检索结果相关分组
- 中国饮茶方式的历史演进
- 作者： 周文劲 来源：茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 生煮羹饮 点茶 饮茶方式 煎茶 瀹饮
- 描述：中国饮茶方式历经了由唐以前的生煮羹饮、唐代的煎茶、宋代的点茶到明清瀹饮法的漫漫演进，中国饮茶方式的历史演变也是中华茶文化发展进程的缩影，也是中华茶文化的精华所在。
- 姜汁茶、桂圆茶、杏仁茶，养生热饮“温吞”抢戏
- 作者： 董馨 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：近日不少餐饮商家已经为即将到来的寒冷天气做好准备，适时推出应季新品。观察今年热饮变化，姜汁茶、桂圆茶和杏仁茶等养生系列产品颇受深圳消费者青睐，同时市场购买行情也较为突出。(来源:南方都市报南都网南都记者在许留山门店发现，几乎各家店面都有关于秋冬热饮的宣传推荐，而以莲子百合姜汁奶和海底椰银杏莲子茶等颇
- 茶席设计的主题提炼及茶器择配：以茶艺《竹荼会》中茶席为例
- 作者： 周新华 潘城 来源：农业考古 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 提炼 茶器 设计 中国茶文化 茶艺 文化交流活动 民族特色 茶文化活动
- 描述：茶席源于我国唐宋之际，可谓渊源久远。惜乎这种雅致的茶文化活动后来日渐式微，反倒是邻近的韩国、日本等国家茶文化界对之相当重视，精益求精，并形成了具有各自民族特色的茶席风格与范式。近年来随着国际茶文化交流活动的频繁与深入，茶席设计重新成为中国茶文化界的一个热门课题。在茶席设计中，主题的提炼及相应的茶器择配，应该是最为关键的要素。在近些年的教学与科研实践中，浙江农林大学茶文化学院对此课题一直较为关注，并进行了多方探索。兹就2011年精心打造的一款在社会上引起较大反响的茶艺《竹茶会》中的茶席为例，就上述论题稍作阐
- 民间茶疗十方
- 作者： 夏阳 来源：现代养生 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 沸水 外感发热 白芝麻 大米 金银花 消积 清热解毒 茶汁 消化不良
- 描述：1.粥茶大米100克,茶叶6克。先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤出茶汁,加淘洗净的大米,煮成稀粥,每日食一次。可和胃消积,宜治胃脘胀闷,消化不良之症。2.辣茶此名为茶,但却不是冲饮,而作为调料食用。茶叶
- 与茶相伴的日子：记桂林公馆茶艺师周良果
- 作者： stella 来源：茶博览 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶具 相关专业知识 茶艺 桂林 老师 紫砂壶 不允许 院子 工作
- 描述：打扫完毕庭院,周老师走进桂林公馆东侧鸳鸯楼的茶专区,打开茶叶罐,核对昨日用茶记录,茶车上的茶荷里剩了些茶叶末子,眉头皱了起来,这是绝不允许的,他在工作笔记上划了一笔;他揭开紫砂壶,看壶底、壶壁
- 《商业文化》本期关注：做个聪明的饮茶者
- 作者： 谷白 来源：商业文化 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 《商业文化》 上市 绿茶 抗氧化 饮茶 聪明
- 描述：众所周知，春天是绿茶上市的最好时机，但若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选择适合自己的茶。比如，都说绿茶抗氧化功效好，但如果体寒的人喝了，反而会感到不适。
- [0图]认知日本系列 茶道
- 作者： 顾申 来源：青岛：青岛出版社 年份：2012 文献类型 ：图书
- 描述：在日本人的最初印象中，茶是一种高级品，因而日本茶道就应运而生。可以说日本茶道最早源于中国，但它却具有深厚的日本民族色彩，走过了独特的形成、发展过程，具有独特内涵。内容：“茶禅一味”、“斗茶”、村田珠光、武野绍鸥、千利休、“三千家”、茶室、茶庭、茶仪等。
- 近现代茶具升值潜力巨大
- 作者：暂无 来源：汴梁晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯记者马亮亮报道记者近日走访发现，茶具正成为一种极具潜力的藏品进入投资者视野，其中，近现代茶具受到藏家热宠。业内人士表示，目前升值潜力最大的要属紫砂茶具和瓷质茶具。“进入夏季，茶具销量比平时提高了30%左右，尤其是瓷器茶具备受欢迎，价格也一路看涨。”经营茶具生意的李先生告诉记者，相比紫砂茶具，瓷
- 贵州举行首届手工制茶大赛
- 作者：暂无 来源：文山日报七都晚刊 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：5月22日，在贵州省首届手工制茶大赛上，评委从外形、汤色、香气、滋味和叶底方面对选手炒制好的茶叶进行评判。当日，贵州省首届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行，来自全省各地的60多位炒茶高手参加角逐。比赛旨在弘扬我国传统手工制茶文化，提高全省手工制茶水平，促进茶产业发展。大赛评委在品茶后表示，贵州省
- 制茶半世纪 诚信创品牌
- 作者： 叶梓 来源：中华合作时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：六堡茶是当前与云南普洱、湖南安化齐名的黑茶品种，号称加工最早的黑茶之一。广西梧州苍梧县六堡镇是六堡茶的原产地，而广西梧州茶厂就是中国最大的六堡茶精制加工企业。广西梧州茶厂始建于1953年1月，具有