检索结果相关分组
- 金花菌植入茶叶 台湾突破微生物制茶技术
- 作者：暂无 来源：中国茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 发菌 技术 台湾 发展研究 植入 结构生物学 制茶 突破 微生物
- 描述：5月4日,台湾发展研究院台湾茶业研究所首度对外发表将金花菌植入茶叶的发菌技术,突破了传统的制茶技术,使台湾茶产业跨人微生物制茶技术阶段。台湾发展研究院茶研所长陈文章及3位副所长辜文彦(结构生物学博士)、翁育萍(分子生物学博士)及左如玉
- 近红外光谱技术在检测茶叶品质上的应用
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 近红外光谱技术 近红外光谱仪 茶饮料 茶鲜叶
- 描述：布鲁克MPA近红外光谱仪。综述了近红外光谱技术在成品茶、茶鲜叶、茶饮料的理化成分测定、种类识别、品质评价等方面的应用研究情况。分析了当前该技术在茶叶上所遇到的问题，对近红外光谱技术在茶叶上的应用前景进行展望。
- 近红外光谱结合推进偏最小二乘-判别分析用于茶叶品牌识别
- 作者： 罗瑞敏 李亚琼 郭海丽 周燕平 来源：中国化学会第十一届全国分析化学年会 年份：2012 文献类型 ：会议论文
- 描述：近红外光谱结合推进偏最小二乘-判别分析用于茶叶品牌识别
- 化学指纹图谱在茶叶中的应用
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 指纹图谱 应用
- 描述：针对目前市场上茶叶产品较为混乱，某些历史名茶出现了鱼目混珠的情况，对目前在茶叶品种与产地鉴别以及质量监控中具有广阔应用前景的化学指纹图做一综述，介绍基于高效液相色谱、近红外光谱、质谱、核磁共振等技术
- [0图]茶叶生产实用技术
- 作者： 吴静 来源：南宁：广西科学技术出版社 年份：2012 文献类型 ：图书
- 描述：本书内容包括:茶树的生物学基础、茶叶生产管理技术、病虫害防治与冻害的预防、茶叶加工厂生产规模设计及生产技术、茶叶营销的基础知识等。
- 台湾突破微生物制茶技术
- 作者：暂无 来源：宜宾晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：财团法人台湾发展研究院台湾茶业研究所近日首度对外发表将金花菌植入茶叶的发菌技术，突破了传统的制茶技术，使台湾茶产业跨足微生物制茶技术阶段，让台湾成为全球第2个能掌握有效发菌技术专业领域的地区。台湾
- [0图]茶叶安全生产技术指南
- 作者： 肖强 曾建明 石元值 来源：北京：中国农业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 栽培技术 茶树 指南
- 描述：本书共六章，系统介绍了茶园建设、茶树良种繁育、茶树修剪与采摘、茶园土壤管理与施肥技术、茶树病虫害防治技术等内容。
- 袋泡茶包装技术
- 作者： 本刊辑部 来源：生意经(经营金版) 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：1、茶叶包装的技术要求 茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生