检索结果相关分组
- [0图]中国茶艺基础教程
- 作者： 杨文 李捷 来源：北京：旅游教育出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 职业培训 文化 中国 教材
- 描述：选配；实践知识包括熟悉泡茶器具与泡茶手法、绿茶冲泡基本技艺、红茶冲泡基本技艺、黑茶冲泡基本技艺、青茶冲泡基本技艺、茶艺表演练习。在学习上循序渐进，力求培养学生的职业能力和综合素质，为进入酒店、茶艺馆、旅游行业进行教学实习做好准备。
- [0图]茶文化简明教程
- 作者： 赵艳红 来源：北京：北京交通大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 文化 中国 教材
- 描述：本书选择与当今文化相适宜的茶文化内容，并以茶为载体，弘扬和谐文化，以茶育德。全书共10章，从农学、民俗学、文化学等几个方面，介绍了茶文化概论，茶叶、茶具和水等有关茶的基础知识。
- [0图]中华茶史 唐代卷
- 作者： 余悦总 来源：西安：陕西师范大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化史 中国 唐代
- 描述：本书共分为十二章，主要内容包括：唐代茶产业、唐代茶政、佛教与茶、道教与茶、唐代茶艺、唐代饮茶文化与法门寺地宫茶具等。
- [0图]茶叶种植与加工技术
- 作者： 徐仙娥 韩文炎 来源：北京：中国农业大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 栽培技术 加工
- 描述：本书的主要内容包括：国内外茶叶生产概况；茶树生长基本要求；茶树品种与良种繁育；新茶园建设与老茶园改造；茶园土壤管理；茶树修剪与采摘等。
- 茶道
- 作者： 杨海林 来源：小说月刊 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：王琚嗜茶，而且能喝出许多花样。比方普通的茉莉花茶，王琚撮一点放入茶具，注以沸水，那茶叶便上下浮动，然后首尾相接，作荷梗荷叶状，几朵茉莉花浮出水面，欲开未开，宛如八大山人的写意小品。 再品那茶，已经
- 浅说茶道
- 作者： 朱丽萍 来源：茶博览 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：晨起一杯清茶,开始一天的生活,与柴米油盐酱醋一样,茶也是中国人不可缺少的生活因素。茶叶——神奇的东方树叶,原为中国南方的嘉木。茶叶作为一种著名的保健饮品,是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是
- [0图]茶艺管理概论
- 作者： 常淑娟 来源：北京：机械工业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
- 描述：本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等，具有一定理论性和实用性。
- “复活”陶茶具
- 作者：暂无 来源：天天商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：9月8日，嵊州市甘霖镇桂山村的民间陶艺师傅沈招能正在制作具有乡土特色的陶器茶壶。当日，嵊州茶文化博物馆开展民间陶器茶壶“复活”制作活动，这是该市的乡土陶器茶壶在时隔33年后的首次“复活”制作。茶文化博物馆负责人称，嵊州陶器茶壶自古就有，传承其制作技艺，是茶文化研究的一个重要课题。（记者张亮宗摄）