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- 基于cDNA--aflp筛选茶树被茶尺蠖取食诱导的相关差异基因及SAMT的克隆与表达分析
- 作者： 曹士先 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 差异表达 SAMT AFLP 茶尺蠖 cDNA 茶树 取食诱导
- 描述：的数量和种类，并运用qRT-PCR对相关差异基因进行验证和表达规律分析，同时对茶树SAMT进行cDNA全长克隆、原核表达及其被茶尺蠖取食诱导后、MeJA处理诱导后的表达特征分析。主要结果如下：（1）利用cDNA-AFLP技术分析茶树被茶尺蠖取食诱导前后的基因表达谱差异，试验共挑取231条表达差异条带（TDF），通
- 中国传统文化视角下茶叶企业文化体系构建研究
- 作者： 刘长洁 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 企业文化 Denison模型 传统文化
- 描述：中国是世界上最早发现茶叶的国家，饮茶历史非常悠久，茶叶已经是中国居民生活的必需品。中国茶叶企业在计划经济下，家族性文化特征非常明显。近年来，中国茶叶企业数量成倍递增，但是竞争力和凝聚力薄弱。茶叶企业管理者发现企业文化建设存在重视形式和家族式化等问题，引进先进的西方文化管理理念在中国茶叶企业文化建设上出现水土不服的情况。中国茶叶企业跟传统文化是一脉相承的，比较容易吸收和消化中国传统文化的管理精髓。因此，茶叶企业管理者开始从中国传统文化那里取“真经”，寻找符合自身企业文化体系构建的价值体系。中国传统文化博大精
- 伏安法电子舌对茶叶品质甄别的应用研究
- 作者： 童城 来源：安徽农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 区分指数 主成分分析 伏安法电子舌 感官分析
- 描述：伏安法电子舌是在外加恒定电流的情况下,通过测定电压的变化来反映被测对象信息的一种有效而常用的分析方法。目前在茶叶方面应用的现状主要体现在:1.对象是一种茶叶,或是一类茶叶中的几种而已,均未对六大茶类
- 高效薄层色谱法(HPTLC)检测茶叶中的农药残留
- 作者： 樊玮 来源：安徽农业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 高效薄层色谱
- 描述：茶叶是人们生活中必不可少的饮品之一。随着生活水平的提高，茶叶品质越来越受到人们的重视。茶叶中残留的农药成为制约茶叶品质的重要因素，因此茶叶农药残留检测技术作为检验茶叶中农药残留是否超标，人们食用茶叶是否安全的重要手段受到人们越来越多的关注。 纵观目前国内外研究现状，茶叶中农药残留分析方法的研究有着明显的局限性，缺乏多类多残留检测方法、样品前处理复杂、检测手段单一等。高效薄层色谱，作为气相色谱和液相色谱的补充，在一些成分简单的样品分析中已有应用，但是对于类似于茶叶的复杂基质未有尝试。基于此，本文在以下几方面
- 茶树氟富集规律、亚细胞分布及在叶片表面存在形态的研究
- 作者： 彭传燚 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 富集规律 动力学 XPS 茶树 亚细胞分布 氟
- 描述：包括：1.采用盆栽实验和化学连续提取法，研究了外源添加水溶性氟在茶园土壤中的赋存形态转化及不同赋存形态氟对茶树氟富
- 基于层次分析法的安徽省茶叶区域品牌竞争力评价研究
- 作者： 刘志超 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 竞争力评价 区域品牌 安徽
- 描述：近几年，安徽省茶叶区域品牌竞争力提升问题，受到安徽省政府、茶叶协会、茶叶企业等各界人士的广泛关注。提升安徽省茶叶区域品牌竞争力，便于促进安徽省茶产业升级，有助于增强徽茶在中国乃至国际市场的品牌影响力
- 茶树β-1，3-葡聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达与其抗真菌研究
- 作者： 高轩 来源：安徽农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 1 β 3 酶活检测 葡聚糖酶 茶树 蛋白表达
- 描述：关注的问题。尽管化学杀虫剂可以部分解决茶树病害,但是农药残留对人体健康不利,且污染环境。而通过基因工程的手段,将抗病基因导入茶树中,无疑前景广阔。β-1,3-葡聚糖酶是一种病程相关蛋白,它通过水解真菌
- 茶树遗传转化体系的研究
- 作者： 石冠华 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 遗传转化 抗氧化 茶树 野葛愈伤
- 描述：侵染茶树叶片效果的若干参数进行了优化，以期为低咖啡碱茶树品种培育提供一条新的途径。检测了野葛愈伤组织提取物清除自由基能力和抗氧化活性，为开发新型天然抗氧化剂提供了试验依据。1.咖啡碱合成酶（Tea caffeine synthase，TCS）基因RNAi载体的构建咖啡碱合成酶（TCS）是茶树咖啡因生物合成途径中
- 不同干燥条件对茶叶化学成分及香气的影响
- 作者： 易昶寺 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 特征香气 香气成分 氨基酸 绿茶 儿茶素 内含物
- 描述：检测分析。通过主成分分析法对不同香型绿茶香气成分建立判断模型和分析出其特征香气组分结果如下：1、清香型绿茶特征香
- 茶叶中农药的最大残留限量及风险评估研究
- 作者： 吴雪原 来源：安徽农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 最大残留限量 蒙特卡罗方法 风险评估
- 描述：农药是当前农业生产中不可或缺的物质,它为人类带来益处的同时,也带来了某些负面影响。目前,对农药毒性的认识也存在某些偏见与谬误。正确认识农药及其与人类健康的关系,才能合理地利用农药促进农业生产的发展。饮茶有利于健康,但茶叶中微量的农药残留是否会对饮茶者的健康构成危害是有关各方共同关注的问题。许多国家以保护人类健康为理由,制订了大量的茶叶农药最大残留限量(MRLs)标准。但各国政府或地区与国际组织制定的MRLs差异很大,给茶叶生产者选用农药带来困惑,给消费者饮茶带来疑虑,给茶叶国际贸易造成阻碍。食品中有害物质