安徽农业大学茶文化特色库
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结合传统实体通路与网路商店之行销策略-以台湾茶叶产业为例
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作者:
吴祝华 来源:中原大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 行销策略 台湾茶叶 实体通路 虚拟通路
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描述:採問卷調查,共取得306 份有效問卷,以敘述性統計分析、信效度分析、 因素分析、相關分析、單因子變異數分析,由以
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茶树芽叶氨基酸组成和茸毛特征的遗传与变异研究
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作者:
周巨根 来源:浙江农业大学 年份:2017 文献类型 :学位论文
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描述:以氨基酸含量差异较大的品种浙农21和紫芽种以及由其组成的正反交两个杂交组合共22个样本为研究材料,用高效液相色谱(HPLC)分析各样本芽叶的17种游离氨基酸含量,并按加性-显性基因效应模型分析讨论了茶树芽叶氨基酸组成的分离和变异规律以及基因型效应问题。
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茶树新梢生育的激素调控机制
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作者:
钱利生 来源:浙江农业大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 内源激素 外源调控 新梢生育 调控机制 高效液相色谱 稀土元素 茶树
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描述:研究了茶树新梢内源赤霉酸(GA3)、吲哚乙酸(IAA)、吲哚乙醛(IAAD)、脱落酸(ABA)和玉米素(Zeatin)等激素的高效液相色谱(HPLC)定量分析方法。
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幼龄茶树修剪的碳氮代谢研究
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作者:
汪东风 来源:浙江农业大学 年份:2017 文献类型 :学位论文
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描述:本文应用同位素示踪法和生化分析手段对幼龄茶树修剪后体内贮藏的冬季ˉ14C-同化物及春肥ˉ15N的代谢变化进行了研究.
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中·韩两国主要茶树品种基因组DNA多态性比较研究
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作者:
金惠淑 来源:浙江大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 遗传多样性 RAPD 品种 茶树 类平均法聚类
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描述:利用RAPD技术结合类平均法聚类分析,研究了中国茶树品种资源30份、韩国树品种资源14份、日本茶树品种资源2份等46个样品的亲缘关系。
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周裔彬
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:周裔彬 性 别:男单 位:茶与食品科技学院专业名称:食品科学与工程研究方向:食品化学、农副产品精深加工技术职务:教授行政职务:茶与食品科技学院副院长办公电话:0551-65786342办公传真:0551-65786421 E-mail:zhouyibinahau.edu.cn实验室主页
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全文:教材—《粮油加工工艺学》1部和参编“十一五”规划教材—《食品化学》1部,及参编《Food Chemistry》1部。 主要教学经历与成果:课程:主讲食品化学、食品工艺学、粮油加工学、软饮料工艺学、食品
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茶叶中残留农药测定方法进展概述
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作者:
陆海霞 励建荣 夏会龙 来源:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 农药残留 分析方法
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描述:。有机溶剂萃取法技术成熟、数据可靠,但操作复杂费时,有机溶剂用量大,对环境污染严重,且设备昂贵,分析成本高;固相微萃取技术的应用大大减少了溶剂的用量,且净化效果好,减少杂质干扰,提高了检测准确度。多残留快速微量化分析以及生物农药检测成为未来茶叶残留农药检测的研究热点。
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广东省优异茶树种质资源的筛选
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作者:
魏勇 来源:湖南农业大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 地方群体品种 茶 广东 品质成分 儿茶素组分 特异资源 夏茶 春茶
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描述:茶树鲜叶中的生化成分决定了茶叶品质的优次以及茶叶的适制性,从而决定了茶树品种资源的利用价值和茶叶的经济效益。因此,对茶叶的品质成分进行测定分析是研究茶树种质资源的一个重要手段。
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茶叶、板栗、柿子中几个酶基因的克隆
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作者:
李斌 陈忠正 黎秋华 周英 杨宏伟 覃松林 杨飞芸 陈丽萍 来源:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 板栗 甲基转移酶 多酚氧化酶 柿子 N SAM合成酶 基因克隆
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描述:以茶叶、板栗、柿子为材料,根据前人的研究结果及其它植物已克隆的目的基因序列的保守性,设计特异引物,克隆出多酚氧化酶基因、N-甲基转移酶基因和S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因片段,对这些基因序列进行了同源性分析。
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消费者购买台湾茶叶决策因素之研究
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作者:
洪俪倩 来源:高雄餐旅学院 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 台湾茶 生活型态 购买决策
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描述:。 本研究問卷及訪談對象來源主要為高鐵台南、左營站及高雄小港機場隨機抽樣的觀光客或商務人士,共回收有效樣本483份,進行分析。首先以因素分析衡量得到茶葉消費者生活型態中的「流行傾向」、「價格意識」、「獨身