安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国茶道 茶斋读本
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作者:
陈虹 来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:中国茶道 茶斋读本
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[0图]茶道·茶技·喝茶治百病
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作者:
元秀 来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:18191501
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蔡襄《茶录》帖考
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作者:
水赉佑 来源:中国书画 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 北苑 临本 福建建瓯 贡茶 小龙团 茶饼 使职 建宁府 宣和书谱 建安县
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描述:转运使职后,亲自监制北苑贡茶,把过去八饼为一斤的大团茶,改为二十饼为一斤的小团茶,并采用鲜嫩茶芽精制,茶饼表面用凹凸模印上栩栩如生的龙凤图,其边缘还设置花草图案,并压制成圆形、棱形、方形、椭圆形多种形体
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[0图]普洱茶茶艺茶道师培训教材
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作者:
云南普洱茶文化研究会 思茅财经学校 来源:昆明:云南美术出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 技术培训 云南省 教材
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描述:本书介绍了普洱茶的由来、栽培、加工、品鉴和文化收藏,并着重描写了普洱茶的茶艺茶道礼仪、技巧。
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茶葉比赛對地區茶業發展的影響——鹿谷鄉農會比赛茶之個案研究
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作者:
林獻堂 来源:第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 地區發展 茶 個案研究 比赛茶 茶葉比赛
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描述:本研究之目的在於以鹿谷鄉農會茶葉比賽的内涵及辦理過程為個案,從而分析茶葉比赛與當地茶業發展之關連,以瞭解比賽茶展售會之辦理及比赛茶產品之带動, 對地區茶業發展的影響。研究方法採用質性研究中之個案研究
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现代互联网环境下茶学文献的高效获取
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作者:
朱永兴 吴履平 Hervé Huang 来源:科技通报 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶 互联网 文献资源 检索 获取
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描述:综述了获取茶学文献的传统方法和现代网络条件下的新途径。高效率的现代文献检索和获取途径主要包括:利用网络搜索引擎途径、电子出版物的计算机光盘检索途径、大型文献数据库的联机检索途径。文章还介绍了一些科技文献资料的网络数据库资源以及通过这些资源获取茶学文献的具体方法。
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[0图]茶经
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作者:
唐 陆羽 来源:北京:华夏出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶业 古代 茶 中国 史料
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描述:本书是我国也是世界上最早的一部茶书。本次出版,附录了历代文人墨客吟咏茶艺的诗歌数十篇,并配有插图。
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茶园土壤—茶树—茶汤系统中氟和铝的迁移、转化特征及饮茶型氟中毒的防治探索
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作者:
刘晓静 来源:中国科学院研究生院(地球化学研究所) 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 赋存形态 茶 饮茶型氟中毒 溶出特性 茶园土壤 铝 氟
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描述:饮茶型氟中毒自上世纪八十年代在我国四川省阿坝藏族自治州首次得到证实以来,又先后在其他蒙、藏、哈萨克等少数民族居住区陆续发现。目前饮茶型氟中毒在流行病学的调查研究上取得了阶段性成果,初步确认引起这种氟中毒的主要原因是高含氟的砖茶。近几年,砖茶中高含铝量也开始受到关注。 本论文首次将氟、铝结合起来置于茶园土壤—茶树—茶汤系统中,通过研究氟和铝的迁移、转化特征,为了解茶树富集氟、铝的特殊机理提供线索,也为饮茶型氟中毒的防治方法寻求突破口。 砖茶含氟是普通茶叶的几倍乃至数十倍。准确测定砖茶含氟量是正确
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茶叶铅污染来源及控制技术研究
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作者:
韩文炎 来源:第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 铅 茶 大气 污染控制技术 土壤 加工
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描述:近年来,我国茶叶铅含量呈不断升高的趋势,引起了茶叶生产者和消费者的广泛关注。本文对茶叶铅污染来源及控制技术相关研究结果进行了系统的分析。表明, 大气、土壤和加工是茶叶铅污染的三大来源。大气铅包括汽车尾气和公路扬尘。茶园土壤有效态铅含量显著高于非茶园土壤,并受土壤pH和有机质的影响;土壤酸化改良可显著降低茶叶铅含量。尘土是茶叶加工过程中铅污染的主要原因。文章还分析了控制茶叶铅污染的技术措施,并就深入研究的方向谈了看法。
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[0图]茶经
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作者:
陆羽 萧晴 来源:北京:中国市场出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 译文 中国 茶经 注释
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描述:茶经
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