检索结果相关分组
- [0图]中国茶叶大辞典
- 作者： 陈宗懋 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 词典 cha
- 描述：本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结, 它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
- [0图]长兴茶文化碑刻集
- 作者： 张梦新 来源：杭州：西泠印社出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 长兴县 汇编 文化 古代 茶 碑文
- 描述：本书共收录茶文化碑刻25块，经拍摄、拓印、原文、释文整理后编纂而成，其中有些是最新发现的茶文化碑刻和已遗失碑刻，内容相当丰富。
- 茶树体内茶氨酸代谢及其相关酶的基础方法研究
- 作者： 陈林 来源：安徽农业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 检测方法 代谢 茶 酶 茶氨酸
- 描述：等诸多方面开展了广泛而深入的系统研究。为进一步揭示茶树体内茶氨酸代谢规律及生理意义，阐明各茶氨酸代谢关键酶在茶树体内的催化本质，本课题进行了茶氨酸代谢及其相关酶的基础方法研究：（1）分析了茶氨酸的紫外光
- [0图]入乡随俗茶先知-中国少数民族及客家茶文化
- 作者： 杨江帆 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 少数民族 中国 客家
- 描述：中国茶，家族庞大，遍布神州大地，虽同根同祖，各地饮茶风俗却不尽相同，各具自我情愫与文化底蕴。汉民族饮茶更讲究在轻饮慢啜中感悟清、静、和、美等茶之神道，从色、香、味、形中品赏一种韵味、一种境界、一种
- 基于近红外的茶叶成分分析与信息识别的研究
- 作者： 周健 来源：中国农业科学院 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 识别 茶 模型 近红外 定量分析
- 描述：红外的西湖龙井真伪鉴定的研究、基于近红外的扁形茶原料品种的识别研究、基于近红外的两步PLS法精确识别茶叶生产时间的研究及基于近红外指纹的生茶、晒青和熟茶的相似性分析。通过研究利用PLS法建立了茶叶中主要
- 茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广
- 作者： 张正竹 李尚庆 吴卫国 夏涛 宛晓春 来源：2008茶学青年科学家论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 装备 技术 茶 加工 现代化
- 描述：我国现阶段茶叶加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工技术的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工技术、工艺和装备研究
- [0图]中国茶文化典籍选读
- 作者： 陈文化 来源：南昌：江西教育出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 古代 茶 中国 教材
- 描述：中国茶文化典籍选读
- 普洱茶营销回归“茶”本位
- 作者：暂无 来源：北京商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：去年的存货仍有70%左右未能出售。价格虚高后回归理性“这款大益7542熟茶去年每饼150元左右，今年只卖