安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶之道四季有别
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作者:
张双双 来源:德州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:记者张双双不同的茶有不同的“性格”,黑茶营养丰富,红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。所以作为养生佳品,喝茶也应该按照季节和适应症进行选择。春干燥品花茶与绿茶德州福建
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景迈柏联酒店茶语飘香
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作者:暂无 来源:春城晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:日前,景迈柏联酒店在景迈茶山上举办了一场集旅游、茶会、香道、禅修的茶文化雅集活动。来自全国各地40多位热爱普洱茶的茶友荟集景迈茶山,4天3晚的活动,茶友们在景迈柏联酒店与茶人王心、西贡火柴等一起说茶、品香、听禅。活动期间,茶友们参观了景迈茶山,观赏了壮观的景迈云海,参观了翁基布朗族茶山寨,喝上了布朗
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千年晋丰厚黑茶文化博物馆--黑茶制作篇 体验晋丰厚六百年精制黑茶文化,传播中国黑茶养生保健科学
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作者:暂无 来源:东莞时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:黑茶属后发酵茶茶青(俗称茶菜)从采摘下来到杀菁这段期间内,在日光萎凋(或热风萎凋),“室内萎凋与搅拌”等过程中,发酵就一直在进行,为了适合各地的习惯而可分成不发酵的绿茶类、半发酵酵的青茶类,与全发酵的红茶类、后发酵的黑茶。黑茶是“后发酵茶”的总称,因色黑而得名。后发酵茶是前加工是属于不发酵茶类的做法
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试论凤庆茶文化的传承与发展简
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作者:
李国玉 来源:唐山文学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 传承 凤庆 茶文化 发展
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描述:“滇红之乡”凤庆有悠久的种茶、制茶历史,得天独厚的宜茶环境,独特而丰富的茶文化。以茶文化为主题,结合凤庆繁复的制茶工序、独具特色的茶俗礼仪、丰富的茶艺茶道、应景而作的茶歌,深入分析凤庆茶文化的深厚内涵,并发掘其发展契机,利用丰富的资源优势,传承并弘扬凤庆茶文化。
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穿道服赶场谈心灵说修行 喝茶讲究全套茶具未必真懂茶
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作者:暂无 来源:新快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:清嘉庆绿地粉彩海棠形御制诗纹茶壶唯西前阵子,台湾著名茶人石昆牧先生来广东,讲《普洱茶的迷思》。其间曾言:广东人最懂普洱茶,但也最固执。奈何?这是因两地茶文化无法融合,而发出的叹息。想起一位本土茶界
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瓦屋纸窗下的自然主义茶汤茶食里的茶道精神
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作者:暂无 来源:西双版纳报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:瓦屋纸窗下的自然主义茶汤茶食里的茶道精神张娟我国现代作家周作人《喝茶》一文,说的是喝茶要在什么样的环境、用什么样的器具、及喝茶时配用的茶食。而细细玩味,会发现文中处处彰显的是茶道精神。喝茶是一件极普通平常的事,但不同的人却喝出了不同的味道,喝出了不一样的境界。境界一:“和”。此时的周作人从新文化运动
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略论《续茶经》
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作者:
李立民 邹付水 来源:农业考古 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 神农氏 研究成果 历代 “茶圣”陆羽 唐代 《茶经》 制茶 《诗经》
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描述:众所周知,中国是茶的故乡,是世界上种茶、制茶、饮茶最早的国家。唐代“茶圣”陆羽撰《茶经》,开创茶学一途。陆羽认为,茶发源于传说中的神农氏。此说无凭,未为定论。然先秦史籍如《诗经》等,其中多载“茶”事
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文蕴茶魂 茶文载道品茶修德
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作者:
傅传耀 来源:人大论坛 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 修德 精神动力 载道 品茶
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描述:文蕴茶魂 魂,本是依附人体又主宰人精神的东西,可以育接理解为精神动力。人尢魂无异行尸走肉,茶无魂就是术叶一张。茶必须有魂,茶之魂就是文化。龙川:茶之所以名扬四海,名人雅士趋之若鸳,巨商富贾求之不得。
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茶师余章富向当地茶农传授制茶技艺
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:30日,武夷山市高级制茶师余章富(左)在四川宜宾高县大雁岭向当地茶农讲解日光萎凋技术。应当地茶企邀请,余章富在大雁岭向当地茶农传授制茶技艺,对发酵程度的控制、炒制、揉捻等技艺现场讲解与示范。(邱汝泉摄)
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世代以茶为生的岩茶传人:每次制茶就是一次觉悟和成长
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作者:
成和 来源:佛教文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 专营店 武夷岩茶 成长 传人 世代 觉悟 制茶 武夷山
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描述:武夷山因茶而名,这里是茶的世界。徜徉于小城街头,道路两旁鳞次栉比的商铺,挂着诸如“正岩茶”“大红袍”等招牌,大多为售卖武夷岩茶的专营店。走进店铺,主人则多是武夷山当地人,店中售卖的茶叶从树上采摘到最后制成商品,基本全由店铺主人一手经办。