安徽农业大学茶文化特色库
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马连道茶城65份茶叶样品分析
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作者:
王玮 袁佗 刘佳 张乔娜 来源:中华预防医学会第三届学术年会暨中华预防医学会科学技术奖颁奖大会、世界公共卫生联盟第一届西太区公共卫生大会、全球华人公共卫生协会第五届年会 年份:2009 文献类型 :会议论文
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描述:目的了解马连道茶叶城茶叶的质量。方法随机抽取65份马连道茶城所售茶叶,运用原子吸收分光光度计、气相色谱仪、液相色谱仪等仪器,按国标方法,进行铅、有机氯农药残留量、茶多酚、咖啡碱及游离氨基酸检测,并对
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[0图]云南普洱古茶园与茶文化系统
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作者:
袁正 闵庆文 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶园 介绍 茶文化 普洱茶 云南
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描述:中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园,它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系,从野生型古茶树
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光对茶树儿茶素合成的影响
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作者:
李丽田 来源:中国农业科学院 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 生物合成 儿茶素 光 基因表达 茶树
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描述:茶多酚及儿茶素各组分含量是衡量茶叶品质优劣的重要指标。儿茶素经苯丙烷-类黄酮途径合成。研究表明光会影响茶树中茶多酚及儿茶素含量。目前茶树中多数编码儿茶素合成的酶基因已得到克隆。为进一步了解光对茶树多酚总量和儿茶素各组分的影响,本研究通过遮阳网和不同颜色透明塑料膜覆盖获得不同的光,从光强和光质两个方面进行了探讨。一方面,通过紫外分光光度法和HPLC法测定茶树一芽一叶中茶多酚总量和C、EC、EGC、EGCG、GCG、ECG六种儿茶素组分的含量;另一方面,通过RT-PCR技术检测了儿茶素合成途径中PAL等12个
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我国古代的茶书“茶经”
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作者:
姚毓璆 来源:读书月报 年份:1956 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 栽培 著作 南北朝时代 唐朝 四川 茶经 制茶 参考价值 我国古代
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描述:茶叶是我国的特产,世界上最早喝茶和最早种茶的是我们中国人。早在二千年前的东汉时代,四川的茶叶便已当作一种商品向各地转运。当时的茶叶原是当作一种草药吃的,因为它兼有解毒、杀菌、收敛三种作用,在民间应用
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湖南石门:培训茶艺师助推茶叶产业发展
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作者:
舟子 来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 石门银峰 技能考试 茶艺师 湖南石门 湖南农业大学 等级鉴定 茶叶产业发展 职业资格 茗茶
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描述:品评、茶礼仪、茶文化,茶与健康等知识,并进行扎实的实景训练。石门县茶叶生产加工历史悠久,茶园面积广,茶叶产量大,但因缺乏优秀的茶艺人才,茶叶的文化内涵较低
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探讨四川盖碗花茶茶艺的教学特点
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作者:
左伽宁 来源:新课程(中旬) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 教学特点 盖碗花茶
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描述:中国是茶的原产地,而四川的盖碗花茶更是中国众多茶类中较有特色的一种。茶艺在当代社会不可或缺,盖碗花茶茶艺有着独特的步骤和表现手法。通过对四川盖碗花茶茶艺的逐步分析,阐述了此种茶艺的最重要表现形式,进而探讨了这种茶艺的教学特点,以此推进中国四川盖碗花茶茶艺的发展。
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茶树不同部位叶片对茶尺蠖发育适合度的影响
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作者:
郭萧 王晓庆 彭萍 林强 胡翔 盛忠雷 来源:植保科技创新与病虫防控专业化——中国植物保护学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 发育适合度 茶尺蠖 叶片 茶树
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描述:茶尺蠖Ectropis oblique Prout是茶树主要害虫之一。茶尺蠖主要为害幼虫,取食茶树枝叶,造成新梢嫩叶的缺失,在茶尺蠖种群大暴发时甚至导致茶树光秃。茶尺蠖在取食时具有一定的迁移性:幼龄
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2012·“贵定云雾贡茶”杯全国职业院校手工制茶技能大赛将在贵定举行
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作者:暂无 来源:黔南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为充分利用云雾山丰富的茶文化旅游资源,打造“贵定云雾贡茶”品牌,达到以茶促旅、以旅兴茶、茶旅相融的目的。由国家教育部主办,贵州省茶技术茶文化中等专业学校承办,贵定县人民政府、贵州省茶叶协会、贵州省茶叶学会、贵州省民族民间茶文化研究中心、贵州经典云雾茶业有限公司协办的2012年·“贵定云雾贡茶”
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窨制茶树花茶加工技术创新研究及示范推广
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作者:
喻云春 张畅 周玉锋 来源:遵义科技 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 窨制 茶树花茶 工艺
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描述:通过集成创新花茶加工技术,经多次实验和数据比较分析,研究出窨制茶树花茶最佳工艺技术并加以推广。
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万里茶道启动 说说武夷红
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作者:
夏良玉 来源:中国拍卖 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化遗产地 年消费量 发源地 茶叶贸易 红茶 茶道 万里 世界
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描述:武夷山是世界自然与文化遗产地.也是世界红茶的发源地。正山小种红茶是世界最早的红茶,是中国最早输出国外的红茶。目前在国际茶叶贸易中,红茶占据贸易量的70%以上.红茶成为当今世界年消费量最大的茶类。