检索结果相关分组
- 加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳定发展
- 作者： 李赛君 郑宏发 常硕其 黄怀生 袁英芳 黄仲先 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 湖南 发展 名优绿茶
- 描述：本文分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路是:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶
- 技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展
- 作者： 刘仲华 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文简要回顾了我国茶叶深加工产业发展的历程与现状，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术集成创新，开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后，就中国茶叶深加工领域的可持续发展提出了自己的观点。
- [0图]茶文化与茶艺
- 作者： 谷静敏 高雁南 来源：北京：国家行政学院出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：本书共分为基础知识、现代茶文化、技能训练三部分,主要内容包括:茶叶知识、茶艺编创、茶席设计、茶文化的发展、丰富多彩的茶艺活动、茶叶的识别与储藏等。
- [0图]茶艺服务实训教程
- 作者： 饶雪梅 李俊 来源：北京：科学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 高等教育 茶 中国 教材
- 描述：本书分为6个模块、30个实训项目，主要介绍了行茶礼仪与茶事服务、茶叶识别、茶席设计、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡技艺等。
- [0图]中国人应知的茶道常识
- 作者： 蔡荣章 来源：北京：中华书局 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书分为茶树栽培、茶叶制作、茶叶识别、泡茶技艺、茶器知识、茶史文化、茶诗茶文、茶席茶会、茶与健康等九章讲述了初学茶道之人应理解的茶学知识，涵盖的茶道基本知识完整。
- [0图]说茶饮茶
- 作者： 俞永明 季玉琴 来源：北京：金盾出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书内容包括茶的历史，茶类和名茶，茶的营养和药用成分，茶叶品质的识别，茶的贮存和保鲜，茶的冲泡，饮茶与健康以及饮茶习俗八个部分。
- [0图]中国茶树害虫及其无公害治理
- 作者： 张汉鹄 谭济才 来源：合肥：安徽科学技术出版社 年份：2004 文献类型 ：图书 关键词： 无污染技术 茶属 病虫害防治方法
- 描述：本书共分为10章，阐述了我国茶树昆虫区分布、来源、发生和种群演替，茶园生物群落、天敌资源及其对茶树虫害的自然控制，100余种茶树害虫的危害、分布和形态识别，生物学特性、发生与环境的关系，虫情预测、生态控制与无公害防治等。
- [5图]茶叶科技进展 | 解密茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响
- 作者：暂无 来源：浙江大学 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 茶树是一种典型的氟累积植物，其成熟茶叶的F含量比一般大田作物高数百倍之多，探索茶树氟吸收机理和降低砖茶原料氟含量是茶树营养领域的重要课题。 浙江大学茶树生物技术与资源利用研究小组通过不同
- 全文：氟浓度水培茶树并借助基因转录组测序和DGE技术揭示了茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响，研究成果在《Scientific Report》近期发表。 图1. 不同氟浓度和处理时间对茶
- 利用亚临界干洗技术去除市售茶叶农药残留的研究
- 作者： 张娅婷 孔令军 谷令彪 庞会利 祁鲲 朱新亮 秦广雍 来源：第三届河南省化学、化工与生物、食品学术研讨会 年份：2015 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 特性 农药残留 亚临界干洗
- 描述：中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上,但是目前并没有有效的去除农残方法。本研究以两种市售茶叶为原料,利用亚临界丁烷干洗技术去除茶叶中农药残留,在35o C、料溶比1:4(g/m L)的条件下
- 复合酶辅助微波技术提取茶叶中茶多酚的工艺研究
- 作者： 喻世涛 王娜 张辉 熊国玺 来源：第九届中国香料香精学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶多酚 复合酶 微波
- 描述：采用复合酶辅助微波技术提取茶叶中的茶多酚.研究结果表明,复合酶解的最佳工艺：纤维素酶用量为原料干物质重量的1％,果胶酶用量为原料干物质重量的0.5％,置于恒温60℃条件下,酶解30min；微波提取