安徽农业大学茶文化特色库
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苦荆茶的栽培技术及制茶工艺
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作者:
沈红霞 来源:特种经济动植物 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 炭疽病 制茶工艺 消食化积 栽培技术 烟煤病 植物资源 湖北省 蚧壳虫 苦荆茶 清火解毒
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描述:苦荆茶亦名药茶,是湖北省团风县大崎山区独有的珍稀植物资源。苦荆茶具有清火解毒、明目益思、提神醒脑、消食化积、凉肝散风、去脂减肥、降压、消炎杀菌等多种功效,对腹泻、肠炎、痢疾等肠
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[0图]优质茶叶加工新技术与手工炒茶
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作者:
张福胜 来源:北京:科学普及出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 制茶工艺 茶叶加工
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描述:中国是茶的原产地,是茶文化的故乡,茶资源丰富,发展茶产业具有很大的优势和潜力。社会主义新农村建设的深入开展,要求全面提高农民的科学素质,农民朋友更需要用现代农业科学技术武装自己,学习和提高自己的科学种茶方法。为此我们特编写此教材。本书共分七章,重在对基础理论、基础知识的讲述,有助于……
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茶叶籽综合利用技术研究与产品开发
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作者:
孔向军 来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 产品开发 茶叶籽油 标准化 茶叶籽 有机肥
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描述:研究的标准体系和急需改进的精炼技术标准,形成了质量稳定、规模化、标准化的生产体系,开发成功珍贵了具有天然保健的木本类植物油新品-清岚牌茶叶籽油。结果表明:(1)茶叶籽油原料茶树生产与传统茶树栽培不同
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[0图]中国人应知的茶道常识
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作者:
蔡荣章 来源:北京:中华书局 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书分为茶树栽培、茶叶制作、茶叶识别、泡茶技艺、茶器知识、茶史文化、茶诗茶文、茶席茶会、茶与健康等九章讲述了初学茶道之人应理解的茶学知识,涵盖的茶道基本知识完整。
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复合酶辅助微波技术提取茶叶中茶多酚的工艺研究
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作者:
喻世涛 王娜 张辉 熊国玺 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 茶多酚 复合酶 微波
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描述:采用复合酶辅助微波技术提取茶叶中的茶多酚.研究结果表明,复合酶解的最佳工艺:纤维素酶用量为原料干物质重量的1%,果胶酶用量为原料干物质重量的0.5%,置于恒温60℃条件下,酶解30min;微波提取
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茶叶制袋充填包装机关键技术研究
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作者:
张晓春 来源:中国科学技术大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 参数化建模 仿真分析 茶叶包装机 横封机构 虚拟样机
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描述:茶叶制袋充填包装机关键技术研究
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HSDE-HPCCC联用技术分离纯化茶叶中有效成分的研究
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作者:
陈小芬 黄新异 冯祖飞 邸多隆 来源:西北地区第七届色谱学术报告会甘肃省第十二届色谱年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 绿茶 高剪切技术 多酚 咖啡因 连续进样 高效逆流色谱
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描述:本研究成功实现了高剪切技术(HSDE)与高效逆流色谱(HPCCC)的联用,并从茶叶中在线提取和分离纯化得到咖啡因和两个多酚类物质。以正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1:8:1:8)溶剂体系的下相作为
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六安出土炭化茶叶疑似物的分析鉴定及其保护技术研究
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作者:
范文奇 来源:中国科学技术大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 炭化茶叶疑似物 出土植物遗存 安徽省六安市 中药显微鉴别 高效液相色谱 微观形态 质谱联用仪
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描述:六安出土炭化茶叶疑似物的分析鉴定及其保护技术研究
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福建茶树品种生育期与亲缘关系鉴定及搭配技术
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种 福建 搭配技术 亲缘鉴定 生育期
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描述:8个早生种,6个晚生种、11个中生或中晚生种;参试15个绿茶品种中福云7号、福云10号1芽1叶初展期比对照福鼎大白茶迟,其余品种均比对照早,其中有4个特早生种、2个晚生种.RAPD分析与亲缘关系鉴定
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石台县山区茶叶机械化采摘技术研究示范及效应
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作者:
汪升毅 韩仁甲 来源:安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文
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描述:石台县地处皖南山区,全县国土面积1413平方公里,辖8个乡镇、79个行政村,人口11.08万人,其中农业人口9.1万人,在农业人口中涉茶人口7.63万人,全县2011年茶园面积7.16万亩(其中无性系良种茶园2.1万亩),茶叶总产3250吨,其中夏秋茶产量2400吨。全县春茶以生产名优茶为主,人工手采能够确保名优茶质量要求,而春茶后期和夏秋茶以生产大宗红、绿茶为主,产量占全年总产量的60%以