全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(1542)
学位论文(669)
会议论文(514)
报纸(76)
图书(66)
新闻(29)
按栏目分组
茶科学 (1888)
茶文化 (888)
茶经济 (51)
经典茶书 (40)
学科专家 (17)
行业动态 (10)
学科资源 (2)
按年份分组
2017(71)
2016(983)
2015(284)
2014(184)
2013(212)
2012(164)
2011(130)
2010(139)
2009(150)
2008(110)
2007(122)
2006(86)
2005(50)
2004(44)
2003(30)
2002(24)
2001(21)
1999(7)
1998(8)
1997(8)
1995(5)
1994(8)
1993(4)
1990(9)
1989(6)
1988(3)
1983(1)
1982(3)
1980(2)
1966(1)
按来源分组
福建茶叶(605)
福建农林大学(44)
南京农业大学(27)
第六届海峡两岸茶业学术研讨会(26)
北京:中国农业出版社(15)
中国农学通报(14)
2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会(14)
中国茶叶加工(12)
中华地方病学杂志(6)
南昌大学(5)
普洱(4)
第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛(3)
魅力中国(3)
2005安徽食品安全博士论坛(2)
现代食品科技(2)
第32届中国气象学会年会(2)
安徽农学通报(上半月刊)(2)
中国房地产金融(1)
张家港日报(1)
广西农学报(1)
山地学报(1)
河南省气象学会2010年年会(1)
中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛(1)
检验检疫科学(1)
青海大学学报(自然科学版)(1)
井冈山学院学报(1)
中国农学会农业气象分会2006年学术年会(1)
农产品加工(学刊)(1)
农产品加工(学刊)(中)(1)
北京林业大学(1)
相关搜索词
贵州地区茶叶微量元素分析及稀土影响因素探究
作者: 冉登培  来源:西南大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  稀土  微量元素  MS  ICP  贵州 
描述:茶是与咖啡、可可齐名的世界性饮料,是世界上饮用人数较多的饮料之一其不仅含有咖啡碱、儿茶素、茶多糖等对人体有益的生化成分,还含有参与生命活动的Cu、Zn、Cr、Co、Ni、Sr等多种微量元素。这些微量元素的含量虽然较低,却参与茶树的许多生理活动,故茶叶中矿质元素的研究是茶学研究的重要内容。数十年来,研究者们从茶树营养、茶叶保健、饮茶安全等方面对茶园土壤、茶叶中的微量元素进行了大量研究,取得了众多成果。茶叶中含有较多种类的微量元素,但各种元素的含量以及在不同地域间同种元素的含量都存在一定差异,但在特定区域内,
不同氮浓度下茶树氮合成关键酶基因的表达分析
作者: 林郑和 钟秋生 陈常颂 陈志辉 游小妹  来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 克隆  荧光定量PCR  缺氮  基因 
描述:本研究以扦插九龙袍茶苗[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze cv.Jiulongpao]为试验材料,采用盆栽、沙培,设4个N浓度(0、60、600、6000 mmol?L-1
茶学本科人才分类培养的分析与思考
作者: 孙慕芳 张洁 郭桂义  来源:信阳农业高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  分类培养  本科 
描述:对全国20所茶学本科院校人才培养情况进行了调查和总结,提出了茶学人才培养的三条途径,并对我校茶学专业课程体系和学生实践能力提高进行了思考。
茶树黄化品种的品质化学及黄化机理的分析
作者: 冯琳  来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 品质化合物  黄化茶  萜烯类代谢  代谢分析 
描述:一些茶树品种在一定生态环境条件下,嫩叶叶色明显黄化,其成品茶的氨基酸含量明显升高、滋味更为鲜爽、保健功能增强,因而成为茶中珍品。但是,黄化茶树品种的遗传背景、特征性化合物及其白化机理等研究较少。本研究应用SSR引物确认了具有不同遗传背景的四种黄化茶树品种,并对其品质化合物(游离氨基酸,儿茶素,咖啡碱)和色素化合物(类胡萝卜素和叶绿素)进行了高效液相色谱测定,力图从代谢谱水平探讨新梢黄化茶树的黄化机理和黄化的关键代谢。此外,本研究还建立了萜烯类代谢中影响色素合成关键基因的表达谱,以期研究黄化的分子机理,并增
茶树核糖体失活蛋白的抗虫功能分析
作者: 庞秋芬  来源:信阳师范学院 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 核糖体失活蛋白  抗虫  转基因烟草  小地老虎  蚜虫 
描述:在世界范围内,虫害造成的农作物经济损失每年大约数千亿美元。化学药剂是防治虫害的主要手段之一,这种方法虽然效果明显易操作,但药剂残留所造成的环境污染等问题也日益严重。随着基因工程技术和分子生物学的快速发展,利用这些科学技术选育出抗虫或耐虫的品质优、产量高的新型农作物品种具有十分重要的意义。本实验室前期利用3’RACE和5’RACE克隆这个基因的基因序列,从抗假眼小绿叶蝉的茶树品种“凫早2号”中分离出一个CsRIP基因的cDNA序列,命名为:CsRIP I。CsRIP I是一类使核糖体失活进而抑制蛋白质合成的
茶树氮素转运蛋白相关基因的克隆与功能分析
作者: 汪进  来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 硝酸盐转运蛋白  铵盐转运蛋白  表达分析  茶树  基因克隆 
描述:氮素是植物生长发育过程中不可缺少的重要元素,是植物体中多种重要成份的组成元素。硝酸盐和铵盐是植物可直接吸收利用的主要氮源,是通过植物氮素营养吸收转运生物大分子硝酸盐转运蛋白和铵盐转运蛋白完成的。茶树是多年生的叶用植物,每年茶叶的采摘会周期性的带走部分的氮素,为满足茶树来年的正常生长,人们便大量的向茶园施加氮肥,但是这也带来更多的负面效果例如经济的浪费、生产成本的增加及环境的污染。利用分子生物学技术能够快速的选育氮高效吸收的茶树品种,对于茶树育种工作具有很重要的意义。本文以‘龙井长叶’、‘舒茶早’、‘凫早2
茶树类黄酮-3’,5’-羟基化酶的功能分析
作者: 许玉娇  来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文
描述:茶树类黄酮-3’,5’-羟基化酶的功能分析
表面增强拉曼光谱(SERS)定性定量分析茶叶中农药残留的方法研究
作者: 蔺磊  来源:江西农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  定性分析  农药残留  表面增强拉曼光谱  定量分析 
描述:1mg/L)农药进行了检测研究,建立了各种农药的定性定量分析方法。主要研究内容如下:(1)研究了鲜茶叶和干茶叶中噻菌
福建部分茶树品种SSR遗传差异分析与指纹图谱建立
作者: 王让剑 杨军 孔祥瑞 郭吉春  来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: SSR  品种  茶树  遗传差异  指纹图谱 
描述:以课题组选育的10个茶树品种及福建5个参照品种为材料,利用SSR分子标记进行遗传差异分析并建立分子指纹图谱,旨在进一步明确这些品种相互之间的遗传差异,为开展茶树良种鉴定及知识产权保护提供参考。实验
消费者网上购买茶叶支付意愿及其影响因素分析:以福建地区为例
作者: 方江玲  来源:福建农林大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  网购  顾客满意度  网店设计质量  因子分析  消费决策模型 
描述:。究其原因,茶叶质量没法保证、物流不安全、客服不够专业等影响了消费者的购买欲和支付意愿。为此,本文基于经典消费者决策模型,分析其异同点及其对网上购物决策的影响;探讨了影响网上消费者行为的决策点,初步
Rss订阅