安徽农业大学茶文化特色库
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一种新型的茶叶提取物保健食品:“东茶宝”
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作者:
张织珍 单夏锋 来源:第九届国际茶文化研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 保健食品 东茶宝 茶叶提取物
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描述:中国农业科学院茶叶研究所在多年基础研究的基础上,研制开发成功一种新型的茶多酚保健食品——“东茶宝”。这种“东茶宝”片剂,每100克中含有不少于50克的茶多酚和不少于5克的维生素C。长期服用这种“东茶
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论五口通商至清末福建茶叶的发展与进步
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作者:
郑乃辉 杨江帆 叶乃兴 来源:第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 发展与进步 历史背景 福建茶叶 五口通商
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描述:本文论述了五口通商至清末资本主义在中国开始萌芽发展的时期国际市场对中国茶国茶叶渴求历史背景,在这一背景条件下,福建茶叶得到了迅速的发展,福建通商港口茶叶出口状况、福建各茶区的发展、茶加工业的发展、茶类的发展等印证了这一阶段的茶叶发展概貌。
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茶叶杀青机与制茶品质特点
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作者:
刘晓东 汤周斌 来源:广西农学报 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 绿茶 杀青机 杀青
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描述:杀青机及杀青方法随着科技发展不断改进和创新,本文论述了国内目前几种常用和较先进的杀青机的性能及其制茶品质特点,以利于茶叶生产者参考、选择应用.
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我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较
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作者:
鲁成银 来源:2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:本文对我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较进行了研究。文章介绍了我国茶产品质量安全现状,分析了茶产品质量安全面临的新问题,指出了茶叶质量安全关键控制点,并对国内外茶叶质量标准进行了比较。
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花花果果泡茶喝
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作者:暂无 来源:法制与社会 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 干花 千日红 传统 中草药 果茶 苹果干 泡制 玉蝴蝶 繁荣景象 花果
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描述:,也很受茶客的喜爱。今年流行的花果茶主要有两类,一类由干花和干果一起冲泡,常用的干果有山楂干、陈皮、苹果干等。这种茶清香淡雅,与传统的茶味道更为接近,其中还有些中草药的清香。而由鲜果泡制的果茶则更加方便
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冬治感冒茶疗方
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作者:
林芳珊 来源:东方药膳 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗方 感冒
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描述:冬天是感冒的多发季节。在我国,药茶疗疾源远流长,早在唐代就有“药疗百疾,茶治百病”之说。现介绍几款治感冒的药茶方:三花茶:金银花15g,菊花10g,茉莉花3g。以上三花放入茶杯中,用沸水冲泡,代茶
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茶叶香气化学及超临界CO_2处理对茶叶香气影响的研究
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作者:
韩孝坤 来源:浙江大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 茶油 脱咖啡碱茶叶 碧螺春 香气
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描述:—0.8kg/dm~3之间,整体上相差不大。发酵茶的氨基酸的浸出平衡常数比未发酵茶的要大,并且发酵茶中磨碎的茶中氨基酸的浸出率比未磨碎要小,也就是说茶叶磨碎反而不利于氨基酸的浸出。炒青绿茶的咖啡碱与
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中国茶叶国际竞争力分析及对策
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作者:
吴静静 来源:宁波大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 国际竞争力 茶叶 出口贸易 竞争力指数 茶叶产业 国际茶叶市场
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描述:目前,全世界有60个国家种茶,30个国家能稳定的出口茶叶。虽然茶叶已经成为世界性饮料,但是近年来国际茶叶市场出现三个特点:产品供过于求,价格下跌,成本上升。面对竞争如此激烈的国际茶叶市场,交易价格
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云南某茶叶公司国际营销策划
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作者:
赵瑾 来源:云南大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 竞争战略 营销策略 茶叶出口贸易 差异化
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描述:中国是茶树的原产地,茶叶的故乡。、茶叶通过“丝绸之路”传到了中亚、西亚及欧洲地区,通过“茶马古道”传到了东南亚与南亚及中东及南欧、北非地区。17世纪中期到19世纪中期前,世界上只有中国出口茶叶。此后
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茶具的设计浅议
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作者:
江琴 来源:陶瓷研究 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 设计 浅议
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描述:设计是有目的性的创造活动,包括了对使用要求的分析研究和适应措施,对工艺材料和工艺技术的选择和利用,对造型形式美的认识,理解和创造,这些方面是缺一不可的,而且常常存在着一定的矛盾,设计就是要把这些方面统一在一起,最手获得理想的茶具产品。