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从茶艺室内空间设计看茶文化的传承
作者: 唐丽雅  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺  茶文化  空间设计 
描述:我国茶文化历史悠久,茶艺是茶文化的重要组成部分。茶艺室内空间设计是茶艺的重要组成内容。本文通过对茶艺室内空间设计的分析与研究,对中国传统茶文化的促进和发展有积极的影响意义。
紫砂茶具泡茶优势之我见
作者: 黎雅  来源:艺术时尚 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 紫砂  泥料  工艺 
描述:用紫砂壶泡茶,香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,内壁上的茶锈越多,故冲泡茶叶后茶汤就越加醇郁芳馨。
茶道与中国茶文化
作者: 丛彩娥  来源:济南职业学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺  传统  茶文化  茶道  创新 
描述:与中国传统文化相结合,形成了博大精深的茶道文化。道寓于器,道在器中,与道得到融合升华。"以载道",茶道是中国传统文化中的一枝奇葩。新兴行业"茶艺"承载着弘扬中国传统茶文化的历史重任。
明前语:三识明前
作者: 邓荣沙  来源:食品与药品 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 翠绿  叶芽  明前茶 
描述:清明时节雨纷纷,又是新茶上市时。各大茶庄照例挂上出售“明前”的招牌,有的还会在柜台里支起一口铁锅,请来专业的炒师,当堂炒制翠绿鲜嫩的茶叶芽,藉此招徕顾客。可是明前究竟好在哪里,比同类茶叶高出四五倍的价格是不是值得呢?
学高等教育对产业发展的支撑作用
作者: 宛晓春 张正竹 方世辉 李大祥  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:立足我国学高等教育的现状,分析了国内外茶叶科技和学高等教育的状况和发展态势;阐述了学高等教育在促进我国产业发展中的作用;分析了当前我国学专业人才社会需求状况;提出了学高等教育改革发展存在的问题和对策。
漳平台湾农民创业园制工人忙晒茶青
作者: 詹芳兰  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:最近,漳平台湾农民创业园的一些制茶厂,工人正忙着晒茶青。一家茶厂的负责人介绍,由于今年气候良好,高山茶茶叶品质、产量较往年均有所提高,预计今年秋茶茶青产量可达7.2万公斤。通讯员詹芳兰摄
茶农迎接茶树第二轮新梢萌发
作者:暂无 来源:新松阳 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:眼下,我县乌牛早、龙井等春茶第一轮采摘已经基本结束,茶农们不失时机地抓紧修剪茶树,迎接茶树第二轮新梢萌发。图为新兴镇上安村茶农在茶园里修剪茶树。徐健中钟华蓉图/文
台湾的制茶业及茶叶品质化学研究
作者: 殷鸿范  来源:茶叶 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  儿茶素含量  表儿茶素  抽出液  没食子儿茶素  台湾省  茶叶品质  叶绿素  没食子酸  制茶业 
描述:台湾省是我国的重要区。全国人民,特别是茶业界对台湾茶叶的生产很是关心,希望了解台湾茶叶的生产技术及其研究动向,也渴望海峡两岸的茶业界进行技术交流的机会早日到来,为此,将现有资料整理成文,以飨茶业界同人。一、台湾的制茶业
专用油在珠初制过程中的应用初报
作者: 陈元良 周菲菲 钟性培 蔡新堂  来源:茶叶 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 专用油  珠茶  制茶  工艺  应用 
描述:多年的生产经验证明,制时适当用油,能改善制工艺,提高茶叶外观质量,尤其在龙井、旗枪类名茶生产上的应用,巳成为传统习惯。由中国农科院茶叶研究所和浙江省茶叶公司研制的制专用油,已在诸
论茶文化的发展与学创新性人才培养
作者: 杨晓萍  来源:高等农业教育 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  创新性人才  茶文化 
描述:茶文化不仅是源远流长的中国传统文化中的一朵奇葩,也是学专业和我国产业的重要组成部分。通过分析茶文化的发展在学创新性人才培养中的作用,提出通过弘扬茶文化促进学创新性人才培养的建议。
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