安徽农业大学茶文化特色库
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我害怕泡茶的人
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:不知从何时起,我开始害怕泡茶的人。就像我们不知道新的季节究竟从哪天开始,只是感觉身边的风景在调换。我害怕泡茶的人,他们把慢活变成了美学。他们等待最佳的水温,浸泡最合适的时间,安静地守候一杯茶的盛开。而我似乎总在焦虑,永远都觉得前面的车为什么那么磨叽,wifi的链接为什么那么慢,自己的时间究竟去了哪里
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每一泡茶的独特
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:有次闲坐泡茶,每冲过后,就有朋友会问:“你觉得刚才哪一泡最好喝?”我一愣,却也没曾想过这个问题。再后来,想着想着,心里面也有了答案:第一泡,看似淡若清风;第二泡,恰似一江春水;第三泡,宛似盈月将亏;第四泡,恍似昨日重现……大概,每一泡都有独特的美吧。曾经有一天,佛陀在他弟子面前拈起一朵花。他的弟子非
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泡茶贵在四心
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:第一是等待沸水的耐心。一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶?人的一生,曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。第二是如何泡好茶的细心。茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水;茶因水
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袋泡茶的诞生
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:袋泡茶的出现来自喝茶人一个不经意的疏忽。1908年(一说1904年),美国纽约的一位茶商托马斯·沙利文抱着压低生意成本的想法,把少量茶叶样品装入小丝袋,寄送给潜在客户,请他们试尝。客户们收到了这些奇怪的小袋子,却没有说明书之类的东西告诉他们要怎么使用小袋子和里面的茶叶,于是就有人囫囵吞枣地把它们整包
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奇特的饮茶习俗
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化”。擂茶顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量
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饮茶的九个误解
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而,关于饮茶也存在很多误解。下面小编就帮助读者消除饮茶的9个误解。误解一:白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或文火干燥。误解二:白茶绿茶不分上
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立秋饮茶讲究温润
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:秋者,揫也,万物于此而揫敛也。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。自然万物阳气渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。立秋养生饮食宜清淡容易消化为主,不宜出大汗,早睡早起,收敛心神,以顺秋气之收敛。立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感
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饮茶,以静为美
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:品茶,往往品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:“千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。”写的是境之静。宋代杜小山有诗云:“寒夜客来
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古人饮茶讲究“三得”
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:中国古代,人们饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个“品”字,十分强调饮茶者的意境,故有“三得”之说:得趣、得神、得味。一曰得趣饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究“活火活水”,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、
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古人饮茶之“三得”
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个“品”字,十分强调饮茶者的意境,故有“三得”之说:得趣、得神、得味。一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究“活火活水”,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等