安徽农业大学茶文化特色库
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《茶具图赞》之“茶碾”解
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作者:
程艳斐 来源:海峡茶道 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:尊称:金法曹 在唐宋时期的主流饮茶方式里,有一种茶器必不可少,那就是茶碾。在把团饼茶变成粉末状的过程中,茶碾发挥了决定性的作用。在《茶具图赞》中,审安老人给茶碾一个特别的职衔——金法曹。 从唐代
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讲故事的茶,讲茶道的人
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作者:
张珍珍 来源:艺术品鉴 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 节目组 咖啡饮料 饮料企业 中国茶业 讲茶 大讲特讲 拍摄过程 王冲 千利休 中国精英
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描述:2013年11月,中央电视台纪录片频道播出了中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片——《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)。该片采取了与以往不同的视角来讲述中国的茶文化,似乎并未以人讲茶,而是"茶
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各地春茶抢滩台州茶市场
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作者:暂无 来源:中国食品安全报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯邱祎祎四月春暖,是品茗踏青的好时节,一抹春茶清香不知醉倒了多少茶痴。近日,笔者走访台州多家茶叶店和茶厂了解到,来自杭州、云南、新昌等地的春茶已进入市场,云雾茶、羊岩勾青、高山绿茶、双峰绿茶
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第十一讲 茶艺中的品茶艺术
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作者:
骆远 来源:老年世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶艺 艺术 口味 品茶
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描述:品茶,是一门综合的艺术。茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。此外各种茶叶都有高级品和劣等货之分,因此所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。一般说来,判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味入手。
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[0图]图解茶经 全新图解版
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作者:
北京联合出版公司 来源:北京联合出版公司 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来,越来越多的人热衷于
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[0图]中国茶文化
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作者:
徐潜 来源:长春:吉林文史出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 通俗读物 中国
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描述:本书共分为四部分,主要内容包括:中国十大名茶、茶道、古代茶具与紫砂艺术、茶馆文化。
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[0图]茶叶种植基本技能
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作者:
林素彬 来源:北京:中国劳动社会保障出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本书内容包括茶叶种植最基本的操作技能要求。包括茶树繁殖、茶园管理、茶叶采摘、病虫害防治等。
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[0图]新手学泡茶
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作者:
王建荣 来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:三步学会泡茶,新手最疑惑的泡茶问题,这里都有图解。标题简单易懂,内容一步一图。看着就会泡茶,一点无压力。
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茶史趣谈
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作者:
董成家 来源:中华魂 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 本草 神农 宋代 和尚 唐代 茶树 苏轼 远古时期 解毒
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描述:茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:"神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。"可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以茶当药的典型。苏轼在杭州任通判时,一天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。老和尚知
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品茶
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作者:
吴焕强 来源:创新作文(初中版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 品尝 中学生 评论 大理白族 夏令营 舌头 三道茶 入乡随俗 白族民居 云南
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描述:中国各地的茶,均不及云南大理白族的三道茶好。虽然一个不会品茶的人似乎不该狂妄地评论茶的优劣,但要我说,三道茶之好不是用舌头品尝出来的,而是用心品尝出来的。全国中学生夏令营活动的第四天早上,我们跟着阿鹏哥来到了依山傍水的白族民居,入乡随俗地品尝到了原汁原味的白族三道茶。