检索结果相关分组
- [0图]识茶、购茶、品茶
- 作者： 徐琦楠 陈友谋 来源：南昌：江西科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书首先介绍了各种中国茶的种类，包括乌龙茶、花茶、绿茶、红茶、白茶、花草养生茶等，然后详细介绍了每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储存、购买技巧、妙用保健、品饮鉴赏、如何对症喝茶、如何制作烹茶等知识。
- [0图]识茶 泡茶 鉴茶
- 作者： 熊志惠 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书是一本关于学习中国茶的实用入门书，把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇。
- [0图]茶艺服务
- 作者： 殷安全 彭景 来源：重庆：重庆大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：本书探讨了茶文化的渊源及其变迁，介绍了茶叶品种和制作过程，并对茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事进行了讲解。
- 品茶
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：随着人们生活幸福指数的提高，如今，休闲时间朋友间已少了许多“煮酒论英雄”，相约到朋友家品茶多了起来。品茶用的茶几，无论是折叠桌、根雕茶几，都不会影响品茶口感和质量。茶客们所关心的是茶叶的品种、质量和水质。在朋友家泡茶，虽然茶技不像茶馆、茶庄那样专业，但是，通过几年来的历练，清洗茶具、茶叶开袋、冲洗茶
- 泡茶
- 作者：暂无 来源：温州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：品茶膳所谓茶膳，就是选用优质茶叶烹饪菜肴。茶香入馔，借着几许茶叶，令平常的菜肴满口添清香。茶入馔，在中国传统菜肴里历来就有。古人以茶叶为原料，制成各种茶菜，并视此为珍品。竹茗茶楼里的每道菜里都有茶
- [0图]中华茶道
- 作者： 郑红峰 来源：长春：吉林出版集团有限责任公司 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书共分为九章，主要内容包括：说茶、看茶、选茶、泡茶、品茶、吃茶、茶疗、茶艺、茶情。
- 再制茶
- 作者： 本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：我们常见的花茶是再制茶，依它的底茶而定，并不属于六色茶之中，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶——将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和
- 饮茶的利弊
- 作者：暂无 来源：老人报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：饮茶是中国流传了几千年的传统，有专门的《茶经》，形成了中国特有的“茶文化”。茶里面的学问很多，仅茶的分类就有多种，如根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（即乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类；按发酵程度不同分为不发酵茶（绿茶）、半发酵茶（乌龙茶）、全发酵茶（红茶）等。不同类的茶功
- 茶语茶思
- 作者：暂无 来源：西双版纳报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：茶语茶思□张德华茶会说话吗？茶会思考吗？凝望眼前这杯茶，我思绪万千、感触颇多。茶，得益于山野的自然造化，禀性高洁，净化并滋润人的生命。茶香袅袅，你仔细聆听，这儿有阳光和雨露，有大地的温润，有蜜蜂
- [0图]茶艺概论
- 作者： 李素芬 来源：青岛：中国海洋大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 中国 茶文化
- 描述：本书分为探寻起源、茶叶的品名、茶叶的选购及储存之道、茶具、泡茶技艺、茶与文化6章，介绍了茶的由来、茶文化发展概况、茶树起源、茶的分类、中国十大名茶、茶叶质量标准等内容。