安徽农业大学茶文化特色库
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河水泡茶
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作者:暂无 来源:云南信息报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝
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饮茶助长寿 得益茶多酚(一)
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作者:
王岳飞 来源:大众医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 保健作用 保健功效 陈藏器 医学家 长寿者 饮茶
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描述:唐代医学家陈藏器提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度地评价了茶对人的保健作用。爱茶之人,长寿者比比皆是,这与他们长期喝茶密不可分。特别是茶中精华茶多酚,经过人们几十年的潜心研究,证明它有诸多保健功效。
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[0图]茶铎八音 茶文化复兴之声
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作者:
许玉莲 来源:北京:中华工商联合出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化
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描述:喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。……
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安溪茶校学生 全省制茶大赛夺魁
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作者:暂无 来源:泉州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为展现传统手工制茶魅力,提升茶叶加工水平,传承非物质文化遗产,2014年福建省中职生手工茶制作技能大赛日前在大田举行。安溪茶校学子参加竞逐,再获佳绩,其中吴月美同学、詹继辉同学分别获得全省扁形绿茶制作、红茶制作第一名。(陈福生林建明)
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养生茶与茶疗
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作者:暂无 来源:东南早报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶有很多的用途,除了解渴之外还可以治疗疾病,称为茶疗。茶疗对很多疾病的治疗具有促进作用,很有养生的功效。中风:脑中风是与人体内生成过氧化脂质、使血管壁失去了弹性有关,而茶水中的单宁酸,正好有遏制
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饮茶防中风
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作者:
玲珑 来源:健康向导 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 氨基酸类 肝脏疾病 习惯性便秘 化学物质 补血药 现代医学 祛病强身 生理活性 生物碱类 人体新陈代谢
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描述:现代医学、生物学、营养学等对荼的研究表明,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老,能提高人体生理活性。目前已分析茶叶中的化学物质多达600多种,包括生物碱类、芬多酚类
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茶具的故事
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作者:暂无 来源:包头晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:从前,有两套茶具,它们十分要好。它们由同一个艺人制作,又在同一家茶具店里待了很久。两套茶具彼此许下诺言:我们一起成为茶具,今后即使摔成碎片也要在一起。可是,一个老奶奶改变了它们的命运。有一天,老奶奶买走了一套茶具,它们被分开了。不久,另一套茶具也被买走了。虽然分离,但是它们没有忘记自己的诺言,时刻期
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《茶语者》讲述茶史茶人茶事
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作者:暂无 来源:焦作晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:日前,茅盾文学奖得主王旭烽的新作《茶语者》出版。据悉,该书被列入中国作家协会重点扶持项目,并被列入作家出版社“中国文学创作出版精品工程”。王旭烽是著名的茶文化学者,央视热播大型茶文化纪录片《茶,一片树叶的故事》的总撰稿人,其描写茶人生活的长篇系列小说“茶人三部曲”之《南方有嘉木》《不夜之侯》获第五届
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饮茶的禁忌
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作者:暂无 来源:濮阳日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化
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饮茶偶得
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作者:暂无 来源:江门日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:江门市实验小学六(5)班李金辉中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。直至今天,茶仍然是中国人离不开的“好友”。当茶壶里倒出一小杯茶,冒着淡淡的热气时,就像是一位朋友在向你招手,让你忍不住慢慢地品一小口。浓郁的茶味过后是一种淡淡的甘甜,仿佛在引诱你继续喝下去。但是,有谁留意过,在这美味的背后,未经热水冲