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茶叶再造薄片制取及其在卷烟中的应用研究
作者: 徐建荣  来源:福建农林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 烟草    再造薄片 
描述:本研究以茶梗、茶叶末为原料生产茶叶再造薄片,首先对茶梗、茶叶末的化学成分、纤维特性、香气成分进行测定,分析茶叶再造薄片的可行性。进而探讨茶叶再造薄片制造工艺的具体参数,测定茶叶再造薄片的化学成分
蔬菜和茶叶产品管理与控制系统研究
作者: 林真  来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 系统工程  HACCP  技术标准  信息经济学  跟踪与追溯系统 
描述:探讨,缺乏量化的模型分析。本文正是基于上述的考虑展开研究的。本研究的思路为:从宏观的角度构建蔬菜和茶叶安全管理与控
高活性非水溶性茶叶膳食纤维提取及其功能性研究
作者: 宋江良  来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 通便作用  脱色工艺  茶叶水溶性膳食纤维  小肠推进  茶渣  功能性 
描述:茶渣是茶叶加工的副产物,其中含有20%左右的水不容性膳食纤维。本文以茶渣为原料,在分析茶渣主要成分的基础上,研究以酸、碱、乙醚为主的化学法分段提取茶渣中水不溶性膳食纤维,并对其进行H2O2脱色工艺
不同肥料处理对茶树生理特性及茶叶品质的影响
作者: 钟芳永  来源:福建农林大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶产量  茶树  肥料  茶叶品质 
描述:本研究以铁观音为材料,采用喷施方法,探讨不同肥料对茶树生理特性及其产量和品质的影响。茶树形态指标分析结果表明,基肥处理下茶树的着叶数、芽梢密度、叶面积、百芽重分别为4.66叶、69.93
57份茶树种质资源的生化成分及抗氧化活性研究
作者: 王丽  来源:福建农林大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 种质资源  茶树  生化成分  抗氧化活性 
描述:为了比较不同茶树品种及由其加工成的茶类之间抗氧化性能的强弱,明确茶叶功能性成分与抗氧化活性的关联性,选取了58份茶树种质资源,并对其中3个品种加工成的白茶、红茶、乌龙茶之间进行功能成分的分析,选择
施肥对茶树及茶园动物群落的影响
作者: 陈少波  来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 多样性  生产力  施肥  有害生物与营养综合管理  茶园  动物群落 
描述:,人们还知之甚少。为此,我们于2004-2005年在福建省武夷山系统研究了茶树营养管理措施(不同肥料、不同氮肥水平)对茶树生长和生理及茶园动物群落组成结构和多样性的影响;分析了茶树生产力和生化品质变化与
茶树新品系农星系列区试相关性状及品质研究
作者: 翁贵凤  来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 生物学特性  品质分析  糖苷类香气前体物质  香气成分  茶树 
描述:试验对不同区试点农星系列茶树新品系的生物学特性、叶片解剖结构进行观测;试制了乌龙茶、红茶等不同茶类,分析其生化成分,对感官品质进行评定;探讨了不同茶树新品系的鲜叶糖苷类香气前体物质及闽北乌龙茶成品
闽台主要茶树品种遗传多样性及亲缘关系研究
作者: 彭艾  来源:福建农林大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 亲缘关系  遗传多样性  SRAP标记  茶树  花粉形态 
描述:SPSS11.5聚类软件对其结果进行分析。旨在对闽台茶树品种分类及引种育种提供理论依据。主要研究结果如下:1对闽台茶树花粉进行了扫描电镜观察,发现花粉形态特征较为一致:花粉粒多呈长球形,极面观为裂圆形或近
基于叶片形态和EST-SSR茶树遗传多样性与遗传演化研究
作者: 周炎花  来源:福建农林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: SSR  遗传多样性  形态学  EST  遗传演化  茶树 
描述:演化关系,分析我国不同类型和不同地区茶树资源的叶片表型和分子水平变异情况,可以为遗传、演化和分类以及资源的进一步研究和保护提供理论支持。本研究主要结果如下:1.叶片形态方面5个叶片表型性状的平均变异系数
氮肥对茶树生理特性及茶蚜生态适应性的影响
作者: 马超  来源:福建农林大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树生理生化  药剂敏感性  茶蚜  氮肥  生态适应性 
描述:(Camellia sinensis)及茶蚜(Toxoptera aurantii Boyer)生理生化特性的影响,分析了茶树、茶蚜生理生化特性之间的关系,探讨不同施氮水平胁迫下连续多代茶蚜种群的耐饥力
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