检索结果相关分组
- 晚明文人冯梦祯的饮茶生活
- 作者： 刘源源 来源：农业考古 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 文化 茶 冯梦祯 晚明 文人
- 描述：晚明文人较为普遍地嗜好饮茶,冯梦祯是具有代表性的一例。以冯梦祯文集、日记中对茶事生活的多处记载为中心,研究了晚明文人冯梦祯的饮茶生活,具体从其对不同茶品的评价、水的择选、炒茶与藏茶、茶事之道、饮茶之境等多方面论述。
- [0图]茶艺服务与管理
- 作者： 饶雪梅 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 职业教育 茶 中国 教材
- 描述：本书是茶艺服务与管理方面的实训教材。本书分为6个模块、31个实训项目，主要介绍了茶艺服务礼仪、茶叶识别、茶席设计、常见茶类冲泡技艺、名茶茶艺表演、茶艺馆经营与管理等内容。各个实训项目目的明确、方法恰当、内容完整，方便教师讲授和学生学习。
- 茶文化起源初探
- 作者： 赵建建 来源：农业考古 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 起源 宗教 茶文化 传统文化
- 描述：魏晋南北朝时期出现的茶文化现象,与作为饮品的茶叶在社会生活中的功能和作用有直接的关系,由于其契合儒家、道教、佛教的精神追求,所以为后世茶文化的产生奠定了重要的社会基础。
- [0图]中国古代茶学全书
- 作者： 杨东甫 来源：桂林：广西师范大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 古代 茶 中国 研究
- 描述：本书收录自唐至清末茶书共85种，其中数种此前尚无人作为茶书入选。所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语。各茶书前均设有一篇“导读”，其作用是对各茶书的内容、特点、贡献、地位等作分析介绍。本书为目前辑录最全的中国古代茶学全书，其导读10余万字，堪称一部茶学研究专著。
- [0图]长兴茶文化碑刻集
- 作者： 张梦新 来源：杭州：西泠印社出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 长兴县 汇编 文化 古代 茶 碑文
- 描述：本书共收录茶文化碑刻25块，经拍摄、拓印、原文、释文整理后编纂而成，其中有些是最新发现的茶文化碑刻和已遗失碑刻，内容相当丰富。
- 茶史研究相关史料诠释
- 作者： 薛宗保 薛德炳 来源：安徽农业科学 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 贡品 菜食 茶 饮料 祭品
- 描述：借助相关史料，分别对茶作为祭品、贡品、菜食的记载进行了考据，并对茶由药用衍变为饮料的历程进行了诠释。
- 茶葉比赛對地區茶業發展的影響——鹿谷鄉農會比赛茶之個案研究
- 作者： 林獻堂 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 地區發展 茶 個案研究 比赛茶 茶葉比赛
- 描述：本研究之目的在於以鹿谷鄉農會茶葉比賽的内涵及辦理過程為個案,從而分析茶葉比赛與當地茶業發展之關連,以瞭解比賽茶展售會之辦理及比赛茶產品之带動, 對地區茶業發展的影響。研究方法採用質性研究中之個案研究
- 绿豆茶保健饮料的研制
- 作者： 崔鑫 杨桂云 来源：饮料工业 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 绿豆 饮料 脱酚 抗坏血酸
- 描述：以茶叶和绿豆等为原料研制了一种复合茶饮料,设计了绿豆茶饮料的配方,采用脱酚工艺及添加抗坏血酸的方法,解决了饮料混浊沉淀及褐变问题.
- [2图]茶叶科技前沿丨茶园主要害虫茶尺蠖两近缘种间存在非对称交配行为
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 近期，中国农业科学院茶叶研究所茶树栽培创新团队在前期研究的基础上，研究揭示茶尺蠖两近缘种灰茶尺蛾Ectropis grisescens Warren和小茶尺蠖Ectropis obliqua Prout间存在非对称交配行为。 研究团队开展了两近缘种种间交配干
- 全文： 近期，中国农业科学院茶叶研究所茶树栽培创新团队在前期研究的基础上，研究揭示茶尺蠖两近缘种灰茶尺蛾Ectropis grisescens Warren和小茶尺蠖Ectropis