安徽农业大学茶文化特色库

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普洱熟茶化学成分的HPLC-DAD-MS分析(英文): 作者： 许敏陶慕珂董鸿竹朱宏涛王东杨崇仁张颖君 来源：天然产物研究与开发 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 普洱熟茶 DAD MS 大叶茶 HPLC; 描述：酵的绿茶。本文采用HPLC-DAD-MS技术,对普洱熟茶的化学成分进行了分析,从中共检测出21个峰;通过[M+H]~+、[M-H]~-和碎片离子峰,以及与标准品对比,其中18个峰的化学结构分别得到了鉴定

铁观音茶树应对调亏灌溉的生理与分子机理分析: 作者： 张宝千 来源：福建农林大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 差异蛋白质表达灌溉处理生理生化特性铁观音茶树; 描述：灌溉），从茶树生理、茶叶产量和品质、内在分子机理，分析调亏灌溉对铁观音茶树生长和品质形成的影响，为指导铁观音茶树

茶树抗坏血酸生物合成相关酶基因的克隆与表达分析: 作者： 李佼 来源：西北农林科技大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 原核表达荧光定量PCR 抗坏血酸茶树基因克隆; 描述：，通过原核表达和荧光定量PCR分析其表达情况。主要研究结果如下：1.从茶树叶片中中克隆得到了5个AsA合成关键酶

在高职旅游专业开设的茶艺课程实施效果分析: 作者： 李捷 来源：学园 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 实施效果课程设置课程实施茶艺课程内容效果分析大学生课程目标高职旅游专业课程学习; 描述：本课程实施效果分析是为了了解《与旅游专业相衔接的茶艺课程开发与研究》教改课题研究目标的达成度。开设内容通过借鉴《在高职旅游专业开设茶艺课程需求调研报告》的调研结果，结合旅游专业和茶文化特点，满足旅游

显脉金花茶叶化学成分及分析测试方法研究: 作者： 刘鹏 来源：广西中医药大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 乙醇总提取物质量标准显脉金花茶叶化学成分; 描述：目的：以显脉金花茶(Camellia euphlebia Merr.ex Sealy)叶为研究对象，分离分析其石油醚提取部位和氯仿提取部位及乙酸乙酯提取部位的化学成分，并利用GC-MS技术对显脉金花

茶叶主要糖苷类香气前体物质的色谱—质谱联用分析研究及初步分离: 作者： 朱圣洁 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 茶液相色谱质谱联用结构鉴定糖苷类香气前体分离纯化; 描述：纯化，为其后续的大量分离制备研究及定量分析方法的建立提供参考，总结如下：1.糖苷类香气前体的富集用石油醚、二氯甲烷

陶瓷茶具中的情感体验分析: 作者： 杜晨晨 来源：艺术与设计(理论) 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 情感体验茶具陶瓷; 描述：随着经济的快速增长,科技的高速发展,高科技除了给人们带来生活的便利,也逐渐带来了精神倦怠,物质财富的发达让人们对千篇一律、大同小异的产品以及相关设计产生了厌烦的情绪,工业文明造成的情感冷漠,引发了人们对纯手工业的渴望和怀念。所以,加入了情感体验的现代陶瓷艺术,作为一种生活化的艺术,给了人们一种艺术化的生活。

淡竹叶茶营养成分分析: 作者： 尹爱武田润李探芳 来源：食品工业科技 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 营养成分淡竹叶氨基酸矿质元素维生素; 描述：目的:研究淡竹叶茶的营养成分。方法:仿照茶叶加工工艺制备淡竹叶茶,按相关国标与方法测定其总黄酮、粗蛋白质、总糖、维生素、氨基酸及矿质元素等含量。结果:淡竹叶茶中总黄酮、粗蛋白、总糖及粗纤维含量分别为5.76%、36.1%、11.7%、17.9%。其含有8种必需氨基酸,谷氨酸含量最高,为1.168g/100g,必需氨基酸占总氨基酸的44.5%。淡竹叶茶中所含维生素以VC含量最高,为123.87mg/100g。矿质元素含量丰富,尤其是Mg、Mn,其含量分别为402.87、118.87μg/g,且含有一定量的S

济南市茶叶流通市场的分析报告: 作者： 王文 来源：山东大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 对策茶叶流通问题; 描述：茶叶是中国一种古老的农作物,中国种植茶叶具有悠久的历史,并且茶树种类丰富,茶叶产量大,是重要的茶叶出口大国。但是茶叶的流通却面临着瓶颈。近些年,随着改革开放的不断深化和社会主义市场经济的发展,流通业对促进中国工业化的步伐、引导消费、推进经济体制改革和可持续发展等方面的作用日益凸显。因此,人们开始改变过去只重生产不重流通的观念,越来越重视茶叶流通的作用。济南市独特的地理位置,使得济南市成为南茶北销的重要枢纽,茶叶流通非常发达。济南市拥有大大小小的茶叶市场10家左右,这对推进茶叶流通具有非常大的作用。目前济南

中英茶叶外包装的多模态分析：跨文化视角: 作者： 张鹤 来源：对外经济贸易大学 年份：2013 文献类型：学位论文; 描述：中英茶叶外包装的多模态分析：跨文化视角

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