检索结果相关分组
- 制茶脱附理论与技术初探
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制茶工艺 脱附
- 描述：茶叶吸附花香而成为花茶。从理论上说,制茶吸附是给茶叶加香调味,其目的是为了冲泡饮用时,解脱出香味给人们以物质上和精神上的享受。脱附是吸附的逆反过程,有吸附必有脱附,两者同时存在。在制茶中有以吸附为主
- 茶黄素组份分离以及与制茶技术、品质的关系
- 作者： 丁晓芳 来源：茶业通报 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶黄素 制茶技术 品质 细茶
- 描述：茶黄素是红茶主要氧化产物之一。它的含量高低可以作为红茶品质好坏的指标。随着茶黄素研究的深入,人们开始对它的组份进行研究。Lea和Crispin采用了Sephadex LH—20柱色谱,对茶黄三个主要
- [0图]茶树病虫害防治
- 作者： 殷坤山 陈雪芬写 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：1991 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 病虫害防治方法
- 描述：本书介绍了77种茶园主要病虫的识别、发生规律和防治方法。
- 加速初制茶厂改造 提高制茶质量
- 作者： 周光霖 张月兰 来源：茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 产品质量 茶叶产量 更新改造 茶叶质量 存在问题 厂房 基本实现 设备 制茶机械 工艺
- 描述：开化县是浙江省出口眉茶基地县之一。1990年产茶3150吨,自60年代以来,已建成初制茶厂326座,拥有各种茶机2477台,基本实现了制茶机械化。随着茶叶产量的增多,市场竞争激烈,现有初制厂工艺
- 茶的营养药用价值今昔谈
- 作者： 谭荫初 来源：农业考古 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 健康长寿 营养 抗辐射损伤 绿茶 老年人 饮茶 药用价值 维生素 癌细胞
- 描述：茶是世界上三大无酒精的自然饮料之一,是我国历史传统和老年人健康长寿的最佳饮料。饮茶具有提神、强心、益思、解渴、消食、杀菌、利尿、解毒、化瘀、抗辐射损伤、抑制癌细胞等作用。早在四千多年前.就有神农尝
- 科尔沁茶食
- 作者： 呼·纳斯图 来源：民俗研究 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 时客 敬鼻烟 微黄色 长调 科尔沁草原 食器 干片 茶兴
- 描述：茶,在蒙古族饮食中占有重要位置。到蒙古族人家作客,用茶食待客会给客人留下深刻的印象。在科尔沁草原上,用茶食的时间在正餐之前,家庭主妇早起第一件事,先放好茶桌,然后摆放茶具,再沏上酽酽的红茶,供家人
- “洪婺”茶经
- 作者： 宋海峰 来源：农业考古 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 振兴江西 茶叶 产品质量 名茶 速溶茶 博览会 江泽民 开发研制 国内外市场 出口创汇
- 描述：在11月上旬举行的七五全国星火计划成果博览会上,我省生产的世界一流水平的优质速溶茶,受到前来博览会参观的江泽民、李鹏等党和国家领导人的赞誉。江泽民高兴地说:这种产品在国际上有市场。洪婺兴办6年多来
- 介绍五种节能制茶机具
- 作者： 王家斌 毛祖法 胡新光 吴定肃 来源：中国茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 节能 制茶机械
- 描述：为节约制茶能源,降低生产成本,增加茶农收入,浙江省近年来研究开发了一批节煤、节柴、节电的制茶机具,并有计划、有重点地推广应用,对促进茶叶生产向内涵发展,保护山林,保持水土,缓和工农业生产燃料紧缺矛盾,起到了良好的作用,受到茶区农民的欢迎。现将五种高效节能制茶机具的配套技术介绍如下。