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苦荆茶的栽培技术及制茶工艺
作者: 沈红霞  来源:特种经济动植物 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 炭疽病  制茶工艺  消食化积  栽培技术  烟煤病  植物资源  湖北省  蚧壳虫  苦荆茶  清火解毒 
描述:苦荆茶亦名药茶,是湖北省团风县大崎山区独有的珍稀植物资源。苦荆茶具有清火解毒、明目益思、提神醒脑、消食化积、凉肝散风、去脂减肥、降压、消炎杀菌等多种功效,对腹泻、肠炎、痢疾等肠
[0图]优质茶叶加工新技术与手工炒茶
作者: 张福胜  来源:北京:科学普及出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 制茶工艺  茶叶加工 
描述:中国是茶的原产地,是茶文化的故乡,茶资源丰富,发展茶产业具有很大的优势和潜力。社会主义新农村建设的深入开展,要求全面提高农民的科学素质,农民朋友更需要用现代农业科学技术武装自己,学习和提高自己的科学种茶方法。为此我们特编写此教材。本书共分七章,重在对基础理论、基础知识的讲述,有助于……
茶叶籽综合利用技术研究与产品开发
作者: 孔向军  来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 产品开发  茶叶籽油  标准化  茶叶籽  有机肥 
描述:研究的标准体系和急需改进的精炼技术标准,形成了质量稳定、规模化、标准化的生产体系,开发成功珍贵了具有天然保健的木本类植物油新品-清岚牌茶叶籽油。结果表明:(1)茶叶籽油原料茶树生产与传统茶树栽培不同
[0图]中国人应知的茶道常识
作者: 蔡荣章  来源:北京:中华书局 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书分为茶树栽培、茶叶制作、茶叶识别、泡茶技艺、茶器知识、茶史文化、茶诗茶文、茶席茶会、茶与健康等九章讲述了初学茶道之人应理解的茶学知识,涵盖的茶道基本知识完整。
复合酶辅助微波技术提取茶叶中茶多酚的工艺研究
作者: 喻世涛 王娜 张辉 熊国玺  来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  茶多酚  复合酶  微波 
描述:采用复合酶辅助微波技术提取茶叶中的茶多酚.研究结果表明,复合酶解的最佳工艺:纤维素酶用量为原料干物质重量的1%,果胶酶用量为原料干物质重量的0.5%,置于恒温60℃条件下,酶解30min;微波提取
茶叶制袋充填包装机关键技术研究
作者: 张晓春  来源:中国科学技术大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 参数化建模  仿真分析  茶叶包装机  横封机构  虚拟样机 
描述:茶叶制袋充填包装机关键技术研究
HSDE-HPCCC联用技术分离纯化茶叶中有效成分的研究
作者: 陈小芬 黄新异 冯祖飞 邸多隆  来源:西北地区第七届色谱学术报告会甘肃省第十二届色谱年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 绿茶  高剪切技术  多酚  咖啡因  连续进样  高效逆流色谱 
描述:本研究成功实现了高剪切技术(HSDE)与高效逆流色谱(HPCCC)的联用,并从茶叶中在线提取和分离纯化得到咖啡因和两个多酚类物质。以正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1:8:1:8)溶剂体系的下相作为
六安出土炭化茶叶疑似物的分析鉴定及其保护技术研究
作者: 范文奇  来源:中国科学技术大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 炭化茶叶疑似物  出土植物遗存  安徽省六安市  中药显微鉴别  高效液相色谱  微观形态  质谱联用仪 
描述:六安出土炭化茶叶疑似物的分析鉴定及其保护技术研究
福建茶树品种生育期与亲缘关系鉴定及搭配技术
作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种  福建  搭配技术  亲缘鉴定  生育期 
描述:8个早生种,6个晚生种、11个中生或中晚生种;参试15个绿茶品种中福云7号、福云10号11叶初展期比对照福鼎大白茶迟,其余品种均比对照早,其中有4个特早生种、2个晚生种.RAPD分析与亲缘关系鉴定
石台县山区茶叶机械化采摘技术研究示范及效应
作者: 汪升毅 韩仁甲  来源:安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文
描述:石台县地处皖南山区,全县国土面积1413平方公里,辖8个乡镇、79个行政村,人口11.08万人,其中农业人口9.1万人,在农业人口中涉茶人口7.63万人,全县2011年茶园面积7.16万亩(其中无性系良种茶园2.1万亩),茶叶总产3250吨,其中夏秋茶产量2400吨。全县春茶以生产名优茶为主,人工手采能够确保名优茶质量要求,而春茶后期和夏秋茶以生产大宗红、绿茶为主,产量占全年总产量的60%以
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