
- 描述：界中国茶占有重要地位,在世界茶的发展史上,中国茶具有重要的历史地位和文化价值。传统营销的茶业企业也面临前所未有的
- 茶叶生化品质的分析及加工环境控制
- 作者： 王丽霞 来源：福建农林大学 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 多酚氧化酶活力 茶汤品质 参数优化 干燥制品 茶鲜叶
- 描述：本文主要开展两方面研究:首先,对茶叶原料特性进行试验分析,提取红绿茶兼用品种福云6号及四种乌龙茶茶树品种鲜叶的多酚氧化酶(PPO),分析研究酶的特性及其影响因素。接着,对茶叶加工过程状态参数对其质量影响以及气调干燥效果进行研究,建立数学模型。分析并比较气调干燥与热风干燥绿茶冲泡浸提特性。 结果表明: (一)在1.0ml酶液、1.0ml 0.1mol/l邻苯二酚(C_6H_6O_2)及3.0ml 0.01mol/l PB缓冲液(pH 7.2)的反应体系中,当C_6H_6O_2在一定浓度范围内,各
- 水分胁迫下茶树的生理响应及其分子基础
- 作者： 郭春芳 来源：福建农林大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 生理响应 茶树 差异蛋白 水分胁迫
- 描述：干旱是影响作物生长、限制作物产量的重要环境因素,严重时可以引起植株不可逆的伤害甚至死亡。本研究以我国重要的经济作物茶树作为试验材料,对茶树种质资源进行光合生理特性的数值分类分析,在此基础上,选择两个有代表性的抗旱性差异明显的茶树品种在水分胁迫下,研究其光合生理、渗透调节及活性氧清除系统等方面的响应和差异,并利用双向电泳技术分析茶树幼苗在水分胁迫下的蛋白表达差异。研究结果如下:通过对52个茶树品种在自然条件下叶片光合生理参数的数值分类分析,结果表明,52个茶树品种在叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、
- 黑刺粉虱对不同茶树品种的寄主选择性及其机理研究
- 作者： 王庆森 来源：福建农林大学 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 黑刺粉虱 选择机理 茶树 寄主选择性
- 描述：本项目研究于2002～2004年在福建省农业科学院茶叶研究所茶树品种资源圃和防虫网室内进行。通过对黑刺粉虱田间虫口密度调查,结合网室内产卵选择性、单位叶面积蛹壳数、平均世代存活率等调查,研究了黑刺粉虱对玉龙、丹桂、优3、优510、福云6号、铁观音、黄旦、福云10号、九龙袍、白鸡冠、G31和毛蟹等12个茶树品种的寄主选择性。在此基础上,开展了8个茶树品种对黑刺粉虱生长发育和繁殖的影响研究。测定了9个茶树品种的叶片形态、组织解剖结构特征和新梢主要生化成分等,应用相关分析法探讨了黑刺粉虱对不同茶树品种的寄主选择
- 网上购买茶叶的感知风险与购买意愿之研究——以福州茶叶消费者为例
- 作者： 尹真平 来源：福建农林大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 网上购买 感知风险 购买意愿
- 描述：电子商务,于20世纪后期兴起,并一直以来对人类社会经济生活产生着重大的影响。随着电子商务的发展,其在创造巨大经济效益的同时,快速渗透到各行各业,从根本上改变了整个社会商务活动发展的历史进程。许多商品借助互联网的高效率、跨时空、易交付和低成本等优势,取得了传统经营模式无法想象的发展速度和成长规模,创造出了惊人的成绩。然而,与高网上购买率的其他商品相比,目前茶叶在网上的购买率却极为低下,也没有比较成功的茶叶电子商务案例。为什么会这样呢?根据前人的研究发现,现阶段茶叶消费者不愿意在网上购买茶叶的主要原因有:茶叶
- 福建省茶叶家庭农场经营效率及影响因素研究
- 作者： 郑云 来源：福建农林大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶家庭农场 经营效率 tobit 影响因素 DFA
- 描述：茶以及茶产业在2009年的中央一号文件第一次被明确提及,表明中央对茶叶的重视,促进茶园发展,保证茶叶家庭农场主增收,成为我国茶叶发展的重要问题。2013年,“家庭农场”的概念首次在中央一号文件中出
- 茶叶烘干机智能恒温控制系统应用研究
- 作者： 黄家春 来源：福建农林大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 热风炉 茶叶烘干 智能恒温控制 节能 茶叶品质
- 描述：茶叶燃煤热风炉作为茶叶自动链板烘干机供热设备应用较为普遍。但由于其热能利用率较低，仅为30%—40%，且热风温度不稳定，不利于茶厂能源的有效利用及茶叶品质的提高。通过借鉴工业自动控制技术，采用智能恒温控制系统对热风炉进行节能、恒温改造，以解决困扰茶厂生产中的难题。茶叶烘干机智能恒温控制系统热采用变频风机代替传统风机，通过PLC智能控制排烟风机的频率，改变排烟风机的转速，从而使排烟风机的转速与燃煤状态、热风温度达到最佳匹配。在满足相同热负载的情况下，变频风机所付出的功就可以减少，燃煤量得到有效的降低，茶叶恒