安徽农业大学茶文化特色库
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“尖峰云”茶谱新曲
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作者:
蒙绍姣 来源:广西林业 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶加工技术 种子发芽 茶叶产品 尖峰 轮班工作 不同产地 绿茶 过磅处 家庭承包 最忙的时候
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描述:类别的茶沏上,细细察颜观色,然后呷一口,茶叶的好丑从他们眉宇间的舒皱就看出来了。现在倒在杯中的茶叶是长20厘米,宽10厘米的长方盒装“尖峰云”,只见绒绿蜷曲的茶叶在水中慢慢舒展,茶色明亮淡清,随之一股幽幽的茶香
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我的茶馆经营观
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作者:
张德生 来源:中华合作时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:经营中品种在包括当地名茶的基础上,尽可能多容纳其他的茶类,茶具亦一样;树立品牌,资源共享;茶艺表演及茶艺
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中国茶文化与茶具设计的关联性研究
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作者:
郭爱华 和水英 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 关联性 茶文化 茶具设计
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描述:茶具是中国茶文化的重要组成部分,是茶文化与美术工艺的完美融合。本文通过对茶具种类及艺术价值的分析介绍,以及对茶文化与茶具之间的关联性研究,对历史进行梳理,对茶具设计有所启发和借鉴。
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宋代茶文化与茶器具造型的审美研究
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作者:
曾莉 来源:文艺生活(下旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶器具造型 宋代茶文化 审美研究
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描述:饮茶风之盛推动了宋代茶具的大发展,这其中即包括各种陶瓷茶具。宋代陶瓷茶具的种类繁多、各具特色,青白瓷茶具即是其中之一。文章通过对宋代茶文化的分析,讨论茶器具造型的审美方向。
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宋代茶文化与茶器具造型的审美研究
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作者:
曾莉 来源:文艺生活·文海艺苑 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶器具造型 宋代茶文化 审美研究
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描述:饮茶风之盛推动了宋代茶具的大发展,这其中即包括各种陶瓷茶具。宋代陶瓷茶具的种类繁多、各具特色,青白瓷茶具即是其中之一。文章通过对宋代茶文化的分析,讨论茶器具造型的审美方向。
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乌龙茶工夫茶艺现状及其发展思路探讨
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作者:
范春梅 蔡烈伟 周炎花 张艳丽 来源:价值工程 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 流派 发展思路 工夫茶艺
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描述:乌龙茶主产于福建、广东、台湾,以其花香馥郁,滋味醇厚享誉海内外,乌龙茶工夫茶艺以其独特艺术文化魅力,逐渐受到人们的喜爱。本文通过对乌龙茶工夫茶艺的由来、流派差异、存在问题进行分析,探讨乌龙茶工夫茶艺的发展思路。
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茶闯入禅 清雅淡定:芬陀雅集品茶记
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作者:
徐传宏 来源:上海茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆 名片 茶人 茶道 品茶
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描述:在一次茶人聚会中,茶友老李递上一张茶馆的名片。首先进入眼帘的是“芬陀茶道”四个字。这使笔者很快就联想到上海的“雅趣茶道”、“紫怡茶道”等全国百佳茶馆。
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茶树修剪技术在茶园管理中的应用与展望
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作者:
朱晨 赵珊珊 常笑君 王仲 叶乃兴 郭玉琼 来源:园艺与种苗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 再利用 茶树修剪 茶园管理 展望
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描述:综合介绍了茶树修剪时期的选择、修剪方式、与之配合的茶园管理措施,以及茶树修剪在近代茶树栽培综合管理中的应用,并对茶树修剪技术的发展趋势作了阐述与展望,旨在为茶树修剪技术的发展及其在茶园管理中的应用提供一定的参考价值。
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论元明时期茶叶消费的制约因素
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作者:
陶德臣 来源:第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 启示 影响因素 元明时期 茶叶消费
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描述:元明茶叶消费很发达,茶叶消费主体繁多,茶叶消费方式众多,消费数量巨大。茶叶生产、茶叶贸易、茶叶政策、消费主体这些因素与茶叶消费的关系十分密切,对茶叶市场的发展产生了多方面影响,也对当前茶叶消费提供了某些历史借鉴。
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从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
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作者:
程启坤 来源:2008年中华茶祖神农文化论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青,、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。