安徽农业大学茶文化特色库
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从制茶角度谈提高名优绿茶品质的技术
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作者:
涂淑萍 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶 制茶 品质 茶叶加工
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描述:随着市场经济的发展,人民生活的改善,名优茶的供求趋旺,各茶区竞相大力发展名优茶生产。本文拟从制茶角度谈谈提高名优绿茶品质的技术。名茶品质包含外形、香气、滋味、汤色、叶底五大项目。因多数名茶是手工制作,应具有形态美、香味好的特点,因此在制作中必须讲究各...
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茶树花新资源中多糖提取技术研究现状
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作者:
张星海 来源:中国茶叶加工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 提取率 茶叶 多糖 提取 茶树花
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描述:多糖是茶树花新资源中重要的功效成分,也是茶树花显著区别茶叶的重要物质。近几年来吸引大量的科技工作者去研究如何提高茶树花多糖的提取率方法。因此,文章首先对当前比较流行的几种提取技术进行综述,同时对每种提取方法的优势与弊端进行分析,供生产者根据生产与实验需要进行选择与组合。
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坡地无性系茶树良种建园实用技术
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作者:
殷忠 陈运坤 来源:现代农业科技 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实用技术 坡地 建园 茶树 无性系
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描述:通过10余年实践摸索,分析汇总2001—2014年陕西省平利县坡地无性系良种茶园建设经验,从基地选择、土壤施肥、茶树选种、种植规格、苗期管理等方面,总结较为适合长江中上游地区和北方适生区坡地进行的无性系茶树良种建园的实用技术,以供坡地无性系茶树良种建园参考。
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“黄金芽”茶树繁殖与栽培技术
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作者:
费明贵 王先容 来源:基层农技推广 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培技术 地膜覆盖 黄金芽 短穗扦插
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描述:黄金芽是一种珍稀茶树新品种,由该品种精心制作而成的茶叶品质独特,口感鲜爽,是茶叶家族中的新贵,各地纷纷引种栽培。贵州省瓮安县将黄金芽作为地方特色产业来发展,加大政策扶持力度,提高补助标准,积极支持企业和茶农扩繁和种植,并初步形成了一套完整的短穗扦插育苗和地膜覆盖栽培技术。
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宣汉县无公害茶树栽培技术
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作者:
吴玲 来源:农业科技通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培技术 茶树 无公害
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描述:茶叶是宣汉县的一项传统支柱产业,种植历史悠久。随着社会的发展,人们生活水平的提高,无公害茶叶已成为当前消费的潮流和市场走向。主要从新茶园的建立、茶树的修剪、茶园耕作、茶园施肥、茶树病虫害防治等方面,阐述了无公害茶树栽培技术,为无公害茶叶生产起到一定指导作用。
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超微茶粉及茶叶糕点加工技术
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作者:
李林秀 来源:现代园艺 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 超微茶粉 茶叶糕点 加工技术
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描述:超微茶粉的主要原料为茶树鲜叶,既可作速冲饮料,也可作食品添加料。超微茶粉可细化为红、绿茶粉,茶粉可用于糕点制作,经过科学的加工工艺,可提升糕点保健性能。在简要分析超微茶粉加工技术的基础上,以超微绿茶粉蛋糕为例,探讨了茶叶糕点的加工工艺。
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浅析茶叶病虫害的防治技术
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作者:
吴庆华 周贤友 吴继金 来源:中国农业信息 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 防治技术 茶业 茶叶病虫害
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描述:庆元县位于浙江省西南部,温和湿润的气候环境和丰富的地貌条件使其成为浙江省天然的种茶基地。茶产业所带来的经济效益使得全县大力发展茶业,种茶面积也日益扩大,因此,茶叶的病虫害防治也成为庆元县目前亟待解决的问题。文章从农业防治、生物防治等方面总结了目前茶叶病虫害的防治技术,希望能对庆元县茶业发展有所帮助。
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浅谈无公害茶叶种植管理技术
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作者:
桂德莲 来源:农家科技(下旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 无公害茶叶 人工 周边因素 管理技术
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描述:随着人们对健康和科技的重视,越来越多无公害产品进入人们的视野.其中无公害茶叶因其规范操作,质量达标,有益健康而受到重视.本文通过分析如何使茶叶无公害,在控制周边因素,改善生物环境,合理使用农药的基础上,加以人工管理技术的配合,从而使无公害茶叶得到更多的发展.
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无公害茶叶栽培管理技术
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作者:
黄燕平 来源:农业开发与装备 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 栽培 无公害
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描述:无公害茶叶,指生产茶叶无公害污染,像是重金属、农药残留等,严格控制残留标准在限定范围内。无公害茶叶生产的栽培管理,选园是关键,同时,注意加强栽培管理。阐述茶园建园技术,加强茶园栽培管理,确实实现无公害茶叶栽培生产的目的。
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无公害茶叶病虫害综防技术
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作者:
张勇 来源:江西农业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 无公害茶叶 病虫害 综防技术
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描述:现代保健理念的盛行使得人们对茶叶的选择不再仅仅是“色”“香”“味”,而是越来越重视茶叶是否是绿色、无公害产品。然而,无公害茶叶的种植最大的阻碍因素就是病虫害。因此,为了更好地应对市场需求,着眼于无公害茶叶病虫害的防治难题,提出几种可行的综合防治技术。