安徽农业大学茶文化特色库
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茶疗冬季养生道
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作者:暂无 来源:无锡日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,所以“茶疗”历来被人们所重视。1、萝卜茶:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功(体虚寒人慎用)。2、银耳
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让“茶疗”热起来
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作者:
赵西岳 来源:中华合作时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:目下,绿豆和大蒜的价格仍在飙升。其原因,除了产供销及市场运作的因素之外,是否还有去年张悟本蓄意炒成治病的妙术良方有关,笔者不好妄加断论。噫嘘之余,我便想起茶这个被称为“万病之药”的身边之物。为了庶民大众的身体健康,何不让最实惠的“茶疗”热起来呢?茶疗(也叫药茶疗法)是在茶叶治病的基础上发展起来的一种
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茶具珍品晓芳窑
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作者:
王迎新 来源:大观周刊 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 陶瓷 中国历史 泥土 汝窑 珍品 不可分 饮茶
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描述:茶与陶瓷的关系自古密不可分,大概自从人类有了饮茶的习惯,陶瓷茶盏茶壶就从泥土烈火里蜕变出来了。汝窑是中国历史里最具美感的陶瓷典范,简单中的隐含着典雅与高贵。
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我国茶学学科发展的思考
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作者:
李远华 来源:高等农业教育 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 人才 茶学学科 茶产业
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描述:分析了我国茶学学科发展现状,阐述了茶学学科发展的优势与存在的问题,探讨了茶业发展的技术需求,对我国茶学学科的发展提出建议。
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茶树对氟累积特性的研究进展
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作者:
张磊 来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 累积特性 茶树 氟
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描述:茶树是典型的富氟植物。本文从茶树中氟的来源,茶树不同部位氟的分布情况,不同品种茶树氟含量的差异性,铝、钙对茶树吸收氟的影响及茶树氟吸收动力学的研究几个方面介绍了茶树对氟累积特性的研究进展。
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顾渚紫笋冠芳妍 制茶技艺当超群
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作者:
郑福年 来源:浙江档案杂志 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 工序 唐初 《茶经》 制茶技艺
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描述:紫笋茶的手工制茶历史从五朝开始一直延续至今。唐初贡时的紫笋茶,以饼茶为主,后期也有团茶。加工饼茶的过程主要是:采摘后经选纳,再涤、蒸、捣、拍(放在模子里一层层拍)、焙、穿(据《茶经》江东一串约一
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可赏可藏的竹编茶具
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作者:暂无 来源:健康天地·茶健康 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:文/梁冬秋 竹木茶具在历史上,广大农村包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶。它价廉物美,经济实惠,但现代已很少使用。在我国南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗来泡茶的,经济而实用,又具有艺术性
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晴隆制茶废料酿出美酒
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作者:
袁小娟 来源:贵州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:舒腾忠做了20来年的茶生意。如何对茶叶全方位利用,多元化开发成了他一直探索的路子。去年,他碰到了台湾商人赖文雄,两人谈得甚为投机,决定合作开发茶叶。他们联合打造的第一大品牌就是茶酒。赖文雄出生在台湾最有名的茶乡南投县鹿谷乡,祖辈就是做茶生意的。在晴隆县作考察时,赖文雄发现,晴隆茶叶含硒量很高。这个发
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“茶学书库分类索引”之建立
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作者:
蔡荣章 来源:集美大学学报·哲学社会科学版 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 图书馆分类法 索引 茶文化 茶学图书 分类
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描述:在茶文化复兴与重新发展的时候,茶学书籍、杂志、报纸大量涌现,为方便大家找寻与利用这些资料,有必要建构一套茶学书库分类索引,因而提出这套分类索引的分类法及其应用实例。分类索引只就图书的内容性质加以分类
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普洱茶市场又刮起涨价风
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作者:暂无 来源:黑龙江晨报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:近期,由于云南遭遇50余年一遇的持续干旱,导致普洱春茶大幅减产。近日,记者在哈尔滨茶叶市场发现,新上市的普洱春茶又刮起一股“涨价风”。为此,一些投资客又将目光投向普洱茶,开始囤货炒作。专家表示,陈茶库存足,炒茶风险大,收藏者和买家切忌“闻风而上”。15日,记者在哈市南极街附近的一些茶叶店里了解到,今