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茶学高等教育对茶产业发展的支撑作用
作者: 宛晓春 张正竹 方世辉 李大祥  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:立足我国茶学高等教育的现状,分析了国内外茶叶科技和茶学高等教育的状况和发展态势;阐述了茶学高等教育在促进我国茶产业发展中的作用;分析了当前我国茶学专业人才社会需求状况;提出了茶学高等教育改革发展存在的问题和对策。
我国茶叶市场特征与产业可持续发展对策探讨
作者: 姜爱芹  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:要实现我国茶产业健康持续发展,国内市场的需求特点、市场特征及市场主体的行为等因素都不可忽视。本文从分析我国茶叶市场特征入手,通过对市场的产品、渠道、价格及经营主体等进行深入分析,探讨我国茶产业可持续发展的对策。
良好农业规范在信阳茶叶产区的应用探索
作者: 崔琪 甘祥坤  来源:2010良好农业规范国际论坛 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  良好农业规范  应用 
描述:本文介绍了信阳茶叶产区基本情况和良好农业规范实施情况;分析了实施茶叶良好农业规范对信阳茶产业发展的影响;从6个方面分析了良好农业规范在信阳茶叶产区的应用难点;介绍了良好农业规范在信阳茶叶产区的应用措施。
消费者对与越南品牌的茶叶产品偏好之研究
作者: 范春良  来源:中兴大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 品牌名称  消费者偏好  越南乌龙茶  越南茶叶产业  逻辑斯回归分析 
描述:面臨國外茶葉品牌競爭愈來愈激烈,越南茶葉產業公司需要調整與發展行銷策略以確保並加強掌握國內市場,同時在國際市場上能夠找到利基。因此,本研究透過問卷調查的資料蒐集方法應用因素分析與邏輯斯模式分析,找出
毛细管电泳在茶叶有效成分分离检测中的应用
作者: 王清萍  来源:福州大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  毛细管电泳  氨基酸  有机酸  维生素  无机离子 
描述:、快速的特点,建立水样中金属离子、无机盐的分离分析方法,应用于茶水以及环境水样中无机离子的分析。本论文共分为八章,分述如下:第1章,介绍毛细管电泳技术原理、特点及其展望;综述了茶叶中有效成分的分离分析方法
高效阴离子交换分离-脉冲安培检测茶叶多糖中的半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖
作者: 刘婷 周光明 罗振亚 许荩  来源:第13届离子色谱学术报告会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 离子交换分离  脉冲安培检测  茶叶多糖 
描述:建立了高效阴离子交换分离-脉冲安培检测(HPAE-PAD)同时分离测定茶叶多糖中的半乳糖、葡萄糖、 甘露糖和果糖的分析方法。以METROSEP CARB 1(150×4.0mm)阴离子交换柱为分离柱
茶叶氨基酸检测方法的研究进展
作者: 倪君 须海荣  来源:全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 检测方法    氨基酸 
描述:氨基酸是构成茶叶滋味的重要组成部分,因此对茶叶中氨基酸的检测是非常必要的。近年来,氨基酸的分析手段不断更新和发展,本文就学者们对其方法的研究做了综述。
茶叶模块良好农业规范认证检查中遇到的问题及其建议
作者: 徐国涛  来源:2010良好农业规范国际论坛 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 问题  控制点  良好农业规范 
描述:本文对良好农业规范认证(茶叶模块)检查中遇到的问题进行了分析并提出问题解决的建议,最后对GAP认证实施推广情况进行了总结。
[0图]普洱茶道论
作者: 张顺高  来源:昆明:云南科技出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  云南 
描述:本书分为七章,内容包括基本理论、茶道的源流及流行义理分析、普洱茶道的道和理、普洱茶道对习演修行者的要求、普洱茶道道场、茶道具等。
我国茶学学科发展的思考
作者: 李远华  来源:高等农业教育 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 人才  茶学学科  茶产业 
描述:分析了我国茶学学科发展现状,阐述了茶学学科发展的优势与存在的问题,探讨了茶业发展的技术需求,对我国茶学学科的发展提出建议。
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