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煮茶比泡茶更防癌等6则
作者: 本刊辑部  来源:中外健康文摘B版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,饮用在壶中煮制5分钟的茶水1小时后,血液中的抗氧化剂水平上升45%。 研究还发现,茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分,反而会减少。
传播茶文化 倡导科学饮茶
作者:暂无 来源:珠江晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者吴晓云)13日,珠海市茶文化研究会举办首届茶文化论坛,两位专家讲解了云南普洱的历史,如何分辨真假优劣普洱的方法,还从茶叶的药饮功效等方面教授科学饮茶的方法。来自我市各界近百名茶文化爱好者聆听专家讲座。据珠海市茶文化研究会负责人介绍,珠海茶文化研究会2012年成立,现有会员200余人。
茶艺沙龙传授健康饮茶之道
作者:暂无 来源:嘉兴日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:5月8日,云南省“第六届5·8饮茶日暨庆祝昆明建城1249年、纪念孔明兴1790周年活动”将在云南康乐茶文化城中心广场举行。据主办方透露,此次饮茶日活动将有多位专家现场免费为市民普洱“鉴宝”,生和熟都有专家鉴别。从2009年开始,昆明市在云南率先举办首届“饮茶日”,将每年的5月8日固定为
清宫宴与茶具
作者: 高晓然  来源:收藏界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  乾隆时期  造办处  紫砂器  时代特征  清宫  乾隆帝  内务府  陶瓷茶具  工艺 
描述:清代,随着宫中礼活动的增多,作为清宫茶文化载体的茶具,进入了繁盛时期。清代的御用茶具,在皇帝的关心和指导下,工艺精巧华丽,造型丰富多彩,再现了宫廷御用茶具奢华富丽的风貌,具有极高的艺术价值。本文
紫砂茶具泡茶优势之我见
作者: 黎雅  来源:艺术时尚 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 紫砂  泥料  工艺 
描述:用紫砂壶泡茶,香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,内壁上的茶锈越多,故冲泡茶叶后茶汤就越加醇郁芳馨。
茶道就是良心
作者: 范增平  来源:海峡茶道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:范增平 1985年在台湾创办“中华茶文化研究中心”,1988年任“中华茶文化学会”创会理事长,是第一位把茶艺带进祖国大陆的使者。 所谓“良心”,是人的本然菩心,就是仁义之心,良心就是道,茶道就是
品茶与育人
作者: 李爱庆  来源:云南教育(视界综合版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 一杯水  家庭文化  批评教育  莫非是  教育思想 
描述:平时喜欢喝茶。一天,到一位朋友家说点事,朋友知道我喜爱,特地拿出家中珍藏的上好的招待我。我们边品茶,边说事,朋友问我这如何,我直言不讳地说:"这闻着有股糯米的清香,可一旦茶叶泡开了,糯米味就
品茶之境
作者: 王吴军  来源:现代养生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 淡饮  殷颖  男同学  克拉克·盖博  作家贾平凹  汪曾祺  妙玉  凤凰楼  江真  蓝色多瑙河 
描述:是人间佳品,有许多人喜欢品茶,尤其是许多文人都喜欢品茶。文人在品茶之余还用灵动鲜活的文字写出了品茶的心境,而且写得极为精妙,这实在也是品茶的一种妙境。闲暇时,愉悦地赏读着这些和事有关的美丽文字
饮茶误区知多少
作者: 官立刚  来源:中外健康文摘B版 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  消化吸收  微量元素  饮食  饭前  冲淡  饮茶  脾胃功能  唾液  茶水 
描述:的微量元素之一,但生理需要量为每天1~1.5毫克。而茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。饭后饮茶:里所含鞣酸,可
河水泡茶
作者:暂无 来源:兰州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏广说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:碾以金银为上,熟铁次之;瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏广是唐朝
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