安徽农业大学茶文化特色库
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农资市场制茶机械成主角
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作者:暂无 来源:今日千岛湖 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者 义永华)眼下,又一个春茶采摘的时节即将到来了。这几天,炒茶机开始成为农资市场的主角。2月28日,记者来到县茶叶市场的民丰农机销售点,看到有不少农户前来订购炒茶机。来自富文的张先生告诉
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二百年“松萝制茶图”回家
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作者:
吴敏 来源:市场星报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:星报讯日前,珍藏于英国国立维多利亚阿伯特博物院的中国松萝制茶图“回家”了,被休宁中国松萝博物馆珍藏。徽州茶商在17世纪末,由广州经海上丝绸之路把风靡华夏的休宁松萝茶运销欧洲,首开中国茶叶出口先河
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全国首家 茶学本科院校奠基
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作者:暂无 来源:东南早报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:早报讯(记者王宇静通讯员章财根)昨日上午,全国唯一的茶学本科院校——“福建农林大学安溪茶学院”奠基及捐赠仪式在中国乌龙茶之乡安溪县举行。奠基仪式是安溪第二届海峡两岸茶机具博览会上的重头戏。本科
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略论宋代的制茶工艺
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作者:
朱丽 来源:文教资料 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 宋代 制茶工序
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描述:在宋代经济中,茶叶经济异军突起,在宋代商品经济的发展中占有十分重要的地位。入宋后上流社会的人士热衷于斗茶艺术,对制茶工艺提出了更高要求,推动了制茶工艺的发展。制造茶叶的每一个环节都严格把好质量关方能造出佳品,否则任何一个环节出问题都会影响茶叶品质。
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牛奶可以抑制 茶的“保健功能”?
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作者:暂无 来源:绵阳晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:传统上,英国人把牛奶和红茶混在一起喝。中国喝茶加奶的人也渐渐有了。经过现代科学的调查,喝茶多的人群中心血管疾病等慢性病的发生率要低一些。科学家们推测,是茶中的多酚化合物起了作用。茶中的多酚化合物通常被叫做“茶多酚”,具有抗氧化功能,能够减轻细胞受到氧化损伤。但是,牛奶中的蛋白质可能与多酚化合物结合。
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三款消暑茶养生功效佳
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作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:喝茶养生在时下早已经不是什么新鲜事,许多人不断尝试着不同品种的养生保健茶。看看专家们都有什么新鲜的饮茶方。三泡台调气补血北京协和医院营养科主任马方介绍,平时的饮料主要是白开水,偶尔喝茶的话,比较偏爱西北的“三泡台”,即盖碗茶。材料很简单,就是10粒枸杞,3颗红枣和两个桂圆,与绿茶泡在一起,最后加块冰
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陶荣和他的“茶经”
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作者:暂无 来源:南方电网报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:达人名片:陶荣,47岁,云南电网普洱供电局电力调度中心党支部书记、电力调度中心副主任,收藏品鉴普洱茶8年,所藏普洱茶达60多种、2000多公斤。从普洱茶的外形和条索、茶汤的色香等,他能分辨出茶的种类、品质和3-10年内的年段。达人签名档:品普洱茶,就是品那一种滑口、润喉、回甘的喉韵,还有一种厚、正的
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《茶经的人生智慧》
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作者:暂无 来源:中华合作时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:作者:张绍民出版社:贵州人民出版社智慧是人类永恒的力量,智慧是知人观事的动力。《茶经的人生智慧》用一种全新的方式来解读陆羽的《茶经》,以便把这卷经化为一本励志书,化为一本思想书,化为一本哲理书,化为一本感悟人生的心灵鸡汤。茶原来有这么多对人极具启发和积极的作用。这样读《茶经》开卷有益。喝茶而懂茶。就
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心靈驛站:茶解人生
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作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■王維嫻少於茗茶,羞於言品。朋友去海南捎回來兩樣茶:一是苦丁茶,二是蘭貴人,二者相攜,「憶苦思甜」。苦丁茶一如名字,苦得要老命,薄唇皓齒輕觸杯緣,咂吧,苦不堪言;屏息斂氣,咕咚,餘苦難遣,霎時有個衝
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颜姗的黑茶营销记
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作者:
张翔 来源:中华合作时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:店伙计们的吆喝声,走到街道尽头,看到一个很大的牌坊,穿过牌坊,我便来到了茶叶、茶具大型集散场所——茶缘茶城