检索结果相关分组
- 茶健康茶食也要健康
- 作者：暂无 来源：北京青年报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述：供图/鼓舞（1／5张）一壶好茶、一首好诗、一个休闲的下午、三两个知己好友，欢聚畅谈……此等良辰美景，茶食又怎能缺席呢？精致味美的茶食让众多“爱茶之士”情有独钟、百吃不厌。然而，来自香港食物环境卫生署一项有关“中式点心的营养素含量”调查却发现，大部分中式点心的脂肪总量、饱和脂肪和钠的含量偏高；但钙质和
- 品茶情趣
- 作者： 庄伟杰 来源：泉州文学 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 铁观音茶 小诗 灵魂 文化氛围 闽南 乡愁 结缘 功夫茶 学会
- 描述：很久以来就蠕动着一个意念,写点与茶结缘或有关品茶的文字。我曾经写过一首《酷爱品茶》的小诗,表明自己"酷爱品茶正如学会品诗吟歌/血管里平平仄仄着如歌的河流/灵魂的成长好像乌龙茶/内蕴色香味俱全的乡愁
- 天南地北侃茶经
- 作者： 容浩良 来源：中山日报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述：在参团旅游的过程中，若是到了茶叶产地，旅行社方面往往会安排游客参观一些著名的茶场和茶叶精品展销（店）。对此，游客多有不同的反映，批评的声音不少。但我是个嗜茶者，认为在旅游的同时去品茶，其实得益不少，既见识了不少名茶，也提高了自己的茶文化水平。思茅，位于云南省西双版纳和普洱两地之间，旧称“思摩”，“希
- 茶的保健功效
- 作者： 空山翠 来源：食品与药品(B版) 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 神农氏 分子生物学 科学研究 喝茶 保健功效 人体健康 饮料 中国人 医药学 营养学 多学科 世界
- 描述：茶是世界上最古老的饮料，中国人则是世界上最早喝茶的民族。传说上古神农氏尝百草，“日遇七十二毒，得查而解之”。这里的“查”，指的就是我们现在喝的茶。唐代医药学家陈藏器更认为“茶为万病之药”，对茶的多重
- 茶食飘香
- 作者： 查渊茗 来源：中国食品 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶食 传统饮食文化
- 描述：中国茶 国粹名饮 话说中国优秀的传统饮食文化.博大 而精深.为世人所称道。 本文自想由其"饮"字来说起。 中国之国粹精品名饮.当属茶。这是 为世人所公认.且是不争的事实。 茶,中国乃是发祥之地,有史
- [0图]无公害茶树栽培技术
- 作者： 姚信恩 来源：北京：中国农业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 无污染技术 茶属
- 描述：福建省农村致富技术函授大学 农民技术员培训教材:本书以福建省茶叶生产经验为基础，介绍了茶树的起源与发展、茶树的形态特征与生长发育特性、茶树良种选育、茶树种苗繁育、新茶园建立与低产茶园改造、茶园土壤管理技术、茶园肥培管理技术等内容。
- [0图]茶叶国际化经营
- 作者： 杨江帆 来源：北京：中国农业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 商业经营
- 描述：本书内容包括：茶叶国际化经营的理论、知识经济与茶叶国际化经营、茶叶国际化经营与检验检疫、茶叶国际竞争力培育、茶叶国际化经营模式等。
- 明前茶语：三识明前茶
- 作者： 邓荣沙 来源：食品与药品 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 翠绿 叶芽 明前茶
- 描述：清明时节雨纷纷，又是新茶上市时。各大茶庄照例挂上出售“明前茶”的招牌，有的还会在柜台里支起一口铁锅，请来专业的炒茶师，当堂炒制翠绿鲜嫩的茶叶芽，藉此招徕顾客。可是明前茶究竟好在哪里，比同类茶叶高出四五倍的价格是不是值得呢?
- [0图]茗水盏居话茶艺
- 作者： 梁月荣 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 品茶
- 描述：本书主要介绍了中华茶艺的发展、各个环节以及与其他生活习俗的关系，其中：第一章论述了中华茶艺的概念、分类、发展等；第二至六章分别介绍了中华茶艺相关知识，包括茶类、泡茶用水、茶具、饮茶环境等；第七章介绍了茶艺的社会功能以及与婚姻习俗的关系等。