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四川茶叶质量安全全程管控研究
作者: 黄静  来源:四川农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶质量安全  危害分析和关键控制点  组织管理模式 
描述:食品质量安全是涉及人们身体健康,社会稳定的一项工作。茶叶作为人们日常生活中的传统饮料,质量安全更是引起关注的重要研究课题。长期以来,研究者一直致力于探求科学有效的食品和农产品质量安全管控方法,这类成果已在食品监管工作中得到运用并在科学研究中发挥了重要的作用,将食品和农产品质量安全监管研究成果用于茶叶质量安全管理工作中,将其与茶叶质量安全管理与控制具体实践相结合,全面系统的调查分析、实证研究具有重要的理论和实践意义。本研究以茶叶产业链为线索,对茶叶质量安全管理开展了较为全面、系统的分析研究。本研究工作旨在构
高咖啡碱含量的茶树特异种质资源筛选及SSR标记初步研究
作者: 陈盛相  来源:四川农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 筛选  SSR  特异种质资源  茶树  咖啡碱 
描述:咖啡碱是影响茶叶质量的一个重要因素,是茶叶具有生理活性和广阔用途的最关键成分之一。咖啡碱在不同茶树品种新梢的含量一般为2%-5%,咖啡碱含量超过5%的种质资源称为高咖啡碱含量的种质资源。高咖啡碱含量(>5%)的资源,一方面,可作为茶树遗传改良的重要资源;另一方面,可应用于生产,从茶树鲜叶中直接大量提取咖啡碱或作为高咖啡碱茶叶加工原料。本研究以425份种质资源为试验材料,根据已有资料初步筛选出45份资源。分析这45份资源的生化成分,筛选高咖啡碱含量的茶树特异种质资源,同时进行了茶树高咖啡碱SSR标记的初步研
幼龄茶树在干旱胁迫下基因表达差异分析
作者: 夏建冰  来源:四川农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 抗旱指标  抗旱育种  茶树  差异显示PCR 
描述:优良品种的选育奠定了优良的基础。干旱是限制世界作物生产的主要环境因子之一,全球干旱、半干旱地区约占土地总面积的36%,占耕地面积的43%。我国干旱和半干旱地区面积约占全国土地面积的1/2,同时,随着
高等职业教育类学及相关专业建设调查
作者: 任敏  来源:四川农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶学  高等职业教育  专业建设 
描述:专业建设是高校教育的基础性工作,直接影响该专业的开办与人才培养的质量,是提升高等职业院校核心竞争力的关键性因素。为了满足目前茶叶行业较大的技能型人才缺口,短时间内壮大起来的高等职业教育类学及相关
茶树SSR分子标记开发及遗传连锁图谱构建
作者: 谭礼强  来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 转录组序列  茶树  遗传连锁图谱  SSR分子标记 
描述:辅助育种等研究进程。取得主要研究结果如下:1.收集了三组基于二代测序技术的茶树转录组序列,搜索其中SSR位点并将
不同浓度镉、铬、铅处理对茶树生理生化及吸收积累特性的影响
作者: 张冬川  来源:四川农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 生理生化  光合作用  吸收积累特性  茶树  叶绿素 
描述:理论基础。本研究结果表明:1.当土壤添加10-120 mgkg-1的外源镉时,茶树的生长、生理指标均受到明显影响。随着镉处理浓度的增加,少数茶树表现出轻微的受害症状,茶树的生长、叶绿素含量和光合作用均受
利用SSR标记对38个茶树品种亲缘关系和分子鉴别的研究
作者: 王小萍  来源:四川农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 分子鉴别  茶树品种  SSR  亲缘关系  遗传多样性 
描述:茶树(Camellia sinensis(L. ) O. Kuntze)是我国重要的经济作物之一,不仅栽培历史悠久,而且分布广泛。已有研究表明,我国西南部是茶树的起源中心,孕育了丰富的茶树种质资源,其遗传多样性为世人瞩目。目前,我国已在浙江杭州、云南勐海建成两个国家级茶树种质资源圃,保存了3300多份茶树种质材料,如此丰富的资源为我们进行茶树品种选育提供了坚实的物质基础。SSR标记是近年来发展起来的一种新的分子标记,由于SSR标记呈共显性,具有丰富的多态性,结果可靠而被广泛应用。本研究利用SSR标记技术对
四川省36个茶树栽培品种亲缘关系的RAPD分析
作者: 王雪萍  来源:四川农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 分子鉴别  亲缘关系  遗传多样性  RAPD  茶树  栽培品种 
描述:茶树(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)是我国重要的经济作物之一,不仅栽培历史悠久,而且分布广泛。已有研究表明,我国西南部是茶树的起源中心,孕育了丰富的茶树种质资源,其遗传多样性为世人瞩目。目前,我国已在浙江杭州、云南勐海建成两个国家级茶树种质资源圃,保存了3300多份茶树种质材料,如此丰富的资源为我们进行茶树品种选育和生物技术研究提供了坚实的物质基础。近年来发展起来的RAPD标记技术能够直接从DNA水平反映材料间的遗传差异,方法简便快捷,是研究生物遗传多样性的有力工具。
利用SSR标记对38份茶树种质资源亲缘关系与品种分子鉴定的研究
作者: 王小萍  来源:四川农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 分子鉴别  茶树品种  SSR  亲缘关系  遗传多样性 
描述:茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)是我国重要的经济作物之一,不仅栽培历史悠久,而且分布广泛。已有研究表明,我国西南部是茶树的起源中心,孕育了丰富的茶树种质资源,其遗传多样性为世人瞩目。目前,我国已在浙江杭州、云南勐海建成两个国家级茶树种质资源圃,保存了3300多份茶树种质材料,如此丰富的资源为我们进行茶树品种选育提供了坚实的物质基础。SSR标记是近年来发展起来的一种新的分子标记,由于SSR标记呈共显性,具有丰富的多态性,结果可靠而被广泛应用。本研究利用SSR标记技术对四川现
川渝选育茶树品种的RAPD和ISSR分析
作者: 迟琳  来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 亲缘关系  遗传多样性  RAPD  茶树  ISSR 
描述:川渝地区是茶树的起源中心之一,经长期的自然选择和当地人民在栽培过程中的人工选择,形成了诸多适应当地环境的优良品种(系)。深入了解这些品种(系)的遗传多样性及亲缘关系,有助于减少育种亲本选配的盲目性,提高育种效率。而RAPD和ISSR标记技术能够直接从DNA水平反映材料间的遗传差异,不受组织类别、发育时期及环境影响,已被广泛应用于品种亲缘关系的研究。本研究选取涵盖川渝地区选育的34份品种(系)为材料,通过RAPD和ISSR标记技术进行分析,旨在为茶树种质资源更好地利用,茶树育种杂交亲本的选择,品种改良及分子
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